露肉的季節(jié)就這么悄無聲息的來了，想弄清楚自己一直很努力節(jié)食卻瘦不下來的原因，mark這篇就夠了!(來源：vogue)

看似每餐吃很少，但總熱量驚人，當(dāng)然瘦不了!

很多女孩每天中午都叫囂著只吃沙拉和酸奶，看似每天吃得超級健康熱量又低，但一到下午就看著公司茶水間的餅干和cupcake出神，總是用只吃一塊來安慰自己。這些下午茶看著一點都不多，但熱量也許比中午的正餐還要高，而且就算你辛苦地熬到了下一餐，也可能會因為太餓而在不經(jīng)意間吃得更多。

所以記住這句話：總熱量才能說明一切，想要瘦，就是總消耗>總攝入熱量的一場博弈。

攝入熱量<身體所需，不但瘦不下來，反而會變胖!

幾乎每個想減肥的人都了解，控制熱量是最最基礎(chǔ)的方法。如果你的目標(biāo)是減脂，那么體重乘以10~12就是你每天應(yīng)該攝入的熱量值。若每天攝取的能量遠(yuǎn)低于身體所需的，像是由于盲目節(jié)食每天只攝入800到1000卡路里，身體的節(jié)能機(jī)制就會被啟動，這樣不但吸收率會增加，還會造成能源消耗的新陳代謝率也跟著降低，不但體重掉不下來，還有可能引起荷爾蒙失調(diào)。

一口肉都不吃，這樣會導(dǎo)致脂肪分解變慢!

一上飯桌就先撂下句狠話“我在減肥，不吃肉，隨便吃點素的就行!” 大家都知道，肉類是人體內(nèi)蛋白質(zhì)的主要攝取方式，而蛋白質(zhì)在身體上的體現(xiàn)就是肌肉，肌肉數(shù)量減少、質(zhì)量降低，會直接導(dǎo)致新陳代謝降低，對瘦身真是一點好處都沒有。而且沒有肉類的攝入，身體就不需要產(chǎn)生酶，或者只需產(chǎn)生少量的酶，這會擾亂脂肪的分解鏈條，以致我們身體內(nèi)的脂肪很難被分解掉或分解量變少，也會間接造成我們越來越胖。

少吃+少動=總熱量不變，明面意思就是絕不會瘦!

有人會問，自己開始減肥后，每一餐的熱量明顯變少了，但還是一點都沒有瘦，這是為什么?其實原因很簡單，熱量攝取變少了，但消耗也隨之降低了，就等于總能量的天平仍舊沒有變。在這里要給大家推薦“負(fù)卡路里飲食減肥法”，包你邊吃邊瘦。所謂負(fù)卡路里食物是指本身所含的能量很低、甚至不含能量的食物，或者是為了嚼碎并吸收它們，身體所耗費的能量遠(yuǎn)比它們釋放的能量還要多的食物，這樣多吃它們，就能既有飽腹感，又能帶來能量負(fù)平衡，也就是越吃越瘦。像綠茶、不加糖不加奶的黑咖啡、大多數(shù)的蔬菜水果都屬于這種類型，這也就是減肥時要多吃這些食物的原因。

無規(guī)律的飲食方式，看似總攝入量變少了，其實更糟糕!

礙于工作太忙又急于瘦身，總是有一餐沒一餐的吃飯，表面上看起來吃得很少，但這樣其實更難瘦下來!沒有規(guī)律的進(jìn)食，會讓身體搞不清楚什么時候才是能量的正確吸收時間，這時候身體的自我保護(hù)機(jī)制就會被啟動，一旦有能量進(jìn)入，身體就會大量的吸收以便儲存及備用。同時身體會自動將脂肪儲存起來，反而優(yōu)先分解肌肉組織，這樣脂肪的比例反而越來越高了。

天天喝水都會胖，瘦不下來的原因很有可能是水腫!

感覺自己總是胖嘟嘟的，但確實又沒吃多少，這樣還瘦不下來是不是很委屈?其實你也許不是胖，只是水腫而已。最常見的水腫部位是腰腹、手臂和小腿。腹部水腫很好辨識，用手指輕輕一撥，呈微微地漣漪狀，沒有硬脂肪就是了。而小腿及手臂是不是水腫，可以用手指按壓小腿或手臂3-5秒后松開，會留下一定凹痕但會慢慢還原。

想要有效的解決水腫問題，可以試著注意以下2個飲食習(xí)慣的改善。

首先要減少鹽的攝入，要適量控制在外就餐的頻率，自己做飯的時候也要有意識的少放鹽、味精、雞精、醬油等調(diào)味品。過多的鈉會增加皮下水，讓你看起來發(fā)腫，體重也會上升。其次，可以多吃一些富含鉀的食物，如土豆、牛油果、香蕉，西紅柿等。鉀和鈉是相互制約的，鑒于我們經(jīng)常會無意間攝入太多的鈉，因此需要鉀來平衡體液，避免水腫的情況。

少吃好幾餐也沒有瘦，因為你的基礎(chǔ)代謝率已經(jīng)降低了!

基礎(chǔ)代謝率(BMR)是指人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下，不受肌肉活動、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。人體的熱量消耗有三個主要途徑： 飲食占10%，活動占20%，基礎(chǔ)代謝率占了60~70%。

由此可見它對減肥有著非常大的影響，每天適量的運動、多喝水排毒、常泡澡、按摩SPA，這些都有助于提高身體的基礎(chǔ)代謝率，絕對會比少吃幾餐更有效。