中經(jīng)聯(lián)播訊?文明是泉水，滌蕩美麗心靈，文明是微風，輕拂鷺島萬家。小小餐桌蘊含城市建設“大文明”，公勺公筷記敘文明餐桌“新時尚”。在筼筜，我們與“食”尚同行，在筼筜，我們與文明有約。夏末秋初，讓我們聽一曲鳥語花香，赴一場文明盛宴。
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8月29日下午，“思明習慣 文明有禮”2023年思明區(qū)市民文明素養(yǎng)再提升，文明“食”尚專項行動在SM新生活廣場正式啟動。
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本場活動由廈門市委文明辦指導；思明區(qū)創(chuàng)建全國（?。┪拿鞒鞘校▍^(qū)）工作指揮部、思明區(qū)新時代文明實踐中心主辦；思明區(qū)委宣傳部、思明區(qū)委文明辦、思明區(qū)市場監(jiān)督管理局、筼筜街道黨工委、筼筜街道辦事處承辦；海西晨報社、SM廈門商業(yè)城協(xié)辦。
文明倡議?莊重承諾?將文明“食”尚送進千萬家
一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱?；顒釉诟枨莩墩l知盤中餐》中拉開帷幕?！笆场鄙行袆硬惋嬓袠I(yè)代表，廈門白鷺洲舒友海鮮大酒樓總經(jīng)理石金春和美食達人杜雯，共同發(fā)出文明倡議，讓文明用餐蔚然成風。
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美食達人杜雯說：“平時我們出去吃飯都會踐行光盤行動，特別是去吃自助餐，點餐時會點得剛剛好，吃多少點多少，吃不完的打包帶走，一些菜品不明確分量的，我們會先詢問店員，避免點太多?！?/p>
?簽下你的名字，念出你的諾言。來自思明區(qū)10個街道文明“食”尚教育示范點在簽名墻上落下自己的名字，一筆一畫下，是勇當文明“食”尚引領者、宣傳者、踐行者的莊重承諾，也是將文明“食”尚送入千家萬戶的堅定信心。
廈門白鷺洲舒友海鮮大酒樓總經(jīng)理石金春說：“我們舒友海鮮大酒樓坐落在美麗的白鷺洲公園里，是一家囊括海鮮、閩菜、粵菜、茶點等餐品的綜合性餐飲企業(yè)，我們始終響應政府號召，在餐桌上配備公勺公筷，培訓員工時強調(diào)點餐過程中，要為顧客搭配合理的膳食、提供貼心的服務。”
“筜”先鋒、做表率?讓文明“食”尚成為思明習慣
在筼筜街道，聚集了許多繁華的商業(yè)體和網(wǎng)紅餐飲打卡地，僅筼筜轄區(qū)就有1700家餐飲單位，2700家食品經(jīng)營企業(yè)?！肮Y”先鋒做表率，筼筜的餐飲企業(yè)率先行動起來，集體接受授牌，他們將再接再厲，致力于讓文明“食”尚，成為思明習慣。
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宴遇劉慧婷說：“宴遇餐飲集團主打的是閩菜菜系，使用省內(nèi)優(yōu)選食材，打造特色菜品。我們在設計菜單時為顧客提供了“小份菜”“半份菜”的選擇，讓顧客在品嘗豐富菜品的同時減少食物浪費?！?/p>
童聲朗讀、在線普法?將文明之聲植入童心
濱北小學的孩子們用響亮童聲誦出《勤儉》美德；思明區(qū)市場監(jiān)督管理局筼筜所中隊長陳茂帝為大家現(xiàn)場解讀《中華人民共和國反食品浪費法》。
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普法互動環(huán)節(jié)市民們積極應答，真實的案例分享，專業(yè)的法律解讀，讓市民們更加深刻認識到文明“食”尚隱藏在平常生活的點滴小事中。
再啟動、再提升?“食”尚專項行動持續(xù)開展
隨著紅布揭開文明“食”尚系列活動閃亮登場，9月份，筼筜街道還將圍繞著文明“食”尚專項行動，開展系列活動，讓文明素養(yǎng)再提升。
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“思明習慣”文明“食”尚打卡行動，文明“食”尚主題兒童繪畫，文明“食”尚商家召集，文明“食”尚進萬家行動，四大主題開展的活動即將陸續(xù)與大家見面，助力文明“食”尚變成生活常態(tài)，文明“食”尚之風吹遍思明大地，歡迎大家踴躍報名。
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活動現(xiàn)場，一輛食品安全快速檢驗車停在了現(xiàn)場，市民們拿著樣品參與到“你送我檢”活動中，零距離感受食品檢測過程，讓大家吃得放心、吃得安心。
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現(xiàn)場畫筆勾勒出文明的聲音，孩子們手握畫筆，畫下來自己心中的文明餐桌，吃得干干凈凈的餐盤，架在湯碗上的公勺公筷，絢麗的畫筆繪出文明的餐桌，良好的習慣培育多彩的童年。
現(xiàn)場市場監(jiān)管執(zhí)法人員、街道工作者、社區(qū)志愿者、商家代表、市民等兵分4路打卡筼筜街道店鋪，在店內(nèi)張貼文明標語，發(fā)放宣傳材料，傳播文明餐桌理念，志愿者憑借參與志愿活動所得積分，領取小禮品。
廈門市四星級志愿者雷蕾說：“我們家里吃完外賣，都會把快餐盒用水沖一下再丟掉，把餐桌文明和垃圾分類結(jié)合起來落實。之前做志愿時，我有去到思明區(qū)一些路邊小店去看看他們有沒有張貼“提倡節(jié)儉、禁止浪費”一類的文明標語，絕大部分都做得很不錯?！?/p>
一場活動，鋪開文明的畫卷；一次發(fā)布，撒下文明的種子。文明腳步不停，“食”尚與筼筜同行，“思明習慣 文明有禮”系列活動邀您持續(xù)關注！(金向友 莊秋風?楊陶然 黃嘉佳?陳理杰)
