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名醫(yī)堂

貴州:黔茶發(fā)展應走個性化特色發(fā)展之路

在全面推進黔茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進程中,貴州茶樹品種結構存在著諸多的不合理現(xiàn)象。據(jù)調查,我省茶園面積中有63.4%的品種為福鼎大白茶,引進品種占86.1%,自主品種僅占13.9%,且其中還有9.1%為地方群體品種,自主知識產(chǎn)權無性系品種僅為4.8%,種植前十位的茶樹品種逾一半是省外引進品種。雖然福鼎大白茶以其特有的嫩栗香品質贏得了廣大消費者的認可,但在全國大面積種植下,使得該品種所生產(chǎn)的產(chǎn)品同質化問題十分嚴重。因此,貴州茶產(chǎn)業(yè)品種選擇,應立足于貴州自主培育的、具有貴州特色的無性系茶樹新品種,以降低風險,推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

比較省外茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達省份,其產(chǎn)業(yè)的推進無不建立在自主知識產(chǎn)權無性系品種之上。在浙江,由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所選育的龍井系列及中茶系列品種,支撐起西湖龍井品牌強勢發(fā)展;在福建,由福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所選育的烏龍茶系列品種,長期占領著烏龍茶極大的市場份額;在湖南,由湖南省茶葉研究所培育的尖波黃、櫧葉齊品種給君山銀針茶注入了新的活力,而培育的碧香早、湘波綠、茗豐等品種,又為湖南安化黑茶搭建了堅實的原料基礎;在云南,由云南省茶葉研究所培育的云抗系列品種,為普洱茶市場運作創(chuàng)下了一片片絢麗的藍天;在廣東,由廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所培育的英紅系列品種,引領著我國紅茶新的發(fā)展;在四川,大面積種植的“名山系列品種”,為“竹葉青”茶葉品牌運作提供了強大的品種支撐……作為茶樹起源中心地帶之一的貴州,也是世界唯一茶籽化石發(fā)現(xiàn)之地,是茶樹向江北、江南、華南茶區(qū)遷徙的過渡地帶,立體的生態(tài)、多變的氣候孕育了豐富的種質資源,這些種質資源本可為我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁的活力,但由于研發(fā)利用不足,導致產(chǎn)業(yè)大發(fā)展自主知識產(chǎn)權無性系茶樹品種缺乏不得不走“借雞下蛋”之路。

針對特色產(chǎn)品開發(fā)的“短板”等困局,應加大貴州特色茶樹新品種選育,解決產(chǎn)業(yè)對品種需求的核心技術問題,利用自主特色無性系品種,著眼于特色個性化中長期需求,逐步調整并優(yōu)化現(xiàn)有品種不合理結構,提高供給結構對需求變化的適應性和靈活性?;拘纬膳c市場需求相適應、與資源稟賦相匹配的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)結構和區(qū)域布局,改變供需關系所面臨的結構性失衡,提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益,推動貴州茶產(chǎn)業(yè)走個性化特色發(fā)展之路,以贏得參與國內國際茶葉市場競爭的主動權。

要因勢利導,科學地選擇具有自主知識產(chǎn)權的無性系茶樹品種,避免隨意選擇品種的不當行為。建議省財政廳、省科技廳、省農(nóng)委加大資金資助,由省農(nóng)委、省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)席領導辦公室、省茶葉研究所共同研究,利用并評估已有成熟技術,在區(qū)位優(yōu)勢明顯、技術力量較雄厚的茶區(qū)快速建立一定規(guī)模的自主知識產(chǎn)權茶樹新品種母本園,為當前及今后我省茶樹品種優(yōu)化調整作好相應的儲備;在基礎研究領域,加強省內高校與科研所聯(lián)合,培養(yǎng)本土高素質研發(fā)人員,組建資源與育種創(chuàng)新人才團隊,瞄準我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“短板”,進行基礎性、前瞻性重點攻關,突破并掌握基礎核心技術,形成新的創(chuàng)新成果,改變我省茶產(chǎn)業(yè)關鍵技術長期依靠引進的局面,推動貴州茶產(chǎn)業(yè)走得更遠、更持久,促進其穩(wěn)健發(fā)展。


【責任編輯:孫曉曼】

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