“11月份主要肉類產(chǎn)品價格都出現(xiàn)了不同幅度的下降，但12月份好像又漲回來了一點?！?2月13日10時左右，正在西城區(qū)某生鮮超市豬肉區(qū)挑選小里脊的消費者李昊（化名）向《證券日報》記者表示。
國家統(tǒng)計局北京調(diào)查總隊官網(wǎng)12月10日公布的數(shù)據(jù)顯示，北京11月份CPI環(huán)比下降0.6%，同比上漲0.2%，漲幅比10月份回落0.7個百分點。從環(huán)比看，食品價格下降2.1%，其中，豬肉供應(yīng)持續(xù)改善，價格下降5.8%。與此同時，全國各地物價11月份也紛紛驟降。據(jù)國家統(tǒng)計局各調(diào)查總隊陸續(xù)公布的數(shù)據(jù)顯示，江蘇、湖南等22個省份的11月份CPI同比負增長。
就在4天前的12月9日，國家統(tǒng)計局官網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示，11月份居民消費價格指數(shù)（CPI）同比下降0.5%。這是時隔11年后，CPI再現(xiàn)負增長。國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟對此表示，這是受去年同期對比基數(shù)較高影響，其中，食品價格是帶動CPI由漲轉(zhuǎn)降的主要原因。
“從同比看，食品中，豬肉價格下降12.5%，降幅比10月份擴大9.7個百分點，影響CPI下降約0.60個百分點；雞蛋、雞肉和鴨肉價格分別下降19.1%、17.8%和10.8%，降幅均有擴大；鮮菜價格上漲8.6%，漲幅回落8.1個百分點；鮮果價格上漲3.6%，漲幅擴大3.2個百分點?！倍蚓赀M一步介紹。
作為重要“菜籃子”產(chǎn)品的“二師兄”價格回落，部委高頻監(jiān)測數(shù)據(jù)也有體現(xiàn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，今年11月份豬肉批發(fā)均價為39.43元/公斤。《證券日報》記者計算得出，該價位較今年10月份豬肉批發(fā)均價（42.50元/公斤）下跌3.07元/公斤；較2019年同期豬肉批發(fā)均價（47.11元/公斤）下跌7.68元/公斤。
面對以豬肉為代表的食品價格波動，消費者感受如何？《證券日報》記者12月13日探訪了北京市多家大型商超和便民網(wǎng)點，并采訪了多位消費者。
昨日，李昊告訴記者，想要購買的小里脊價格為33.9元/斤，而此前11月份記者走訪該超市時的價格為31.9元/斤。店內(nèi)工作人員告訴記者：“近期小里脊和去皮通脊（32.9元/斤）的價格確實較上月有所上漲，不過純瘦肉（27.9元/斤）、棒骨（21.9元/斤）、中段排（37.9元/斤）等商品的價格與11月份基本持平?！?/p>
也許是周末的緣故，13時左右的西城區(qū)某大型商超人氣很旺，數(shù)十位消費者正在商超禽畜肉區(qū)前揀選，五六位工作人員在忙著為消費者切分、稱重商品。已購買兩斤精品肋條（48.8元/斤）的消費者王佳（化名）期待肉價再下降，她告訴記者，“現(xiàn)在豬肉價格還是有些貴，隨便買兩斤肋條就需要花費近百元，距離大家實現(xiàn)‘豬肉自由’還有空間?！?/p>
“最后一天特價，原價48.8元/斤的黑豬龍骨、51.8元/斤的黑豬棒骨、53.1元/斤的黑豬肘全部只需39元/斤?！笔圪u某品牌黑豬肉的工作人員一邊吆喝一邊向記者透露，“現(xiàn)在生豬產(chǎn)能恢復(fù)，目前供應(yīng)充足，價格自然平穩(wěn)或有所下降?！?/p>
“雖然豬肉價格和往年沒法比，但好在超市的豬肉類不同商品每周都有優(yōu)惠，總體來看價格還算‘美麗’。”來自山東省濰坊市的李阿姨近期專程到北京照顧懷孕的女兒，她告訴記者，北京的黑豬肉價格和老家三、四線小城市相比無太大差別。
隨后，記者在商超附近的某便民網(wǎng)點內(nèi)注意到，此前買過的某品牌盒裝鮮雞蛋由10月份的12.9/盒（12枚）降價為10.9/盒（12枚），親民的價格吸引不少消費者選購。此外，其他品牌的雞蛋價格也均有不同程度的下降。在收銀臺付款的錢大爺和老伴兒直言，“趕上雞蛋降價，我就把腌雞蛋‘安排上’?！?/p>
談及12月份CPI走勢，東方金誠首席宏觀分析師王青在接受《證券日報》記者采訪時預(yù)測，進入12月份以來，豬肉價格出現(xiàn)小幅回升態(tài)勢，加之上年同期CPI基數(shù)走穩(wěn)，預(yù)計12月份CPI同比降幅不會進一步擴大。
展望2021年，王青認為，伴隨經(jīng)濟修復(fù)帶動消費需求上升，以及價格基數(shù)發(fā)生變化，預(yù)計一季度后CPI同比將恢復(fù)正增長，這意味著經(jīng)濟持續(xù)進入通縮狀態(tài)的風險不大。
