——專訪廣東省連州市龍?zhí)秿{谷百果莊園總經(jīng)理禤毅

[中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播廣東連州訊 記者申成勇報(bào)道] 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)快速成長(zhǎng)起來，人們渴望回歸自然，生態(tài)農(nóng)莊熱潮逐漸升溫。2013年中央一號(hào)文件以14個(gè)字概括了2013年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作目標(biāo)：“保供增收惠民生，改革創(chuàng)新添活力”。特別是對(duì)農(nóng)民直接補(bǔ)貼新增部分傾向于專業(yè)大戶、鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶流轉(zhuǎn)、鼓勵(lì)和支持多種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。隨后，一系列農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策的頒發(fā)也為投資生態(tài)農(nóng)莊的專業(yè)戶帶來了無限的商機(jī)。

? ? ? ? ? ? 鳥瞰連州市龍?zhí)秿{谷百果莊園

觀光農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)物，是具有休閑、娛樂和求知功能的生態(tài)、文化旅游。進(jìn)入21世紀(jì)，觀光農(nóng)業(yè)將是重要的娛樂產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)觀光園作為觀光農(nóng)業(yè)的主體必將得到更進(jìn)一步的發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園就是采用生態(tài)園模式進(jìn)行觀光園內(nèi)農(nóng)業(yè)的布局和生產(chǎn)，將農(nóng)事活動(dòng)、自然風(fēng)光、科技示范、休閑娛樂、環(huán)境保護(hù)等融為一體，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? 龍?zhí)秿{谷百果莊園游泳池

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?龍?zhí)秿{谷百果莊園別墅群

2015年籌建立項(xiàng)的連州市龍?zhí)秿{谷百果莊園農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)位于連州市區(qū)南部九陂鎮(zhèn)龍?zhí)洞彘L(zhǎng)牛坪，離連州市區(qū)12K處。公司注冊(cè)資金壹仟萬元，已實(shí)際投入資金6000多萬元，2015年已列入為清遠(yuǎn)市重點(diǎn)項(xiàng)目。預(yù)計(jì)到2020年力爭(zhēng)五年內(nèi)全面竣工，龍?zhí)秿{谷百果莊園建成后將以生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的雙軌發(fā)展，同時(shí)全力打造連州地區(qū)旅游項(xiàng)目新品牌，屆時(shí)必將為連州市旅游文化推上一個(gè)新臺(tái)階，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，帶動(dòng)連州旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展并惠及當(dāng)?shù)孛癖?。日前，本網(wǎng)記者驅(qū)車5個(gè)小時(shí)前往連州對(duì)龍?zhí)秿{谷百果莊園總經(jīng)理禤毅進(jìn)行了獨(dú)家專訪。

? ? ? ? ? ? ? ? ?龍?zhí)秿{谷百果莊園農(nóng)家餐廳

? ? ? ? ? ? ? ? ?龍?zhí)秿{谷百果莊園南方棗基地

禤毅告訴本網(wǎng)記者，近年來，連州市龍?zhí)秿{谷百果莊園充分利用本地良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的山水資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。按照“一村一品 因地制宜”的原則，公司將生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑旅游有機(jī)結(jié)合，積極引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展富硒桃、水晶梨、有機(jī)菜心等適合本地種植的特色農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)了周邊的多家生態(tài)農(nóng)莊，并依托生態(tài)農(nóng)莊開發(fā)了采摘、賞花、垂釣、體驗(yàn)農(nóng)家生活等旅游項(xiàng)目，吸引了眾多游客。

? ? ?龍?zhí)秿{谷百果莊園總經(jīng)理禤毅接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播采訪

中硒谷農(nóng)林科技（深圳）有限公司董事長(zhǎng)瞿照貴（左）、連州市水果技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)黃美聰（中）、連州市龍?zhí)秿{谷百果莊園總經(jīng)理禤毅一起合影

黨的十九大報(bào)告提出，必須始終把解決好三農(nóng)問題作為全黨工作重中之重。連州市眾多的綠色項(xiàng)目，綠色資源正逐漸得到科學(xué)，有效的開發(fā)利用，在“綠水青山就是金山銀山”的號(hào)召下，發(fā)展綠色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更能發(fā)揮強(qiáng)有力的帶動(dòng)和輻射校應(yīng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收，實(shí)現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村的振興。

? ? ? ? ? ? ? ? ?龍?zhí)秿{谷百果莊園蝴蝶園

禤毅告訴本網(wǎng)記者，公司自2015年4月籌建立項(xiàng)，在當(dāng)?shù)卣恼_領(lǐng)導(dǎo)下，目前各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行。公司主體以生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光為主，公司占地面積3800多畝，目前已種植600多畝各種果類，其中鷹嘴桃200多畝，南方棗100多畝，其它各類水果200多畝；生態(tài)旅游項(xiàng)目設(shè)施占地500畝，其中休閑度假木屋別墅規(guī)劃建造100多間、“準(zhǔn)四星級(jí)”酒店,酒店內(nèi)設(shè)有汗蒸房、卡拉OK房、棋牌娛樂房、露天泳池等設(shè)施；房型設(shè)有獨(dú)特的親子房、望星房；酒店房間結(jié)構(gòu)為木屋構(gòu)造，舒適溫馨。建跨江而過全長(zhǎng)520米的觀光鐵索玻璃橋一座、行人棧道懸空走廊一座、重建龍王廟一座，主建一個(gè)10米高的觀音像、占地20多畝的大型蝴蝶谷以及生態(tài)泳池、觀光單車道、野外拓展、水上樂園等設(shè)施。

據(jù)記者了解，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)是“綠色經(jīng)濟(jì)”大背景下的一種自然選擇。許多觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園，因?yàn)槿狈茖W(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)管理，造成旅游形象定位模糊，觀光性、生態(tài)示范作用以及科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范性不強(qiáng)。從國(guó)內(nèi)目前的生態(tài)休閑農(nóng)莊的現(xiàn)狀來看，許多農(nóng)莊無論是建筑風(fēng)格，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，還是服務(wù)方式與營(yíng)銷模式基本趨同，同一區(qū)域的農(nóng)莊同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重。

? ? ? ? ? ? ?龍?zhí)秿{谷百果莊園——太極養(yǎng)身圣地

農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)具有明顯的旅游特性，游客一般都集中在節(jié)假日。平時(shí)要能吸引游客，就一定要走特色經(jīng)營(yíng)的路子。哪怕盤子小，也要做得精細(xì)。沒有新鮮感，只能被淘汰。

禤毅同時(shí)告訴本網(wǎng)記者，生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)是生態(tài)園設(shè)計(jì)的核心部分，它是生態(tài)園最主要的效益來源和示范區(qū)域，是生態(tài)園生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo)，遵循生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)規(guī)律，園區(qū)設(shè)計(jì)所采用的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型中既包含有生產(chǎn)者，消費(fèi)者，也要有分解者。

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連州市水果技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)黃美聰親臨百果莊園了解桃果長(zhǎng)勢(shì)情況

另外，為了提高生態(tài)園的經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)園中蔬菜栽培區(qū)采用大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式。不僅有生產(chǎn)效益高、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)性強(qiáng)和集中性統(tǒng)一的優(yōu)點(diǎn)，還能對(duì)其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)起到示范性和參考性的作用?；ɑ茉耘鄥^(qū)主要生產(chǎn)各種食用和觀賞性花卉，供游人品嘗、欣賞和購(gòu)買消費(fèi)。食用菌中心在生態(tài)園規(guī)劃中既是生產(chǎn)者，又是分解者，體現(xiàn)了廢物充分利用的功能。經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃后的生態(tài)園，將會(huì)以生態(tài)農(nóng)業(yè)作為生態(tài)園主要的“生態(tài)旅游”核心內(nèi)容，體現(xiàn)“綠色、生態(tài)、示范”多種功能，可以成為觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園的旅游精品和主導(dǎo)產(chǎn)品。

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? ? ? ? ? ? 深圳上市企業(yè)負(fù)責(zé)人到龍?zhí)秿{谷百果莊園考察

進(jìn)入21世紀(jì)，伴隨著人類生產(chǎn)、生活方式的變化及鄉(xiāng)村城市化和城鄉(xiāng)一體化的深入，農(nóng)業(yè)已從傳統(tǒng)的生產(chǎn)形式逐步轉(zhuǎn)向景觀、生態(tài)、健康、醫(yī)療、教育、觀光、休閑、度假等方向，所以生態(tài)熱、回歸熱、休閑熱已成為市民的追求與渴望。生態(tài)園新設(shè)計(jì)著重把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,吸引游客前來觀賞、品嘗、習(xí)作、農(nóng)事體驗(yàn)、健身、科學(xué)考察、環(huán)保教育、度假、購(gòu)物等。突破固定的客源渠道,以貼近自然的特色旅游項(xiàng)目吸引周邊城市游客在周末及節(jié)假日作短期停留,以最大限度利用資源,增加旅游收益。

? ? ? ? ? ?深受廣大顧客喜愛的鷹嘴桃

禤毅接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播采訪時(shí)表示，龍?zhí)秿{谷百果莊園規(guī)劃伊始，就以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，以綠色、健康、休閑為主題，在園內(nèi)建設(shè)花藝館、野火樂園、綠色餐廳、綠色禮品店、農(nóng)家樂活動(dòng)園、漁樂區(qū)、農(nóng)業(yè)作坊、露天茶座、生態(tài)公園、天然鳥林等休閑娛樂場(chǎng)所，讓游客在完美的生態(tài)環(huán)境中盡情享受田園風(fēng)光。力爭(zhēng)將龍?zhí)秿{谷百果莊園建成一個(gè)“生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”、“觀光農(nóng)業(yè)旅游園”、“綠色食品生產(chǎn)園”及“科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范園”，最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)園生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的統(tǒng)一和可持續(xù)發(fā)展。

? ? ? ? ? ? ? ?龍?zhí)秿{谷登云跨江玻璃橋效果圖

禤毅表示，從國(guó)內(nèi)目前的生態(tài)休閑農(nóng)莊的現(xiàn)狀來看，許多農(nóng)莊無論是建筑風(fēng)格，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，還是服務(wù)方式與營(yíng)銷模式基本趨同，同一區(qū)域的農(nóng)莊同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重。

農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)具有明顯的旅游特性，游客一般都集中在節(jié)假日。平時(shí)要能吸引游客，就一定要走特色經(jīng)營(yíng)的路子。哪怕盤子小，也要做得精細(xì)。沒有新鮮感，只能被淘汰。這一點(diǎn)要向臺(tái)灣農(nóng)莊學(xué)習(xí)，臺(tái)灣的農(nóng)莊主非常注意營(yíng)造農(nóng)莊的主題特色，推介農(nóng)莊的拳頭產(chǎn)品，進(jìn)而建立農(nóng)莊個(gè)性鮮明的品牌識(shí)別形象。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 靚女們?cè)谔一ㄖ恤骠嫫鹞?/p>

現(xiàn)在很多生態(tài)農(nóng)莊都擁有得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)的地理優(yōu)勢(shì)，卻很少真正有品牌特色的休閑生態(tài)農(nóng)莊，無論是房屋設(shè)計(jì)還是菜式制作，要么就是清一色照搬城市風(fēng)格，要么就是相互模仿。如此一來，這樣的農(nóng)莊很容易被淹沒掉，就算能在短期內(nèi)能賺到一點(diǎn)錢，但隨著時(shí)間的推移，越來越多新農(nóng)莊的出現(xiàn)，缺少品牌意識(shí)的農(nóng)莊也很容易被取代。

總之，在創(chuàng)辦生態(tài)農(nóng)場(chǎng)之前一定要端正思想、擺正心態(tài)，預(yù)先做好市場(chǎng)調(diào)查、切忌閉門造車。做好充足的準(zhǔn)備，并有意識(shí)的做好長(zhǎng)線投資的準(zhǔn)備。尊重農(nóng)業(yè)規(guī)律務(wù)實(shí)推進(jìn)，并學(xué)會(huì)適時(shí)的調(diào)整戰(zhàn)略決策，才能決勝千里，無往不利!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 龍?zhí)秿{谷百果莊園一景

禤毅告訴本網(wǎng)記者，農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)旅游,不僅僅是一種自然觀光旅游,它更是一種注重保護(hù)自然的高層次旅游活動(dòng)和教育活動(dòng)。觀光農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)物，其實(shí)質(zhì)是具有休閑、娛樂和求知功能的生態(tài)、文化科普旅游。

“農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園”以生態(tài)學(xué)原理作指導(dǎo)，在全園建立起一個(gè)良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，使農(nóng)林牧漁各業(yè)科學(xué)組合，各種模式物盡其用。最終達(dá)到充分利用太陽能，充分利用和保護(hù)土壤、水源和生物等農(nóng)業(yè)資源的目標(biāo)，為生態(tài)園的持續(xù)發(fā)展提供了源源不斷的動(dòng)力，將產(chǎn)生巨大的生態(tài)效益。“綠色食品生產(chǎn)園”建設(shè)采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培方式，主要進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，可作為生態(tài)園的拳頭產(chǎn)品，突破國(guó)際“綠色壁壘”，打開廣闊的國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)行出口創(chuàng)匯，將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。“觀光農(nóng)業(yè)旅游園”和“科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范園”的建設(shè)用美學(xué)和園藝核心技術(shù)，開設(shè)各種旅游配套設(shè)施，大力發(fā)展旅游科普，必將產(chǎn)生前所未有的社會(huì)效益。三個(gè)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一為生態(tài)園的可持續(xù)發(fā)展提供了動(dòng)力，同時(shí)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)邁進(jìn)提供了可持續(xù)發(fā)展的探討方向