編者按：民以食為天，食以安為先”,食品安全問(wèn)題一直都是國(guó)民時(shí)刻關(guān)注的熱點(diǎn)話題。近年來(lái)，廣西養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展充分滿足了人民對(duì)于肉、蛋、奶的需求，養(yǎng)殖業(yè)一方面保證城鄉(xiāng)群眾的生活品供應(yīng)和多樣性，豐富“菜籃子”，改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，另一方面也是農(nóng)民創(chuàng)收增收和就業(yè)的重要途徑。
【中經(jīng)聯(lián)播廣西玉林訊】近期，記者在玉林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，廣西三黃雞、地方良種霞煙雞為主的肉雞產(chǎn)業(yè)在玉林目前已形成了目前已形成了生產(chǎn)規(guī)?；⒔?jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)專業(yè)化、產(chǎn)品商品化的良好格局。其中，玉林的興業(yè)縣肉雞年出欄量占廣西七分之一，素有“三黃雞之鄉(xiāng)”的美稱。
一個(gè)烈日炎炎的午后，當(dāng)采訪車馳進(jìn)廣西玉林市興業(yè)縣廣西興業(yè)和豐禽業(yè)有限公司飼料廠時(shí)，記者看到整個(gè)廠區(qū)很大，但真正的干活的人并不多，產(chǎn)品線裝、打包、裝卸用的都是半自動(dòng)化設(shè)備。
整個(gè)飼料廠控制中心使用的是年產(chǎn)十二萬(wàn)噸高檔畜禽顆粒飼料生產(chǎn)線自動(dòng)化控制設(shè)備，通過(guò)顆粒飼料生產(chǎn)線控制軟件對(duì)工藝流程的控制要求，是提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。在這里，飼料廠作為和豐禽業(yè)子公司，平均每天生產(chǎn)150噸的飼料直接供和豐公司自己的養(yǎng)雞場(chǎng)，并不對(duì)外銷售。
記者走進(jìn)和豐企業(yè)的孵化車間，空無(wú)一人，近1000平方的車間井然有序的擺放著一排排外觀看上去像極了大的冷藏柜。后來(lái)得知，這可不是冷藏柜，也不是用來(lái)冷藏物體的，這里面裝的可都是即將出世的一個(gè)個(gè)鮮活的小生命啊。
據(jù)公司陪同人員介紹，孵化箱體采用全鋁型材結(jié)構(gòu)，高密度夾心彩鋼板，保溫性能極佳的板材制作而成，外形美觀大方、加濕盤采用玻璃鋼結(jié)構(gòu)加濕盤永不生銹，孵化出雛一體機(jī)，可分批孵化出雛，進(jìn)口溫、濕度傳感器，精確可靠，循環(huán)通風(fēng)，全自動(dòng)控溫、控濕、換氣，報(bào)警。該箱體全部電腦控制，自動(dòng)化程度高，性能好，出雛率高。
聽(tīng)了介紹，記者不禁感嘆，雞寶寶生活在這樣“媽媽”的懷抱里健康成長(zhǎng)真是太幸福啦。
下午，記者一走進(jìn)梁有國(guó)的辦公室，“誠(chéng)信贏天下”幾個(gè)大字赫然在目。記者在辦公室采訪了他，據(jù)他介紹， 在2004年禽流感疫情的影響下．全國(guó)內(nèi)雞價(jià)格一路下滑．許多養(yǎng)雞場(chǎng)陷入虧損。但是，當(dāng)時(shí)任興業(yè)縣和豐禽業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的梁有國(guó)動(dòng)員大家減量養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)嚴(yán)重下滑的趨勢(shì)，同時(shí)提高雞飼料品質(zhì)，加強(qiáng)免疫，平穩(wěn)度過(guò)那段艱苦的時(shí)日。
經(jīng)過(guò)這次“災(zāi)難”之后的梁有國(guó)也明白了一個(gè)道理，要想在養(yǎng)雞業(yè)有所發(fā)展，必須走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。配備了雞飼料自動(dòng)化生產(chǎn)線生產(chǎn)出的飼料純天然、純植物配方，保證了小雞成長(zhǎng)過(guò)程中的全部營(yíng)養(yǎng)均衡。雞場(chǎng)采用進(jìn)口的養(yǎng)殖設(shè)備，自動(dòng)上料、上水，自動(dòng)控溫，自動(dòng)通風(fēng)，自動(dòng)消毒。雞舍內(nèi)實(shí)行空氣高溫消毒，自動(dòng)調(diào)節(jié)空氣干濕度。這種全封閉的飼養(yǎng)模式杜絕了疾病侵襲，降低了藥物成本支出。同時(shí)雞舍采用了室內(nèi)戶外相結(jié)合的方式，小雞吃飽喝足還可以戶外活動(dòng)，呼吸呼吸大自然給予的負(fù)氧離子，順便覓點(diǎn)蟲草等葷素搭配。怪不得看上去，和豐禽業(yè)的雞兒們長(zhǎng)的都很健壯，顏值也很高呢。
據(jù)了解，“三黃雞”是玉林興業(yè)縣要打造的一個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌?！叭S雞”的名字由朱元璋欽賜?！叭S”指羽毛黃、爪黃、喙黃。三黃雞的選育時(shí)間早在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，已有160多年的歷史。雞肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，兩廣“無(wú)雞不成宴”的民俗，讓玉林養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展。
在和豐禽業(yè)雞舍的不遠(yuǎn)處，有一個(gè)約五六百畝山莊，有山有水有房屋就是沒(méi)有人居住，只有遠(yuǎn)處“滋滋”的電焊聲在告訴大家那邊在施工，只見(jiàn)工人們忙著焊接鋼架，搭建起一座座綠色的大棚，問(wèn)后才知道，這是梁有國(guó)為源源不斷孵出的千萬(wàn)雞仔們建設(shè)的新家。小雞們?cè)谶@樣一個(gè)被大山環(huán)抱，大樹(shù)蔭護(hù)下的新家生活，是何等的幸福啊。
經(jīng)陪同的和豐禽業(yè)工作人員提醒，有一個(gè)酷似雞形的山石引起了記者的注意，真是養(yǎng)雞圣地啊，原來(lái)老梁承包這個(gè)山莊用來(lái)養(yǎng)雞是有淵源的啊。
回到和豐禽業(yè)接待室的茶桌上，遇到了梁有國(guó)的公子梁志東，玉林市第五屆委員會(huì)年輕的委員，興業(yè)縣十佳民營(yíng)企業(yè)家。他將繼承父輩優(yōu)良傳統(tǒng)，銘記食品安全，協(xié)助父親做強(qiáng)三黃雞養(yǎng)殖業(yè)。
說(shuō)到關(guān)于和豐禽業(yè)的發(fā)展，梁志東告訴記者，“未來(lái)，企業(yè)想發(fā)展壯大，除了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，做好產(chǎn)品配套，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力外，還要聯(lián)合興業(yè)縣所有養(yǎng)雞企業(yè)及個(gè)人，配合國(guó)家扶貧攻堅(jiān)，做好產(chǎn)業(yè)扶貧，在養(yǎng)殖、肉食品加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售終端等形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，引領(lǐng)這個(gè)行業(yè)，共同把興業(yè)三黃雞品牌做大做強(qiáng)。”。話語(yǔ)鏗鏘有力，不愧是新一代農(nóng)業(yè)人。坐在一旁的梁有國(guó)看著兒子很是欣慰。他決定下一步把兒子扶上馬送一程，任他馳騁疆場(chǎng)運(yùn)籌帷幄，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富。
在未來(lái)的一段時(shí)間，父子攜手，共同譜寫興業(yè)“三黃雞”養(yǎng)殖業(yè)的新篇章。（孫乙煒）
（和豐禽業(yè)梁有國(guó)、梁志東父子與大農(nóng)公司譚榮生、本文記者在和豐禽業(yè)辦公樓前合影留念）
