【中國經(jīng)濟新聞聯(lián)播訊】繼今年4月18日、5月18日、7月28日，“紅袍村”香格里拉形象店、“紅袍村”西湖旗艦店、“紅袍村”觀風亭店相繼開業(yè)后，8月6日，“紅袍村”三明旗艦店也順利開業(yè)。不僅如此，本月“紅袍村”還將在福州再開兩店，分為選址世歐上江城及五四北。

短短四個月，新晉巖茶品牌“紅袍村”一連在省內(nèi)開出六家店，其中四家店落戶福州，彰顯了“紅袍村”強勢擴張的野心。未來，“紅袍村”還將繼續(xù)布點，目標是一年內(nèi)，在福州開出八至十家品牌店。

走進三明，弘揚武夷巖茶文化

紅袍村誕生于“秀甲東南”的武夷山，原料均產(chǎn)自武夷山名巖與丹巖茶區(qū)。獨特的丹霞地形，錯疊的堅弱巖層，多樣的土壤風格，造就了具有“巖骨花香”典型特征的紅袍村巖茶。

堅守信念，隱匿深山25年，潛心工藝做好茶。經(jīng)歷二十余年的歲月歷練，為進一步弘揚武夷巖茶深厚的茶文化，讓更多的茶友體驗到武夷巖茶的獨特魅力，紅袍村終于破繭而出，一連在省內(nèi)開出六店。三明旗艦店的開業(yè)也是紅袍村踐行茶文化傳播至關(guān)重要的一步，希望借此將武夷山經(jīng)典巖茶分享給三明茶友。

紅袍村品牌隸屬于武夷山源美茶業(yè)有限公司。武夷山源美茶業(yè)有限公司成立于1994年，注冊資金 2300 萬元，是一家集種植栽培、生產(chǎn)加工、銷售服務(wù)與茶文化傳播為一體，且獲得武夷山大紅袍原產(chǎn)地產(chǎn)品保護標志的武夷山本土現(xiàn)代化茶企。公司通過了 SC 質(zhì)量安全認證，廠房占地面積約十余畝，擁有茶園面積千余畝，主要分布于武夷山風景核心區(qū)內(nèi)。2008年，源美茶業(yè)注冊了“紅袍村”商標，主打武夷巖茶生產(chǎn)與銷售，形成了紅袍莊園系列、名巖名樅系列、名樅狀元系列三大系列十六款產(chǎn)品。截至目前，紅袍村在全國已經(jīng)開出20余家門店。

經(jīng)過十余年的發(fā)展，紅袍村已榮獲閩北知名商標，并在各項賽事中屢獲金獎。如2012年7月，紅袍村大紅袍榮獲春茶評比大賽一等獎；2013年7月，紅袍村大紅袍榮獲春茶評比大賽特等獎；2014年7月，紅袍村大紅袍榮獲春茶評比大賽一等獎；2016年7月，紅袍村大紅袍榮獲春茶評比大賽優(yōu)質(zhì)獎……

五大標準，讓茶友明白喝好茶 ?????

短短四個月，連開六家店，紅袍村之所以能迅速在茶葉圈躥紅，是建立在數(shù)代武夷茶人不斷探索、專研的基礎(chǔ)上。

紅袍村系列茗品集武夷百家大紅袍制作技藝之長于一身，形成了光霧山場、有機造境、柔情指摘、勻熟手制、輕透焙火五大制茶標準，從源頭控制茶葉品質(zhì)，包括山場選擇、茶園管理、采摘標準、制作工藝、烘焙技術(shù)等每一個環(huán)節(jié)。

據(jù)介紹，光霧山場是對紅袍村茶葉的生長環(huán)境的要求。坐落于丹霞地貌的紅袍村茶園終年云霧繚繞，經(jīng)朝陽照射后形成了獨特的小氣候，有利于茶葉氨基酸、蛋白質(zhì)等內(nèi)含物質(zhì)的形成，為優(yōu)質(zhì)茶青的生長提供了優(yōu)良的生長環(huán)境。

有機造境是對紅袍村茶葉的茶園管理提出要求。有了好的生長環(huán)境還需要配合后期的悉心照料，紅袍村對茶園執(zhí)行的是有機管理，給茶葉施的肥料以谷殼、鋸末、甘蔗渣為原料，發(fā)酵三個月以上的有機肥。

柔情指摘保證了紅袍村茶葉原料的完整性。紅袍村茶青的采摘分為機采和手工兩種方法。其中，精品茶堅持手工采青，盡量減少茶葉折斷、碰傷，保持了茶葉的完整性，為紅袍村商品茶提供了優(yōu)良的原料。

勻熟手制凸顯了紅袍村茶葉精湛的制作工藝。紅袍村制茶師根據(jù)茶葉品種、老嫩度及萎凋狀態(tài)制定合理的制茶計劃，并通過眼看、鼻聞、手摸等方式判斷茶葉做青程度，直至茶葉呈湯匙狀方為紅袍村茶葉做青適度標準。

輕透焙火體現(xiàn)了紅袍村茶葉的焙火工藝。紅袍村通過審評毛茶，結(jié)合茶葉山場、做青程度制定合理的炭焙計劃，以能焙透的最低火點慢燉為原則，經(jīng)多次燉焙，最終鍛煉成一泡茶香純正、滋味醇厚、湯色橙黃透亮、葉底鮮活的精品茶。

紅袍村相關(guān)人士表示，“品質(zhì)是企業(yè)的生命線，紅袍村通過五大標準的嚴格把控，確保了茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定，為茶友精心打造出每一泡經(jīng)典巖茶。未來，紅袍村仍將繼續(xù)堅守匠心，讓茶友明明白白喝好茶?！?/p>