圖為SIALChina國際食品展會展外場。人民網(wǎng)記者孫博洋攝
20日，為期三天的SIALChina中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“SIALChina國際食品展”）在上海浦東新國際博覽中心閉幕，超過4500家全球展商參展，展會現(xiàn)場為特邀買家與展商完成了近2000場商務(wù)配對。
據(jù)了解，SIALChina國際食品展由法國高美愛博集團和商業(yè)發(fā)展中心共同主辦，今年的展會展覽面積達到了180,000平方米，超過4,500家全球展商參展，展出超過30萬件產(chǎn)品。
圖為SIALChina國際食品展觀眾驗證入場觀展。主辦方提供
當下，在中國構(gòu)建“國內(nèi)國際雙循環(huán)”發(fā)展新格局的基礎(chǔ)下，作為推動全球食品飲料市場發(fā)展的國際化貿(mào)易平臺，SIALChina國際食品展已然成為行業(yè)信息的傳遞者和溝通者，不僅給全球食品飲料企業(yè)創(chuàng)造了融入國內(nèi)大循環(huán)的商務(wù)發(fā)展機會，同時也為中國與全球食品飲料市場的互通提供了助力。
來自歐洲的展商在展會現(xiàn)場交流。人民網(wǎng)記者孫博洋攝
據(jù)了解，本屆展會歐盟再次以主賓榮譽地區(qū)參與，成為展會一大亮點，通過特設(shè)的中歐地理標志產(chǎn)品展示區(qū)，讓展商和觀眾領(lǐng)略了“歐洲色彩”和“中國特色”。眾多歐盟國家代表、政府組團機構(gòu)以及展商對此也給與了高度肯定和認可，品牌價值進一步得到提升。
據(jù)悉，本屆展會上還特別開辟了中歐地理標志協(xié)定產(chǎn)品展，參與其中的中方展商代表表示：“對SIALChina國際食品展此舉非常感動，展會本身不僅體現(xiàn)了極高的商貿(mào)價值，而且體現(xiàn)了展會公司的社會責任感?！?/p>
主辦方表示，SIALChina國際食品展作為“國際化、專業(yè)化、貿(mào)易化”展會，將繼續(xù)以國家政策為引導(dǎo)，持續(xù)關(guān)注下沉市場動向，為中國本土優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品尋找更多商業(yè)合作機會。
本屆展會同期召開了包括全球新零售峰會、國際乳業(yè)合作論壇、國際肉類大會、食品供應(yīng)鏈論壇、電商平臺招商大會、食品投融資峰會、中國餐飲新風潮論壇、營養(yǎng)健康食品新風潮論壇、進口食品峰會等在內(nèi)的10大論壇及多場活動與賽事。據(jù)主辦方介紹，這些論壇和活動共在線下共吸引超過4萬人，同時，展會活動期間，SIALChina國際食品展采取全球直播的方式，共吸引來自全球數(shù)百萬人實時在線觀看。
圖為全球零售峰會現(xiàn)場。主辦方提供
據(jù)了解，本屆SIALChina國際食品展邀請到了包括2010年諾貝爾經(jīng)濟學(xué)獎得主克里斯托弗?皮薩里德斯、經(jīng)濟學(xué)家吳曉求等百位行業(yè)大咖與精英現(xiàn)場演講，多維度對行業(yè)趨勢進行探討和分析，為食品飲料行業(yè)的未來發(fā)展提供發(fā)展貢獻了新思路。并且，今年SIALChina國際食品展還與多家專業(yè)機構(gòu)首次發(fā)布了《2021食品飲料新消費增長白皮書》。從消費者核心需求出發(fā)，對食品飲料產(chǎn)品變化、感官體驗、便捷形式、健康平衡等方面進行分析，為食品飲品行業(yè)的發(fā)展提供了指導(dǎo)方向。
此外，作為全球食品行業(yè)的重要賽事，SIAL創(chuàng)新大賽賽果也在展會現(xiàn)場公布，本屆創(chuàng)新大賽共吸引到全球500多個參賽創(chuàng)新項目，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、南澳大利亞食品公司以及新N行有限公司的相關(guān)產(chǎn)品分獲金銀銅獎。
據(jù)了解，SIALChina國際食品展憑借主辦方高美愛博展覽集團SIAL全球系列食品展全球資源和扎根中國22年的優(yōu)勢，累計吸引和匯聚了近4萬全球參展企業(yè)、超過100萬全球?qū)I(yè)人士。據(jù)悉，參展企業(yè)通過SIALChina國際食品展作為杠桿撬動了能量巨大的食品市場，包括烏拉圭國際肉類協(xié)會、首農(nóng)東方食品供應(yīng)鏈、中國水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)公司在內(nèi)的眾多海內(nèi)外企業(yè)與組織現(xiàn)場達成了貿(mào)易合作。
來自歐洲的肉制品在現(xiàn)場展示。人民網(wǎng)記者孫博洋攝
據(jù)主辦方介紹，本屆展會吸引了全球的專業(yè)人士深度參與，通過SIALChina國際食品展獨有的MatchMe服務(wù)，下沉到行業(yè)和渠道中，主動挖掘觀眾與展商的需求，在展會現(xiàn)場為特邀買家與展商完成了近2000場商務(wù)配對。其中，為長春歐亞集團、北京華聯(lián)、物美、首農(nóng)、蘇寧易購等近300家企業(yè)提供了商務(wù)洽談服務(wù)，現(xiàn)場共簽訂意向采購合同15億元。
同時，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會、央聯(lián)食品保障分會、中國百貨商業(yè)協(xié)會、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會、廣東省進口食品協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會等總計3000人的定向?qū)I(yè)采購團到場參觀，創(chuàng)下了買家組團新紀錄。
據(jù)悉，SIALChinaSouth華南國際食品和飲料展將于今年10月28-30日在深圳舉辦。
主辦方表示，未來，SIALChina國際食品展將會以更加開放和包容的姿態(tài)，加強與各方的交流與合作，持續(xù)深耕中國大市場，緊跟國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，為中國本土企業(yè)及買家提供最具價值的國際貿(mào)易專業(yè)化服務(wù)，持續(xù)擔當世界食品貿(mào)易交流的使者。
來源：人民網(wǎng)上海5月22日電（記者孫博洋）
