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產(chǎn)經(jīng)

石家莊特色農(nóng)業(yè)“智”變:智能大棚香椿直供京津,科技賦能畝產(chǎn)翻番



中經(jīng)聯(lián)播訊(王金友 劉常惠)


室外寒意正濃,石家莊鹿泉區(qū)白鹿泉鄉(xiāng)的智能大棚內(nèi)卻溫暖如春,香椿芽散發(fā)著獨特香味。這些鮮椿通過冷鏈物流,清晨采摘,傍晚就能擺上北京市民的餐桌。


2026年初,石家莊特色農(nóng)業(yè)迎來智慧轉(zhuǎn)型。通過實施“一縣一業(yè)”戰(zhàn)略,石家莊已形成“西部生態(tài)化、中部集約化、東部融合化”的差異化發(fā)展格局,培育出多個國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。


在鹿泉區(qū)谷家峪村的宇盛種植專業(yè)合作社,雙層中空大棚實現(xiàn)了溫控、水肥全部智能化操作。栽上苗后不需要人工頻繁管理,既省心又高效。


差異化布局:立體地理格局造就多樣化農(nóng)業(yè)生態(tài)


石家莊西中東立體化的地理格局造就了多樣化的農(nóng)業(yè)生態(tài)。西部太行山地,平均海拔500米以上的梯度溫差,為發(fā)展中藥材、高山蔬菜、特色林果提供了天然優(yōu)勢。


中部山前平原與城市核心區(qū),滹沱河沖積平原過渡帶,土地肥沃,耕地質(zhì)量全省第一。這里是優(yōu)質(zhì)小麥主產(chǎn)區(qū),藁城產(chǎn)的強筋麥,吸水率高、面筋強度大,一些主要性能指標可以媲美甚至優(yōu)于進口小麥。


東部滹沱河下游平原,耕地連片集中,是糧食主產(chǎn)區(qū)和特色種植基地。無極縣的蔬菜種植面積達13.2萬畝,總產(chǎn)超過67.4萬噸,其中設施蔬菜種植面積約1.5萬畝,成為農(nóng)民增收的核心支柱。


通過“一縣一業(yè)”戰(zhàn)略,石家莊已形成平山縣石榴與綿核桃、贊皇大棗、趙縣雪花梨、行唐縣食用菌、深澤縣蜜薯與白山藥、元氏縣生姜、晉州鴨梨、藁城區(qū)強筋麥、新樂市精品西瓜等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。


科技賦能:智能大棚與數(shù)字農(nóng)業(yè)場景全面推廣



科技創(chuàng)新為石家莊特色農(nóng)業(yè)注入新動力。在鹿泉區(qū)宇盛種植專業(yè)合作社,香椿苗在智能大棚中生長約40天,元旦后采收第一茬鮮椿,之后可連續(xù)采收直至3月中旬。


“栽上苗后不需要人工頻繁管理,既省心又高效。”合作社負責人谷振林介紹,大棚香椿與4月初上市的露天香椿實現(xiàn)“無縫銜接”,合作社的“谷家峪”品牌香椿可形成全年持續(xù)供應。


藁城區(qū)積極對接中國農(nóng)業(yè)科學院,依托河北晨風面業(yè)有限公司創(chuàng)建了石家莊市強筋麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。研究院成立后首個課題就是開展宮面專用粉研發(fā),后來接續(xù)研發(fā)出寶寶粉、烘焙粉、全麥粉等多種產(chǎn)品。


石家莊農(nóng)科院選育的“石麥26”實現(xiàn)節(jié)水50%仍保持畝產(chǎn)千斤,成為華北缺水地區(qū)主推品種。在特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),石家莊鼓勵采取環(huán)境智能調(diào)控、水肥精準滴灌等科技手段,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、降低成本。


品牌化戰(zhàn)略:從“土特產(chǎn)”到“金招牌”的蛻變


品牌化戰(zhàn)略讓石家莊特色農(nóng)業(yè)實現(xiàn)價值提升。欒城區(qū)以區(qū)供銷社為主體,聯(lián)合生產(chǎn)加工企業(yè)、種植大戶等建立多方共建機制,通過打造“欒城集”區(qū)域公用品牌,有效破解當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品多而散、品牌小而弱等問題。


“我們深入挖掘蘇洵、蘇軾、蘇轍‘三蘇’祖籍文化,以北宋文學家蘇轍所著詩文別集《欒城集》為名,創(chuàng)建‘欒城集’區(qū)域公用品牌。”欒城區(qū)供銷社相關(guān)負責人介紹。


井陘縣以“實在井陘——實在人、實在地、實在禮”為主題,整合縣內(nèi)國家地理標志產(chǎn)品、燕趙老字號等資源,創(chuàng)建了“實在井陘”區(qū)域公用品牌。品牌打出名氣后,井陘縣的農(nóng)產(chǎn)品被更多消費者所熟知,銷路越來越好。


趙縣推行古梨樹保護與綠色種植技術(shù),開發(fā)雪花梨文創(chuàng)產(chǎn)品溢價率大大提高,同時以“千年古梨園”文化賦能,開展梨花節(jié)等,形成“梨果+文旅”融合發(fā)展模式。


產(chǎn)業(yè)鏈延伸:從種植到加工的全鏈條升級


石家莊特色農(nóng)業(yè)正從單純種植向全產(chǎn)業(yè)鏈延伸。河北雄瀚農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的生產(chǎn)車間,工人們正忙著加工生產(chǎn)凍干梨片。“我們在2024年秋季梨果采收期就完成了鮮梨的低溫鎖鮮儲備,通過凍干技術(shù)實現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)?!惫究偨?jīng)理李茜茜介紹。



在位于石家莊市藁城區(qū)孟村的河北錦繡蘭業(yè)蝴蝶蘭花卉基地,花農(nóng)們正在對供應春節(jié)市場的蝴蝶蘭進行管理。石家莊新聞網(wǎng)記者張震 攝


作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),河北雄瀚農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司聯(lián)合石家莊市晉州市內(nèi)多家合作社、家庭農(nóng)場、村集體果園,牽頭成立河北雄瀚農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。在利益聯(lián)結(jié)機制作用下,該聯(lián)合體共帶動果農(nóng)2.7萬戶,助力果農(nóng)增收1400萬元。


無極縣蔬菜產(chǎn)業(yè)已形成從種植到加工、從流通到品牌的全鏈條發(fā)展模式。1994年興建的王村蔬菜批發(fā)市場,高峰期日交易量達40萬—50萬斤,黃瓜年交易額近3億元。


石家莊出臺相關(guān)政策,鼓勵以龍頭企業(yè)為核心,帶動農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶等各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,促進小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接。


京津冀協(xié)同:智慧凈菜直供京城餐桌


京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略為石家莊特色農(nóng)業(yè)開辟了新市場。2025年11月,石家莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦了“智慧+凈菜”進京專題推介會,以“科技賦能凈菜產(chǎn)業(yè),精準對接京城市場”為核心,匯聚行業(yè)專家、政企代表、采購商與生產(chǎn)企業(yè)。


石家莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張端樹在推介會上介紹了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶持政策的核心舉措。在資金扶持與項目引導方面,借助河北省千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)工程,推進設施升級,通過“菜籃子”示范工程項目支持蔬菜示范園建設,保障京津市場穩(wěn)定供應。


無極縣主動融入京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略,積極對接京津市場需求。與北京新發(fā)地市場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,廣源、紅鑫牛等蔬菜合作社入選環(huán)京津蔬菜種植基地,年供京蔬菜超5000噸,“無極黃瓜”“無極蔬菜”成為北京市民菜籃子里的??汀?/p>


“京津市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求高,倒逼我們要不斷提升種植標準?!睆V源蔬菜合作社負責人王占科說,為滿足市場需求,合作社建立了從種植到銷售的全程質(zhì)量追溯體系。


石家莊市委市政府在2025年市委一號文件中提出,要全產(chǎn)業(yè)鏈提升糧油、蔬菜、果品、中藥材、奶業(yè)和畜禽六大農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè),完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,將新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體扶持政策同帶動農(nóng)戶增收掛鉤。


在欒城區(qū)“欒城集”區(qū)域公用品牌特色產(chǎn)品展銷中心,消費者可以一站式選購全區(qū)30余家農(nóng)民合作社的拳頭產(chǎn)品,涵蓋富硒紫麥面、富硒雙黃蛋等系列農(nóng)產(chǎn)品超過200個品類。


從智能大棚的精準控溫到凈菜加工的全鏈條升級,從區(qū)域公用品牌打造到京津冀市場精準對接,石家莊特色農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路越走越寬。

【責任編輯:張佳樂】

從“靠天吃飯”到“憑AI種蔗”:廣西來賓用“數(shù)智”為甘蔗產(chǎn)業(yè)“榨出”160億

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