中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播12月19日廣西金秀電（記者 張漢信 通訊員 謝宏金）中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國各族同胞還有以茶代禮的風(fēng)俗。
茶，來自一棵茶樹的葉子，可以調(diào)制出千變?nèi)f化的香。白茶，綠茶，黃茶，烏龍茶，紅茶，黑茶，中國被稱為茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里的土地孕育出世界上最早的茶樹，更因為這里的人們將茶視為一種溝通天地的生命。
綠康圣茶是生長于廣西金秀大瑤山—圣山的薔薇科珍稀植物，可入茶入藥，葉生七叉，茶株帶刺，此名相傳為“三皇五帝”之一的舜帝所命，故名為“綠康圣茶”。
綠康圣茶天然含有豐富的多糖，屬綠茶品種，入口甘甜，口味較一般茶葉更為獨特，口碑俗稱“甜茶”。
一片樹葉落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。茶，經(jīng)過了水與火、生與死的歷練，與我們相遇，茶的命運也是我們的命運。
綠康圣茶為何來自廣西金秀大瑤山？
2018年“中國天然氧吧”創(chuàng)建活動發(fā)布會在北京舉行，金秀瑤族自治縣被中國氣象服務(wù)協(xié)會授予“中國天然氧吧”稱號。金秀瑤族自治縣森林覆蓋率高達(dá)86.87%，穩(wěn)居廣西首位，長年氣候溫暖濕潤，“舒適”月份長達(dá)7個月，全年空氣質(zhì)量均達(dá)優(yōu)良以上。負(fù)氧離子含量年平均每立方厘米1383個以上，青山瀑布景區(qū)負(fù)氧離子合量達(dá)到2萬個以上。
金秀是廣西最大、最重要的水源林區(qū)，林區(qū)內(nèi)有大量的動植物，是僅次于西雙版納的全國第二大物種基因庫，被專家譽為“萬主山”及“碳庫、水庫、氧庫、物種基因庫”。正是在這樣優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境下，綠康圣茶鐘情此地，成為一個獨特的茶葉新品種。
《廣西中藥標(biāo)準(zhǔn)》記載：甜茶“有清熱降火、潤肺祛痰、止咳、降血壓、降血脂、美容養(yǎng)顏抗衰老等功效”?，F(xiàn)代科學(xué)檢測發(fā)現(xiàn)綠康圣茶含有多種黃酮類、多酚類、三萜類、糖苷類（茶多糖6.7%）成分及多種微量元素，還富含有18種氨基酸，每100克干品含氨基酸總量達(dá)331.54毫克，特別是茶中富含人體必須的、人體不能生成，只能從食物中吸收的8種氨基酸，如絲氨酸、駱氨酸、精氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、甘氨酸等。
綠康圣茶的保健作用顯著，長期飲用綠康圣茶對血液循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)疾病均有康復(fù)和輔助治療的效果，無任何副作用。一定濃度的綠康圣茶，可以清熱解毒、強(qiáng)心利尿、醒酒消食等功效；因此遇有濕熱癥和吸煙、飲酒過多的人，濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒；吃了肉食過多油膩過重的食物，濃茶有助消食去膩；口腔發(fā)炎、咽喉腫疼的人，飲用有消炎殺菌作用。
作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在中國是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化。
原產(chǎn)于中國西南地區(qū)的古茶樹，一路向東南延伸，在自然與先民的調(diào)養(yǎng)下，逐漸演化為易于采摘和管理的小葉種灌木，正是這些低矮灌木上生長的鮮嫩芽葉，制成中國的眾多名茶。
綠康圣茶也稱甘茶，它在《本草綱目》和《史記》均有記載。日本人經(jīng)常前來光顧大瑤山，特采這種甜茶。甜茶尤其是在民間瑤族、壯族等少數(shù)民族中有悠久的使用歷史，主要是采摘甜葉簡單加工后當(dāng)茶飲用，是一種優(yōu)質(zhì)的食藥同源植物。
因野生甜茶產(chǎn)量有限，綠康圣茶的開發(fā)者正在尋求合作者，共同開辟特需市場，造福人類健康生活。
科學(xué)研究表明，綠康圣茶茶葉中的茶多酚等成分能增強(qiáng)人體的非特異性免疫功能，升高血液中的白細(xì)胞數(shù)量。因此，綠康圣茶是一種理想而簡便的抗輻射損傷的方法，經(jīng)常接觸射線的工作者和病患者，接觸前后多飲些綠茶肯定是有益的。看電視，雖然輻射量是極微的，但從預(yù)防為主的角度來說，看電視的同時喝杯綠康圣茶肯定也是有好處的。長時間面對電腦不利于眼睛的健康。有關(guān)專家建議：每天喝“四杯茶”，不僅可以減少輻射的侵害，還有益于保護(hù)眼睛。
上午喝一杯綠康圣茶，茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。
下午喝一杯綠康圣茶，有明目清肝的作用，疲勞時喝一杯綠康圣茶，含有豐富的維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。晚間喝一杯綠康圣茶，有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，晚餐后飲用，對于治療便秘很有效果。
人體健康與否，消化系統(tǒng)起著決定性作用。一個人的胃腸道若消化好、吸收好，就會營養(yǎng)足、氣血足，身體健康無疾，反之則百病由生。人們正是從這些生活的公理中看到了茶的生津止渴、消食化積、分解脂肪、清肝解毒、提神明目、振奮精神、消除疲勞以及促進(jìn)造血器官機(jī)能等諸多作用才愛上了茶。
中國人從早到晚都喝茶，通過茶來調(diào)節(jié)自己的情緒，創(chuàng)造一種境界，一種氣氛。我們泡一杯茶，茶都浮在面上，然后逐漸沉入杯底，這使我們領(lǐng)悟到，人就是這樣的，開始你不成熟的時候，都是浮在面上的，但是隨著你的經(jīng)歷多，你的知識面增加，社會閱歷增加，你就沉下去了。
由于綠康圣茶是一種天然野生綠茶，葉片展開在水中碩大無比，完整地呈現(xiàn)出天然形狀，其紋理針刺如同在顯微鏡下，這種欣賞過程被某些茶友藝術(shù)化，甚至可以說神圣化了。
