前陣子，周董的一首《Mojito》掀起一股熱風(fēng)，一杯Mojito雞尾酒配上古巴風(fēng)情的拉丁曲風(fēng)，與夏日微醺完美融合。然而在現(xiàn)實中，全球高端酒業(yè)正因為疫情，遭受史無前例的重創(chuàng)。日前，法國香檳酒行業(yè)協(xié)會表示，新冠疫情或?qū)е?億瓶香檳滯銷，同時，歐洲多國擬將滯銷葡萄酒改制為洗手液和酒精。對此，有網(wǎng)友說，“82年的洗手液來一瓶。”
病毒來了
誰還會開香檳歡飲？
法國香檳酒行業(yè)協(xié)會近日稱，由于新冠病毒大流行，法國香檳酒制造行業(yè)正面臨史無前例的經(jīng)濟危機，今年的銷量可能會下降30-35%，貿(mào)易額也會減少17億歐元。協(xié)會稱，今年的形勢比1974年和2000年時都更困難，這種情況前所未有。估計今年的發(fā)貨量可能會比石油危機后的1974年時下降一倍，當(dāng)時的銷量下降了15%。整個行業(yè)在今年將遭遇史上最大的危機。據(jù)介紹，在2020年1-4月期間，香檳的供應(yīng)量同比下降25.6%，只有一半的香檳會在今年的最后四個月（9月-12月）售出。只有疫情改善，才是香檳行業(yè)的關(guān)鍵。
早在3月底4月初，歐洲大部分地區(qū)幾乎所有的聚會都被取消或推遲，酒吧和餐館全部關(guān)閉。防疫措施下的香檳銷售受到嚴(yán)重影響，疫情嚴(yán)重的意大利與西班牙、法國，正是香檳的主要銷售市場。
香檳是葡萄酒的一種，定位于高端市場，目前法國市場占全球香檳銷量的近50%，而在法國的超級市場和大賣場中，香檳的銷量下降了70%。
根據(jù) The Local 的數(shù)據(jù)，到目前為止，生產(chǎn)商今年總共銷售了1億瓶香檳，比正常情況下少了1億瓶，大約相當(dāng)于2019年銷售額的三分之一。收入損失估計約為17億美元（18.3億美元）。此前的2019年，香檳達(dá)到了有史以來最高的營業(yè)額，歷史上首次突破50億歐元大關(guān)，而今年年初，疫情起來前，其銷售也非常強勁。
香檳的采摘完全是手工完成的，而且主要是由東歐的臨時移徙工人采摘的，如果繼續(xù)實行旅行禁令，起泡葡萄酒產(chǎn)區(qū)將無法收成，這將是接下來的另一個大問題。
牛奶浴OUT了
現(xiàn)在是葡萄酒洗手液！
受新冠疫情影響，歐洲釀酒業(yè)遭到重創(chuàng)。據(jù)歐洲釀酒業(yè)一項評估資料顯示，歐洲本年度葡萄酒產(chǎn)量將下跌三成，光法國葡萄酒莊有大約3億升葡萄酒沒有賣出去，全歐洲至少有10億公升葡萄酒因無法售出被迫存放儲酒槽。如此龐大的庫存量讓酒莊不堪負(fù)荷，以至于2020年采收季倉儲空間成為了釀酒業(yè)者的最大難題。為解決這一難題，意大利農(nóng)業(yè)聯(lián)合會提出，將1500萬至2000萬公升滯銷葡萄酒，改制成洗手液和工業(yè)或醫(yī)用酒精。法國和西班牙也致函歐盟委員會，要求歐盟批準(zhǔn)將滯銷庫存葡萄酒改制成洗手液和工業(yè)或醫(yī)用酒精。目前，歐盟委員會已批準(zhǔn)該項計劃。據(jù)法國媒體披露，法國已有33家企業(yè)獲得授權(quán)，開始把大約2000萬公升葡萄酒制成乙醇消毒液等商品。報道稱，這一工作將持續(xù)到10月15日，有原產(chǎn)地命名控制標(biāo)識的葡萄酒每百升可獲補貼78歐元，沒有的每百升補貼58歐元。不過由于資金有限，最終能獲提純的會在2億升左右。
看到此消息后，網(wǎng)友們紛紛感慨：“心疼的眼淚從嘴角流了下來”，也有的說，“來瓶82年的洗手液，先醒一下”，也有網(wǎng)友表示：“我想知道這樣的洗手液會賣什么價，跟紅酒一個價么”，“洗完手會不會一手紅酒味”。
葡萄酒商喊話政府：
“媽媽，快救救我！”
在過去的幾年里，法國葡萄酒生產(chǎn)商遭受了嚴(yán)重的歉收、霜凍、干旱和高溫的破壞，許多人轉(zhuǎn)向在家飲用中檔和入門級的葡萄酒。更嚴(yán)重的是最近美國大幅提高了對法國葡萄酒出口的關(guān)稅。自從關(guān)稅上調(diào)以來，法國葡萄酒在美國的價格顯著上漲，這給法國出口商造成了困難。
在法國政府通過補貼法國航空和空客等公司來支持陷入困境的航空業(yè)后，法國葡萄酒行業(yè)也向法國政府尋求了幫助。而政府的回應(yīng)是，葡萄酒生產(chǎn)商的工資稅和其他商業(yè)費用將被免除，同時還允許釀酒商將多余的200萬升原料提煉成乙醇。
而對于政府的舉措，法國最大的葡萄酒出口地：勃艮第葡萄酒生產(chǎn)商強烈抗議，他們說，政府愿意讓釀酒廠把葡萄酒轉(zhuǎn)制成工業(yè)酒精，為什么不愿意在出口、關(guān)稅等方面幫助生產(chǎn)商？他們希望在出口方面得到幫助。他們要求提供5億歐元（5.4億美元）的援助，并要求達(dá)成一項覆蓋整個歐盟的一系列的補償協(xié)議，預(yù)計將達(dá)到2.5億歐元（2.7億美元） ，以抵消關(guān)稅。
而波爾多葡萄酒商卻走上了減產(chǎn)保價、自力更生的道路。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道，波爾多葡萄酒種植者協(xié)會正在研究一項減產(chǎn)計劃，以解決2020年AOP等級葡萄酒產(chǎn)能過剩的問題，總的減產(chǎn)幅度可達(dá)20%。該組織6月22日通過的一項提案顯示：2020年波爾多AOP紅葡萄酒產(chǎn)量將減少到每公頃5000升 ，而2019年每公頃是54 00升。此外，超級波爾多等級、桃紅、白葡萄酒的每公頃產(chǎn)量也有所下調(diào)。目前，中國市場是波爾多葡萄酒的第一出口國，曾經(jīng)創(chuàng)下年出口量8400萬瓶的記錄。
中資酒莊成“鬼屋”？
業(yè)內(nèi)人士“咱有錢！”
前幾年大量中國資金去法國收購酒莊，那么 疫情發(fā)生后，他們怎么樣了呢？據(jù)法國CNEWS電視臺報道，在行業(yè)蕭條下，法國的一些中資酒莊被“拋棄”了。報道披露，波爾多名為卡迪亞克產(chǎn)區(qū)的一家中資酒莊如今看上去有些像“鬼屋”——酒莊的葡萄種植無人打理，酒庫仿佛被遺棄。員工說他們沒錢購買農(nóng)藥，也沒有錢給拖拉機加油。這個被中國人收購的酒莊幾個月來沒收到老板的其他音訊，上千升好酒令人遺憾地躺在酒桶里等待買家。據(jù)報道說：比科酒莊附近目前有50多個其他酒莊被亞洲人收購，幾乎都被新老板“拋棄”，一百多名員工在等待發(fā)薪。當(dāng)?shù)鼐用穹Q：“中國人收購酒莊似乎更注重前來享受而非生產(chǎn)葡萄酒”。多名中國老板對此回應(yīng)說“事實并非如此，是新冠肺炎疫情耽擱了資金流動”。
而據(jù)熟悉當(dāng)?shù)厍闆r的葡萄酒業(yè)內(nèi)人士告訴記者，的確有一家酒莊出現(xiàn)了這樣的情況，而非很多家。能在波爾多收購酒莊的中資公司，都屬于資金實力較為雄厚的。目前為止，絕大多數(shù)波爾多中資酒莊都正常運營，少數(shù)中資酒莊出現(xiàn)停擺的情況，是因為一些購買者不清楚運營酒莊的規(guī)律，未考慮后續(xù)資金投入，才導(dǎo)致停擺，這跟疫情無關(guān)。也有一些人收購時盲目樂觀，但收購以后發(fā)現(xiàn)海外投資不及預(yù)期，于是撤資。
“美酒盛景”：
一江春水難回頭
國際葡萄酒與烈酒分析機構(gòu)IWSR的最新研究表明，今年全球酒精飲料生產(chǎn)商的銷售將出現(xiàn)“兩位數(shù)”下降，“廣泛的旅行限制”和酒吧、餐廳的關(guān)閉對酒行業(yè)的影響是長期的，全球酒飲消費量要到2024年才有望恢復(fù)到疫情之前水平，全球酒業(yè)將倒退5年，某些類別的酒可能永遠(yuǎn)無法恢復(fù)。
該研究報告說，由于價格低廉，啤酒有望比烈酒和葡萄酒反彈得更快，可能是最早銷售恢復(fù)正常水平的類別之一。2019年，全球啤酒銷售量增長0.3%，銷售額增長2.2%，預(yù)計到2024年，啤酒銷量將恢復(fù)到2019年的水平，“比葡萄酒和烈酒好得多”。
報告建議，要在電子商務(wù)方面加倍努力。該公司對16個主要市場的研究結(jié)果表明，在線銷售的酒增長速度快于2019年的整體市場銷售。
啤酒的在線銷售增長了14%，而整個市場僅增長了1%；在線葡萄酒銷售增長了18%，而整個市場卻下降了1%。
目前全球的酒類電子商務(wù)銷售額為210億美元，到2024年預(yù)計將增加一倍以上，達(dá)到455億美元。
在股票市場，主要葡萄酒和烈酒生產(chǎn)商LVMH集團、保樂力加的股票疫情后都有所下跌。
再看下我大A 茅臺。
有句老話怎么說來著？“風(fēng)景這邊獨好”！
