名醫(yī)堂

關(guān)于“反式脂肪酸”的8個真相 你該知道這些

人造奶油、氫化植物油、植脂末、起酥油、代可可脂等直接等同于反式脂肪酸,一些認知片面、錯誤的不實報道造成了部分消費者的恐慌,給行業(yè)及相關(guān)企業(yè)造成了不良影響和經(jīng)濟損失。為此,中國食品辟謠聯(lián)盟與中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會邀請有關(guān)專家對反式脂肪酸進行客觀、公正解讀。

3300余次胸外按壓搶回生命

“以前在電視上看過電擊搶救,沒想到這次自己也感受了,真的好疼啊。”61歲的余先生開玩笑地說。難以想象幾天前他剛剛親身經(jīng)歷了一場與死神博弈的生死大戰(zhàn)。

國產(chǎn)食鹽“添加劑”堪比砒霜?央視深度揭秘辟謠

近日,網(wǎng)上流傳一些關(guān)于質(zhì)疑國產(chǎn)食鹽安全的文章。網(wǎng)傳文章提到,“國產(chǎn)食鹽里面有種可怕的添加劑——亞鐵氰化鉀”在生活中,烹飪食物的時候,食用鹽遇高溫有可能會使亞鐵氰化鉀分解成氰化鉀這種劇毒物質(zhì),在10秒鐘內(nèi)能使人喪失意志,幾分鐘內(nèi)可以毒死一人。

果蔬安全謠言你中招了嗎?

西瓜里白色的痕跡是西瓜的維管束。只不過大部分西瓜成熟過程中,這些維管束就降解了,但是因為肥料、品種等因素的影響,有些西瓜的維管束纖維沒有降解,甚至發(fā)生了木質(zhì)化,從而形成了黃白色的條帶。

10位孕媽或有1位受甲狀腺病侵擾

甲狀腺疾病在青壯年中高發(fā),在女性當中隨著生育年齡的增加發(fā)病率呈上升趨勢。廣東省婦幼保健院生殖健康與不孕癥科徐麗清博士指出,每10位準媽媽就可能有1個受到甲狀腺疾病的侵擾。她建議備孕女性查一查甲狀腺功能,以便早發(fā)現(xiàn)問題早干預(yù)。

貴州雙龍航空港路項目舉辦安全知識講座

6月15日,中交一公局雙龍航空港建設(shè)指揮部舉辦了“安全生產(chǎn)月”安全知識培訓(xùn)教育講座,進一步落實“安全生產(chǎn)月”主題“全面落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任”,提升項目安全生產(chǎn)管理水平。

3類人不宜吃生姜

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,“四季吃生姜,百病一掃光”,說明吃生姜的對人體大有好處。但一項研究發(fā)現(xiàn),過量食用生姜有增大患肝癌的風(fēng)險。

嫉妒或許是吃醋,但絕不只是吃醋……

不要怕男人嫉妒你,你越漂亮,他才越覺得自己像撒尿宣示主權(quán)的公狗,嘿!你說,這不是嫉妒嗎?如果愛情只剩下習(xí)慣,最好的調(diào)劑品就是讓他體驗嫉妒的樂趣

過度營銷的網(wǎng)紅餐飲走不遠

當你走在路邊,看見很多餐飲店排著長龍,會想到自己可能遇上了“網(wǎng)紅餐飲店”嗎?最近有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多網(wǎng)紅餐飲只是在通過排隊制造虛假人氣,更有業(yè)內(nèi)人士透露,只要是排隊超過50個人以上,必有黃牛在充場。

夏日減肥:多風(fēng)味蔬菜 “一網(wǎng)打盡”

夏天來了,泳衣也隨時準備著,不過,你的身材準備好了嗎?愛美的女孩們都已經(jīng)在刻苦地“邁開腿、管住嘴”了,那些與脂肪有關(guān)的肉肉全部從餐單上劃走,只留下素菜。還好,夏天是時蔬當?shù)兰?,美好的時蔬不讓keep,fit的胃受委屈。

全谷物產(chǎn)業(yè)面臨三大瓶頸:技術(shù)缺失 標準滯后 引導(dǎo)不足

目前,發(fā)達國家形成了全谷物(糙米、全麥、雜糧)食品消費趨勢,全谷物主食化正成為健康飲食風(fēng)尚。在我國,糧食過度加工問題非常突出,谷類消費量下降,動物性食物和油脂消費增加使百姓飲食健康受到考驗,發(fā)展全谷物產(chǎn)業(yè)極其重要和緊迫

貴州:“蘆笙大橋”順利竣工

6月6日,由中鐵五局承建的貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣干溝大橋順利竣工。該橋長285米,主塔高137米,大橋主橋墩以民族樂器“蘆笙”為原型建造,造型優(yōu)美。

長期熬夜 吃什么可以排毒

如果經(jīng)常熬夜,人體得不到充分的休息,身體的正常運行規(guī)律就會被打亂,體內(nèi)激素的分泌規(guī)律也將改變,影響人體器官的正常運作,而危害健康,甚至導(dǎo)致死亡。那么,如果不得已要長時間熬夜,應(yīng)該吃些什么來給身體排毒呢?

低齡人群飲用水產(chǎn)品為何走紅:假營養(yǎng)?真炒作?

盛夏將至,又到了瓶裝水的銷售旺季。面對市場整體增速放緩的現(xiàn)狀,廠商們開始將目光轉(zhuǎn)向低齡消費人群,推出了“嬰兒水”“兒童水”等產(chǎn)品,消費者到底該如何選擇?一些父母為孩子所支付的高昂水費是否物有所值?何種標準的低齡人群飲用水產(chǎn)品才能讓人放心購買?為此記者進行了調(diào)查,并采訪了行業(yè)相關(guān)專家。

控制食鹽攝入要防“隱形鹽”

由于正常人日常吸取的碘含量不夠滿足人體對碘的需求,所以需要碘鹽補充碘攝入量。碘缺乏會導(dǎo)致克丁病或亞克丁病,主要有兒童癡呆、矮小、聾啞等癥狀,兒童的智力發(fā)展也會受到影響。適量補碘可降低甲狀腺腫大(俗稱“大脖子病”)的發(fā)病風(fēng)險。