福建省，簡稱“閩”，是中華人民共和國省級行政區(qū)。省會福州，位于中國東南沿海，東北與浙江省毗鄰，西北與江西省接界，西南與廣東省相連，東南隔臺灣海峽與臺灣省相望，陸地總面積12.4萬平方千米。 [1]? [83]

福建省位于東海與南海的交通要沖，是歷史上海上絲綢之路、鄭和下西洋的起點，也是海上商貿(mào)集散地。 [58]? 福建省地勢西北高，東南低，呈“依山傍?！睉B(tài)勢，境內(nèi)山地、丘陵面積約占全省總面積的90%；地跨閩江、晉江、九龍江、汀江四大水系，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。 [2]

2019年10月，入選國家數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展試驗區(qū)。截至2019年底，福建省下轄福州、廈門、泉州、漳州、莆田、龍巖、三明、南平、寧德9個地級市，截至2021年2月，共有11個縣級市，42個縣，31個市轄區(qū)。

[3-6]? 常住人口3973萬人，地區(qū)生產(chǎn)總值達42395.00億元，增長7.6%。人均地區(qū)生產(chǎn)總值107139元，比上年增長6.7%。

歷史沿革

名稱由來

因境內(nèi)有福州、建州兩府，各取其首字而得名。唐開元二十一年（733年），設(shè)福建經(jīng)略使才開始出現(xiàn)福建。

建制沿革

福建，遠古屬百越之閩越。在《禹貢》中屬揚州，在周朝為七閩地。在春秋以后為閩越國。秦南平百越，置閩中郡。

漢高祖五年（公元前202年），承認(rèn)騶無諸為閩越王于此。漢惠帝三年（公元前193年），分閩越地，封騶搖為東海王。建元六年（公元前135年），封騶無諸孫騶丑為閩繇王，復(fù)封余善為東越王，元鼎五年（公元前112年），閩越國叛亂，漢武帝率軍平息，并以其地險阻，故遷閩越人于江淮流域，而福建隸屬于會稽南部都尉管轄。

閩越國北遷之后，自漢始元二年（公元前85年）漢承認(rèn)冶縣、置東部都尉開始，中經(jīng)東部都尉從冶縣遷到章安（回浦），留下候官管理冶縣，隸屬于會稽郡，到設(shè)立南部都尉，再到建安十二年（207年）正式成立建安郡止，福建都在王朝軍事管制之下。 [11]

三國時屬吳國，設(shè)建安郡，轄建安、南平、將樂、建平（建陽）、東平（松溪）、昭武、吳興（浦城）以及候官、東安（南安、同安）共9縣。

西晉太康三年（282年），拆建安郡為建安、晉安兩郡，到梁天監(jiān)年間（502年~519年），又從晉安郡分出一個梁安郡，轄興化、泉、漳等地。自晉宋至齊梁，福建初屬于揚州，至普通六年（525年），福建屬下的建安、晉安、南安三郡又歸東揚州管轄。陳朝永定時（557年~559年），陳武帝為羈縻陳寶應(yīng)而設(shè)“閩州”，這是福建歷史上第一個省級建制。州治設(shè)在晉安（今福州），下領(lǐng)建、晉、南三郡。天嘉六年（565年），閩州罷，還屬東揚州。

隋大業(yè)三年（607年），把建安、晉安、南安三郡合并為一，稱建安郡；原設(shè)置的15個縣裁并為四（即閩縣、建安、南安、龍溪）。郡治由建安（建甌）移至閩縣。唐武德初年，設(shè)泉、建、豐三州，下轄10縣。州數(shù)和縣數(shù)均為隋代的二至三倍。

唐朝，福建屬江南道。景云二年（711年），立閩州都督府，領(lǐng)有閩、建、泉、漳、潮五州。開元十三年（725年），閩州都督府改稱福州都督府，隸屬于江南東道，為福州名稱出現(xiàn)之始。開元二十一年（733年），為加強邊防武裝力量，設(shè)立軍事長官經(jīng)略使。從福州、建州各取一字，名為福建經(jīng)略軍使，與福州都督府并存。這是福建名稱出現(xiàn)之始。 [11]

五代十國時期，福建先后為閩國、殷國、南唐、吳越各國所據(jù)，區(qū)劃名稱幾經(jīng)變遷。

后唐長興四年（933年），王延鈞稱帝，國號大閩，改元龍啟，升福州為長樂府，稱東都，領(lǐng)福、泉、建、汀、漳五州。

北宋時期，置福建路，行政區(qū)劃為福、建、泉、漳、汀、南劍六州及邵武、興化二軍。南宋孝宗時升建州為建寧府。福建路因此包括一府五州二軍；府、州、軍實際是同一級行政機構(gòu)，共計8個，故福建號稱“八閩”。這時，福建全省有42個縣，成為東南全盛之邦。

宋景炎元年（1276年），元軍攻破宋都臨安（今杭州），宋帝趙顯被俘。益王趙昰、廣王趙昺逃到福州，陸秀夫、陳宜中等擁立趙昰在福州即位，改元景炎，升福州為福安府，定為行都，力圖恢復(fù)宋室江山。后因王積翁叛變，南劍州失守，福州被元兵攻破，帝昰由朝臣擁戴渡海去廣東。

元朝時期，置福建等處行中書省。至元十五年（1278年），置行省于泉州。至元十八年（1281年）遷福州，次年還治泉州。至元二十年（1282年），又徙福州。至元二十二年（1284年），并入江浙行省。至元二十三年（1285年），復(fù)置。次年，改行尚書省。

至元二十八年（1290年），并入江西。至元二十九年（1291年），仍置行中書省。大德元年（1297年），設(shè)福建平海行中書省，徙治泉州。大德三年（1299年）撤銷。至正十六年（1356年）復(fù)置。

明朝洪武元年（1368年），福建全省八路改為福州、建寧、延平、邵武、興化、泉州、漳州、汀州八府。洪武九年（1376年），置福建等處承宣布政使司。成化九年（1473年），恢復(fù)被廢為縣的福寧州，直隸于布政司。終明一代，福建設(shè)八府一州。清順治二年（1645年）五月，清兵攻下南京，南明弘光皇帝朱由崧被俘殺。鄭鴻逵、蘇觀生等迎唐王朱聿鍵來閩。六月，朱聿鍵在福州即皇帝位，建元隆武，改福建為福京、福州為天興府。翌年，隆武政權(quán)覆滅。 [10]

清代，福建區(qū)劃繼承明制，設(shè)福建布政使司。省下轄有福州、興化、泉州、漳州、延平、建寧、邵武、汀州八府及福寧州。順治十三年（1656年），鄭成功改廈門為“思明州”?？滴踉辏?662年），鄭成功驅(qū)逐荷蘭殖民者后，改臺灣為東都，設(shè)承天府，置天興、萬年兩縣，又在澎湖設(shè)安撫司。鄭經(jīng)治理臺灣時，把東都改名東寧，升天興、萬年兩縣為州?？滴醵辏?684年），清廷統(tǒng)一臺灣后增設(shè)臺灣府，屬福建統(tǒng)轄，下設(shè)三縣一廳。雍正二年（1724年），升福寧州為福寧府；十二年（1734年），升永春、龍巖兩縣為直隸州。光緒十一年（1885年），臺灣府單獨設(shè)省。到清末統(tǒng)計，福建省共設(shè)有9府、2州、58縣、2廳。

省與府之間還設(shè)4個分道作為派出機構(gòu)：寧福道駐福州，轄福州府、福寧府；興泉永道駐廈門，轄興化府、泉州府、永春州；汀漳龍道駐漳州，轄汀州府、漳州府、龍巖州；延建邵道駐南平，轄延平府、建寧府、邵武府。此外，清代在福建設(shè)置閩浙總督(駐福州或杭州)和福建巡撫。督、撫原屬臨時設(shè)置，可是后來迄未取消。由于督、撫權(quán)力很大，成為全省最高軍事、民政長官，原來正式的省一級長官——布政使、按察使，反成屬官。另外，清朝還設(shè)置管領(lǐng)滿洲駐防旗兵的鎮(zhèn)守將軍，原和地方行政無關(guān)，卻兼管海關(guān)和糧儲道、鹽法道，遂也成省級官員。

辛亥革命后，歷屆中央政權(quán)均置福建省。民國2年（1913年），廢除府、州制度，分設(shè)東、南、西、北四路觀察使。民國3~16年（1914~1927年）改設(shè)閩海道、廈門道、汀漳道、建安道等4個道；合并閩縣、侯官為閩侯縣，建安、甌寧為建甌縣；改永春州、龍巖州為永春縣、龍巖縣；廢除廳制，改平潭、云霄為縣；析出同安縣的廈門島成立思明縣。經(jīng)過改革，全省計有4道、61縣，仍然是省、道、縣三級建制。民國23年（1934年）末，廢除道制，成為省、縣兩級制；設(shè)10個行政督察專員區(qū)，分別駐長樂、福安、南平、仙游、同安、漳浦、龍巖、長汀、邵武、浦城等地。

這是福建劃分專區(qū)的開始。經(jīng)過一段試行，又改劃為7個行政督察區(qū)。在這前后，對縣、市也作了調(diào)整。民國17年（1928年），從龍溪縣劃出華安縣；民國22年（1933年），改思明縣為廈門市；1934年，把光澤縣劃給江西省（1949年劃回）；民國29年（1940年），從沙縣、明溪、永安縣各劃出一部分設(shè)立三元縣，從建甌劃出一部分設(shè)水吉縣；民國34年（1945年），柘洋（原屬霞浦）、周墩（原屬寧德）兩個特種區(qū)改建柘榮、周寧二縣?？谷諔?zhàn)爭中，福建各地組建抗日武裝隊伍開展敵后游擊戰(zhàn)。 [76]? 民國35年（1946年），把閩侯縣的鼓樓、南臺、倉山等地劃出設(shè)立福州市。

這樣，從民國35年（1946年）至1949年解放前夕，全省共分7個行政督察區(qū)、2市、67縣。1949年5月9日，中國人民解放軍第二野戰(zhàn)軍解放崇安縣，接著解放了閩北多個縣城，1949年8月17日，中國人民解放軍第三野戰(zhàn)軍解放福州。 [81-82]? 中華人民共和國成立后，福建省人民政府駐福州市，直轄福州、廈門2市，分設(shè)8個專區(qū)、67縣。 [11]

1950年4月1日起，將第一至第八行政督察專員公署改冠以各該署駐地之縣名，即改為建甌、南平、福安、閩侯（第四行政公署原名林森）、晉江、龍溪、永安、龍巖行政督察專員公署。

1951年，設(shè)立縣級市泉州市、漳州市，分別劃歸晉江專區(qū)署和龍溪專區(qū)署管轄，建甌專區(qū)改名為建陽專區(qū)；1953年，原由晉江專區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的泉州和龍溪專區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的漳州二市改由省轄。

1956年，設(shè)南平市，為省轄市；撤銷閩侯、永安、建陽三專區(qū)，原閩侯專區(qū)所屬閩侯縣改由省直轄，原閩侯專區(qū)所屬閩清縣改歸南平專區(qū)管轄，連江、長樂、羅源三縣改歸福安專區(qū)管轄，福清、永泰、平潭等三縣改歸晉江專區(qū)管轄；撤銷永安專區(qū)，將所轄明溪、三元二縣改歸南平專區(qū)管轄，大田縣改歸晉江專區(qū)管轄，永安、寧化、清流改歸龍巖專區(qū)管轄；撤銷建陽專區(qū)，將所轄建甌、浦城、邵武、建陽、崇安、松溪、政和、光澤、水吉九縣全歸南平專區(qū)管轄；撤銷水吉、柘榮、寧洋三縣，并將三元、明溪二縣合并改稱三明縣。

1958年，原由省直轄的泉州市劃歸晉江專區(qū)署管轄，漳州市劃歸龍溪專區(qū)署管轄，南平市劃歸南平專區(qū)管轄，閩侯縣劃歸福州市管轄，同安縣劃歸廈門市管轄。 [11]? 1959年，恢復(fù)閩侯專區(qū)，轄閩侯、閩清、連江、長樂、羅源、福清、永泰、平潭等八縣，專署駐閩侯縣。

1960年，設(shè)立三明市，由省直轄，設(shè)立清寧縣，撤銷清流、寧化二縣；撤銷南平縣，將其并入南平市。1963年，設(shè)立三明專區(qū)，三明市劃歸三明專署管轄。

1970年，原南平、福安、閩侯、晉江、龍溪、龍巖、三明等7個專區(qū)改為地區(qū)。1971年，閩侯地區(qū)改為莆田地區(qū)，行署駐莆田縣；福安地區(qū)改為寧德地區(qū)，行署駐寧德縣；南平地區(qū)改為建陽地區(qū)，行署駐建陽縣。1973年，莆田地區(qū)所屬閩侯縣，劃歸福州市管轄。1975年，恢復(fù)柘榮縣，屬寧德地區(qū)管轄。撤銷松政縣，恢復(fù)政和縣、松溪縣，屬建陽地區(qū)管理。1981年，撤銷龍巖縣，改為龍巖市（縣級），由龍巖地區(qū)行署代省管轄。

1983年4月，改莆田地區(qū)改為莆田市，擴大福州的管轄范圍。原由莆田地區(qū)管轄的閩清、永泰、福清、長樂、平潭五縣和寧德地區(qū)管轄的連江、羅源二縣劃到福州，加上原轄的閩侯縣，福州共轄8個縣；撤銷三明地區(qū)，三明市由縣級市升格為地級市，原由三明地區(qū)管轄的永安、寧化、清流、明溪、建寧、泰寧、將樂、沙縣、尤溪、大田10個縣劃歸三明市管轄。9月，設(shè)立莆田市（地級），原莆田地區(qū)管轄的莆田、仙游二縣劃歸莆田市領(lǐng)導(dǎo)。撤銷邵武縣設(shè)立邵武市（縣級），劃歸建陽地區(qū)行署代省管轄。

1984年9月，撤銷永安縣設(shè)立永安市（縣級），劃由三明市代省管轄。1985年，漳州市升為地級市，撤銷龍溪地區(qū)，龍海、云霄、漳浦、詔安、長泰、東山、南靖、平和、華安縣劃歸漳州市；泉州市升為地級市，撤銷晉江地區(qū)，惠安、晉江、南安、安溪、永春、德化、金門縣劃歸泉州市。1987年新設(shè)置石獅市、廈門市湖里區(qū)兩個縣級行政機構(gòu)；廈門市的郊區(qū)更名為集美區(qū)。

1988年，建陽地區(qū)行政公署駐地由建陽縣遷至南平市，并更名為南平地區(qū)，南平行署仍轄南平市、邵武市、建陽縣、建甌縣、順昌縣、浦城縣、崇安縣、松溪縣、政和縣、光澤縣；撤銷寧德縣，設(shè)立寧德市（縣級市），為寧德地區(qū)行政公署駐地。1989年8月21日，撤銷崇安縣，設(shè)立武夷山市（縣級市）；11月13日，撤銷福安縣，設(shè)立福安市（縣級市）。

1990年8月15日，撤銷漳平縣，設(shè)立漳平市（縣級市）；12月26日，撤銷福清縣，設(shè)立福清市（縣級市）。1992年，撤銷晉江縣設(shè)立晉江市（縣級）；撤銷建甌縣設(shè)立建甌市（縣級市），原行政區(qū)劃均不變，亦不增加機構(gòu)和編制。1994年，撤銷南平地區(qū)，設(shè)立南平市（地級市）；撤銷南平市（縣級市），設(shè)立延平區(qū)；撤銷長樂縣，設(shè)立長樂市（縣級市）；撤銷建陽縣，設(shè)立建陽市（縣級市）。1999年，撤銷寧德地區(qū)，設(shè)立寧德市（地級），原寧德市改設(shè)蕉城區(qū)。 [11]

2014年5月，撤銷建陽市，設(shè)立南平市建陽區(qū)；12月，撤銷永定縣，設(shè)立龍巖市永定區(qū)。 [12]? 2017年11月，撤銷長樂市，設(shè)立福州市長樂區(qū)。 [13]

2021年1月，撤銷廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)、馬巷鎮(zhèn)，設(shè)立翔安區(qū)新店街道、馬巷街道，原行政區(qū)域不變。 [59]

2021年2月3日，撤銷龍海市，設(shè)立漳州市龍海區(qū)；撤銷長泰縣，設(shè)立漳州市長泰區(qū)；撤銷三明市梅列區(qū)、三元區(qū)，設(shè)立新的三明市三元區(qū)；撤銷沙縣，設(shè)立三明市沙縣區(qū) [3-4]? 。

地理環(huán)境

位置境域

福建地處中國東南部、東海之濱，陸域介于北緯23°33′至28°20′、東經(jīng)115°50′至120°40′之間，東隔臺灣海峽與臺灣省相望，東北與浙江省毗鄰，西北橫貫武夷山脈與江西省交界，西南與廣東省相連，連接長江三角洲和珠江三角洲。是中國大陸重要的出?？?，也是中國與世界交往的重要窗口和基地。全省陸域面積12.4萬平方千米，海域面積13.6萬平方千米。 [17]

地形地貌

福建境內(nèi)峰嶺聳峙，丘陵連綿，河谷、盆地穿插其間，山地、丘陵占全省總面積的80%以上，素有“八山一水一分田”之稱。地勢總體上西北高東南低，橫斷面略呈馬鞍形。因受新華夏構(gòu)造體系的控制，在西部和中部形成北（北）東向斜貫全省的閩西大山帶和閩中大山帶。兩大山帶之間為互不貫通的河谷、盆地，東部沿海為丘陵、臺地和濱海平原。

陸地海岸線長達3752千米，以海岸侵蝕地貌為主，堆積性海岸為次，岸線十分曲折。潮間帶灘涂面積約20萬公頃，底質(zhì)以泥、泥沙或沙泥為主。港灣眾多，自北向南有沙埕港、三都澳、羅源灣、湄洲灣、廈門港和東山灣等6大深水港灣。島嶼星羅棋布，共有島嶼1500多個，平潭島現(xiàn)為全省第一大島，原有的廈門島、東山島等島嶼已筑有海堤與陸地相連而形成半島。

氣候

福建氣候?qū)賮啛釒ШＱ笮约撅L(fēng)氣候，溫暖濕潤 [18]? 。福建靠近北回歸線，受季風(fēng)環(huán)流和地形的影響，全省70%的區(qū)域≥10℃的積溫在5000～7600℃之間，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫17～21℃，平均降雨量1400～2000毫米，是中國雨量最豐富的省份之一，氣候條件優(yōu)越，適宜人類聚居以及多種作物生長。

氣候區(qū)域差異較大，閩東南沿海地區(qū)屬南亞熱帶氣候，閩東北、閩北和閩西屬中亞熱帶氣候，各氣候帶內(nèi)水熱條件的垂直分異也較明顯。

水系

福建水系密布，河流眾多，河網(wǎng)密度達0.1千米/平方千米。全省河流除交溪（賽江）發(fā)源于浙江，汀江流入廣東外，其余都發(fā)源于境內(nèi)，并在本省入海，流域面積在50平方千米以上的河流共有683條，其中流域面積在5000平方千米以上的主要河流有閩江、九龍江、晉江、交溪、汀江5條。

閩江為全省最大河流，全長577千米，多年平均徑流量為575.78億立方米，流域面積60992平方千米，約占全省面積的一半。由于屬山地性河流，河床比降較大，水力資源豐富，水力資源蘊藏量居華東地區(qū)首位。

自然資源

土地

根據(jù)第二次全國土地調(diào)查數(shù)據(jù)，2010年全省土地總面積1239.34萬公頃，其中：農(nóng)用地面積1095.55萬公頃，建設(shè)用地面積72.92萬公頃，未利用地面積70.87萬公頃。農(nóng)用地中，耕地面積133.85萬公頃。 [17]

耕地主要集中在沿海平原、沿河流域、山間谷地與低丘陵梯田等地。紅壤、黃壤為福建省主要土壤類型，磚紅壤性土與磚紅壤化紅壤也有分布。

河流

主要河流有閩江、晉江、九龍江、汀江、木蘭溪。由于降水豐沛，全省河川年徑流量達1168億立方米（閩江水量超過黃河）。多數(shù)河流落差大且水流湍急，水力理論蘊藏量達1046萬千瓦，可裝機容量705.36萬千瓦。沿海平均可利用的潮水面積約3000多平方千米，可供開發(fā)利用的潮汐能蘊藏量在1000萬千瓦以上。

海洋

陸地海岸線長達3752千米，居全國第二；海岸線曲折率1:7.01，居全國第一位。曲折的海岸線形成大小港灣125個，其中深水港灣22處，可建5萬噸級以上深水泊位的天然良港東山灣、廈門灣、湄洲灣、興化灣、羅源灣、三沙灣、沙埕港等7個，重要的海港有福州港、廈門港、泉州港等。沿海大于500平方米的島嶼1321個（其中有居民島嶼98個），居全國第二位，占全國的1/5。 [17]

森林

2019年，福建省森林覆蓋率為66.80%，居全國首位。 [7]? 擁有1.15億畝的森林面積，全國六大林區(qū)之一。有的已辟為自然保護區(qū)，如三明格氏栲省級自然保護區(qū)、建甌萬木林保護區(qū)、福建武夷山國家級自然保護區(qū)及漳江口紅樹林國家級自然保護區(qū)等，福建林區(qū)可分為中西部亞熱帶常綠闊葉林區(qū)和東部亞熱帶季風(fēng)雨林區(qū)。

礦產(chǎn)

福建省屬于環(huán)太平洋成礦帶中的重要成礦區(qū)之一，礦產(chǎn)資源比較豐富。截至2001年底，福建省已發(fā)現(xiàn)礦種118種，主要礦產(chǎn)有鐵、錳、銅、鉛鋅、鎢、鉬、鈮鉭、金、銀、無煙煤、石灰?guī)r、螢石、葉蠟石、石英砂、高嶺土、飾面用花崗巖等。其中已探明儲量75種，能源3種、金屬34種，非金屬36種，水氣2種。探明各類礦床近1000個，其中中型礦床100個，大型礦床60個，礦產(chǎn)潛在價值2400億元以上。 [19]

植物

福建地處泛北極植物區(qū)的邊緣地帶，是泛北極植物區(qū)向古熱帶植物區(qū)的過渡地帶。全省分布有高等植物4703種，約占全國的14.3%，其中蕨類382種、裸子植物70種、被子植物4251種；其中蘭科植物有60屬119種6變種。此外，有苔蘚361種、真菌486種。國家重點保護的野生植物有52種，其中：國家Ⅰ級7種，國家Ⅱ級45種；列入福建省第一批地方重點保護珍貴樹木的有25種。全省可供開發(fā)利用的野生植物達3000多種。 [17]

人口

常住人口

根據(jù)第六次全國人口普查，福建省常住人口為36894216人，同第五次全國人口普查2000年11月1日零時的34714835人相比，十年共增加2179381人，增長6.28%，年平均增長率為0.61%。

2019年末全省常住人口3973萬人，比上年末增加32萬人。其中，城鎮(zhèn)常住人口2642萬人，占總?cè)丝诒戎兀ǔＷ∪丝诔擎?zhèn)化率）為66.5%，比上年末提高0.7個百分點。全年出生人口51萬人，出生率為12.9‰；死亡人口24.1萬人，死亡率為6.1‰；自然增長率為6.8‰。年末戶籍人口數(shù)為3896.47萬人，比上年末增加35.16萬人。 [7]

家庭戶人口

2010年福建省常住人口中共有家庭戶11206844戶，家庭戶人口為33397662人，平均每個家庭戶的人口為2.98人，比2000年第五次全國人口普查的3.53人減少0.55人。

年齡構(gòu)成

2019年末福建省常住人口中，0-14歲人口為671萬人，占16.9%；15-64歲人口為2932萬人，占73.8%；65歲及以上人口為370萬人，占9.3%。 [7]

城鄉(xiāng)人口

2014年福建省常住人口中，居住在城鎮(zhèn)的人口為21064429人，占57.09%；居住在鄉(xiāng)村的人口為15829787人，占42.91%。同2000年第五次全國人口普查相比，城鎮(zhèn)人口增加6632419人，鄉(xiāng)村人口減少4453038人，城鎮(zhèn)人口比重上升15.52%。

流動人口

2014年福建省常住人口中，居住地與戶口登記地所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道不一致而且離開戶口登記地半年以上的人口11074527人，其中市轄區(qū)內(nèi)人戶分離的人口為830446人。具有外省戶籍的遷入人口為4313602人。同2000年第五次全國人口普查相比，居住地與戶口登記地所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道不一致且離開戶口登記地半年以上的人口增加5163304人，增長87.35%，具有外省戶籍的遷入人口增加2168334人，增長101.08%。

受教育程度

2010年福建省常住人口中，具有大學(xué)（指大專以上）文化程度的人口為3084679人，具有高中（含中專）文化程度的人口為5119376人，具有初中文化程度的人口為13977607人，具有小學(xué)文化程度的人口為10994776人（以上各種受教育程度的人包括各類學(xué)校的畢業(yè)生、肄業(yè)生和在校生）。同2000年第五次全國人口普查相比，每10萬人中具有大學(xué)文化程度的由2967人上升為8361人，具有高中文化程度的由10602人上升為13876人，具有初中文化程度的由33708人上升為37886人，具有小學(xué)文化程度的由38317人下降為29801人。

福建省常住人口中，文盲人口（15歲及以上不識字的人）為899845人，同2000年第五次全國人口普查相比，文盲人口減少1600503人，文盲率由7.20%下降為2.44%，下降4.76個百分點。 [20]

民族

福建省常住人口中，主體民族漢族為36097361人，占97.84%；各少數(shù)民族人口為796855人，占2.16%。同2000年第五次全國人口普查相比，漢族人口增加1962607人，增長5.75%；各少數(shù)民族人口增加216774人，增長37.37%。

少數(shù)民族中：畬族人口36.55萬人，占福建省少數(shù)民族人口的45.87%，占全國畬族人口的51.58%，是全國畬族人口最多的省份；回族人口11.6萬人，占福建省少數(shù)民族人口的14.56%；高山族人口423人，約為大陸高山族人口的10.55%，是大陸高山族人口較多的省份。福建省少數(shù)民族人口萬人以上的縣（市、區(qū)）19個，千人以上的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）150個，有19個民族鄉(xiāng)（其中：畬族鄉(xiāng)18個，回族鄉(xiāng)1個）和1個省級民族經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（福安畬族經(jīng)濟開發(fā)區(qū)），567個少數(shù)民族村。 [17]? [21]

經(jīng)濟

綜述

2019年，福建省實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值42395.00億元，比上年增長7.6%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值2596.23億元，增長3.5%；第二產(chǎn)業(yè)增加值20581.74億元，增長8.3%；第三產(chǎn)業(yè)增加值19127.03億元，增長7.3%。三次產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重為6.1:48.6:45.3，全年人均地區(qū)生產(chǎn)總值107139元，比上年增長6.7%。 [7]

第一產(chǎn)業(yè)

福建省耕地總面積1854.8萬畝，人均耕地0.61畝，不及全國平均水平的一半。植物種類3000多種，有豐富的糧食作物、油料作物、工業(yè)原料作物、果茶、蔬菜、花卉、食用菌等資源。 [23]

2019年，農(nóng)林牧漁業(yè)完成總產(chǎn)值4636.57億元，比上年增長3.6%。糧食種植面積1233.65萬畝，比上年減少16.62萬畝。全年糧食產(chǎn)量493.90萬噸，比上年減少4.68萬噸，下降0.9%。

第二產(chǎn)業(yè)

2019年，全部工業(yè)增加值16170.45億元，比上年增長8.7%。規(guī)模以上工業(yè)增加值增長8.8%。在規(guī)模以上工業(yè)中，分輕重看，輕工業(yè)增長7.6%，重工業(yè)增長10.2%。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤3815.07億元，比上年增長7.4%。

2019年，全社會建筑業(yè)實現(xiàn)增加值4482.03億元，比上年增長6.4%。具有資質(zhì)等級的總承包和專業(yè)承包建筑業(yè)企業(yè)完成建筑業(yè)總產(chǎn)值13164.43億元，增長14.0%。

2019年，固定資產(chǎn)投資比上年增長6.0%。其中，固定資產(chǎn)投資（不含跨區(qū)項目）增長5.9%。

2019年，房地產(chǎn)開發(fā)投資5673.13億元，比上年增長14.8%。年末商品房待售面積1862.04萬平方米，比上年末減少17.09萬平方米。年末商品住宅待售面積532.54萬平方米，比上年末增加9.67萬平方米。 [7]

第三產(chǎn)業(yè)

2019年，社會消費品零售總額15749.69億元，比上年增長10.0%。

2019年，進出口總額13306.7億元，比上年增長7.8%。其中，出口8277.86億元，增長8.7%；進口5028.83億元，增長5.8%。新設(shè)外商直接投資企業(yè)2391家，比上年下降1.2%。實際利用外商直接投資315.4億元，增長3.0%。

2019年，交通運輸、倉儲和郵政業(yè)實現(xiàn)增加值1484.58億元，比上年增長9.5%。郵電業(yè)務(wù)總量3880.76億元，比上年增長53.7%。年末全省電話用戶總數(shù)5484萬戶，其中：固定電話用戶763.7萬戶；移動電話用戶4720.3萬戶。

2019年，接待入境游客958.28萬人次，比上年增長6.3%。國際旅游外匯收入102.43億美元，增長12.7%。接待國內(nèi)旅游人數(shù)52697.08萬人次，增長16.7%；國內(nèi)旅游收入7393.43億元，增長22.6%。旅游總收入8101.21億元，增長22.1%。

2019年末，全省金融機構(gòu)本外幣各項存款余額49836.41億元；金融機構(gòu)本外幣各項貸款余額52640.82億元。境內(nèi)A股上市公司139家，市價總值19021.74億元；上市公司B股數(shù)量為1家，市價總值6.36億元。全年內(nèi)外資保險公司保費收入1174.8億元；支付各類賠款及給付364.2億元。

社會事業(yè)

教育事業(yè)

2003年由福建省人民政府、福建省教育廳，向社會公布福建省重點建設(shè)高校名錄。 [32]

2019年，全省研究生教育招生2.01萬人，在校生5.87萬人，畢業(yè)生1.33萬人。普通高等教育招生30.20萬人（當(dāng)年高職擴招6萬人），在校生86.12萬人，畢業(yè)生20.02萬人。普通高校畢業(yè)生就業(yè)率為96.8%。中等職業(yè)教育（不含技工校）招生13.01萬人，在校生33.48萬人，畢業(yè)生11.04萬人。普通高中招生22.19萬人，在校生63.93萬人，畢業(yè)生21.02萬人。初中招生48.32萬人，在校生136.46萬人，畢業(yè)生39.95萬人。普通小學(xué)招生62.18萬人，在校生334.40萬人，畢業(yè)生48.79萬人。特殊教育招生0.50萬人，在校生2.68萬人，畢業(yè)生0.41萬人。學(xué)前教育在園幼兒169.59萬人。九年義務(wù)教育鞏固率為99.03%，高中階段毛入學(xué)率為97.18%。 [7]

截至2020年6月30日，教育部公布的福建省普通高等學(xué)校共89所，其中本科院校39所，?？圃盒?0所。

科學(xué)技術(shù)

2019年，全省已布局建設(shè)18家省級產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院和31家省級產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。擁有國家重點實驗室10個、省創(chuàng)新實驗室4個、省級重點實驗室216個、國家級工程技術(shù)研究中心7個、省級工程技術(shù)研究中心527個、省級新型研發(fā)機構(gòu)102家。建設(shè)國家專業(yè)化眾創(chuàng)空間備案示范3家、國家備案眾創(chuàng)空間50家、省級眾創(chuàng)空間277家。科技企業(yè)孵化器備案178家，孵化器總面積353.43萬平方米，在孵企業(yè)3521家、在孵企業(yè)從業(yè)人員47886人。入庫備案科技型中小企業(yè)2520家、省級高新技術(shù)企業(yè)2000家。新認(rèn)定國家高新技術(shù)企業(yè)1920家，總數(shù)4800家；新增國家企業(yè)技術(shù)中心10家、國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)4家，新認(rèn)定省級企業(yè)技術(shù)中心48家；新認(rèn)定省科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)503家，總數(shù)2301家。專利申請受理153279件，其中發(fā)明專利申請30083件；專利授權(quán)98955件，其中發(fā)明專利授權(quán)8963件。截至2019年底，共存有效發(fā)明專利43791件，同比增長13.7%；每萬人口發(fā)明專利擁有11.112件，同比增長12.8%。全年共登記技術(shù)合同8786項，成交額145.94億元。年末共有1338家機構(gòu)通過檢驗檢測資質(zhì)認(rèn)定，比上年增加158家，國家產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心23個，省級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心40個。

年末共有國家級地面氣象觀測站70個，高空氣象觀測站3個，天氣雷達站9個，風(fēng)廓線雷達站19個，大型海洋氣象浮標(biāo)站5個。共有地球物理臺站（點）43個，前兆測項405個，測震臺站（點）120個，強震動觀測站位（點）123個，GPS觀測基準(zhǔn)站61個。共有470個漁業(yè)資源環(huán)境監(jiān)測站位、306個近岸海域環(huán)境監(jiān)測站位、7個重點海水養(yǎng)殖水域監(jiān)測區(qū)域、16個重點海域的34個生物質(zhì)量樣品、海漂垃圾監(jiān)測區(qū)域航拍段79.3千米，共有26個海上水文氣象觀測浮標(biāo)站位、22個沿海自動驗潮站、1對中程高頻地波雷達站、1套衛(wèi)星遙感信息反演軟件、3套海床基觀測系統(tǒng)、5套船基自動站、1套海島基站。測繪地理信息部門審批通過了公開出版地圖347件。 [7]

2020年8月，入選知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域以信用為基礎(chǔ)的分級分類監(jiān)管試點。 [37]

文化事業(yè)

2019年末，全省文化系統(tǒng)共有國有藝術(shù)表演團體69個，公共圖書館90個，文化館97個，博物館103個，非國有博物館35個。文化系統(tǒng)各類藝術(shù)表演團體演出0.94萬場，本年度首演劇目88個，觀眾436.95萬人次，其中，政府采購公益性演出4160場，觀眾146.53萬人次；各級公共圖書館組織各類講座2678次，書刊文獻外借3525.41萬冊，總流通人數(shù)3228.11萬人次；各級文化館組織舉辦展覽1376個，組織文藝活動3331次、培訓(xùn)班8679期和公益性講座751次，服務(wù)978.85萬人次；博物館舉辦324個基本陳列和854個臨時展覽，共有3644.22萬人次參觀，其中，未成年人參觀1032.79萬人次。舉辦社會教育活動2465次，共有452.29萬人次參加。

年末共有影院325家，銀幕1864塊，年度電影票房21.45億元。廣播電臺4座，電視臺5座，廣播電視臺68座，教育電視臺1座。有線電視用戶727.73萬戶，數(shù)字化率100%。廣播節(jié)目綜合覆蓋率為99.61%；電視節(jié)目綜合覆蓋率為99.70%。 [7]

醫(yī)療衛(wèi)生

1949年，中國人民解放軍進駐福建后，即在福州、廈門等城市成立人民解放軍軍事管制委員會，并以隨軍部隊衛(wèi)生人員為骨干先后在各地接收了國民黨政府遺留的衛(wèi)生機構(gòu)。當(dāng)時，福建面臨多種傳染病的嚴(yán)重威脅。1949年9月，福建省人民政府衛(wèi)生廳成立，加強了對衛(wèi)生行政的領(lǐng)導(dǎo)。在“面向工農(nóng)兵，預(yù)防為主和團結(jié)中西醫(yī)”的衛(wèi)生工作方針指引下，逐級成立防疫委員會，由各級黨政負(fù)責(zé)干部參加領(lǐng)導(dǎo)，重點抓了嚴(yán)重危害人民健康的疫病的防治，加強海港檢疫工作，真正行使國境衛(wèi)生檢疫主權(quán)；推廣新法接生為中心的婦幼保健工作，保護母嬰安全；頒布個體開業(yè)醫(yī)管理暫行規(guī)則，初步進行衛(wèi)生基層建設(shè)，加強衛(wèi)生行政管理；開展衛(wèi)生宣傳，并加強醫(yī)學(xué)教育工作，培養(yǎng)各類急需衛(wèi)生人才。接著，接管了教會辦的醫(yī)院和護士、助產(chǎn)職業(yè)學(xué)校等，實行新的衛(wèi)生管理體制。

1952年，在抗美援朝中，為響應(yīng)毛澤東提出的“動員起來，講究衛(wèi)生，減少疾病，提高健康水平，粉碎敵人的細(xì)菌戰(zhàn)爭”的號召，全省掀起了轟轟烈烈的愛國衛(wèi)生運動。省、地、市、縣政府普遍建立了愛國衛(wèi)生運動委員會，吸收各有關(guān)部門參加協(xié)同作戰(zhàn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行“衛(wèi)生工作與群眾運動相結(jié)合”的衛(wèi)生工作方針。各地（市）、縣衛(wèi)生科、局也于50年代初陸續(xù)建立。同時還鼓勵本省大型企業(yè)部門創(chuàng)辦職工醫(yī)院，極力扶持僑辦醫(yī)院，為進一步開展衛(wèi)生工作打下基礎(chǔ)。由于采取領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)人員和群眾相結(jié)合的方法，又吸取了已有的防疫經(jīng)驗，很快就消滅了霍亂和天花，控制了鼠疫的流行。

2019年末，全省共有各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)2.78萬個，其中，醫(yī)院677個，衛(wèi)生院882個，村衛(wèi)生室17603個。年末共有衛(wèi)生技術(shù)人員26.2萬人，其中，執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師9.8萬人，注冊護士11.6萬人。年末共有醫(yī)療機構(gòu)床位20.1萬張，鄉(xiāng)村醫(yī)生和衛(wèi)生員2.1萬人。 [7]

體育事業(yè)

2019年，福建省運動員在世界三大賽中共獲得8金1銀3銅，在全國最高級別比賽中共獲得26金24銀18銅。為民辦實事項目新建90個多功能運動場、60個籠式足球場、30個籠式籃球場、30個門球場和7個體育公園。以福建省全民健身運動會為抓手，帶動全省各地組織各類群眾性活動3500多場，直接參與人數(shù)170多萬人次。社會體育指導(dǎo)員人數(shù)約8.65萬名。新增國家級體育產(chǎn)業(yè)基地4項，省級體育產(chǎn)業(yè)示范基地2項、特色基地1項、示范單位13項、示范項目11項。全年銷售體育彩票91.54億元。 [7]

對臺交流

2017年，福建省臺辦正式批準(zhǔn)寧德古田臨水宮祖廟、龍巖上杭縣客家族譜博物館、廈門（集美）對臺研學(xué)旅行基地、漳州東山關(guān)帝廟、泉州南安市鄭成功故里為福建省對臺交流基地，包括8月份“海峽青年節(jié)”期間獲批設(shè)立的福州市海峽青年交流營地，共有6家單位成為首批福建省對臺交流基地。 [38]

交通運輸

航空

2019年，福建民航完成貨運量27.71萬噸；完成貨物周轉(zhuǎn)量6.94億噸千米。完成客運量3618.06萬人，增長8.7%；完成旅客周轉(zhuǎn)量601.13億人千米，增長8.6%。

鐵路

20世紀(jì)50年代起，由于地形多山并長期處于戰(zhàn)備狀態(tài)，福建鐵路發(fā)展步履艱難。21世紀(jì)以來，按照“構(gòu)筑高速鐵路，加強出海通道，貫通區(qū)域線路，完善海西路網(wǎng)”的總體思路，海峽西岸經(jīng)濟區(qū)將著力構(gòu)建“三縱六橫九環(huán)”的海峽鐵路網(wǎng)。2015年6月28日，省內(nèi)首條設(shè)計時速300km的高速鐵路——合福高鐵正式開通運營。 [25]

截至2018年12月，福建省已建與在建鐵路有：峰福鐵路、鷹廈鐵路、贛龍鐵路、梅坎鐵路、漳泉鐵路、溫福高速鐵路、福廈高鐵、龍廈鐵路、向莆鐵路、廈深高鐵、南龍鐵路等已經(jīng)建成，基本形成鐵路網(wǎng)。2019年，全省鐵路營業(yè)里程3509.5千米。 [7]? 2020年，福平鐵路、衢寧鐵路相繼開通。 [26-27]

其中在建鐵路有：浦建龍梅鐵路、福廈高速鐵路、興泉鐵路。 [28]

公路

古時候，福建與中原（狹義的中原指今河南一帶 [79]? ）交通閉塞，開發(fā)較晚。見諸記載的，在秦漢以后才有與鄰省的通道。三國孫吳五次進攻福建，促進福建道路的開辟。唐乾符五年（878年），黃巢率部入閩“刊山七百里”，為閩浙開辟一條新通道。唐宋時期，福建驛道發(fā)展，郵驛制度漸趨完備；到了清代，形成較完善的陸路交通網(wǎng)。但由于境內(nèi)高山連綿，河谷遍布，始終未能發(fā)展為車馬大道。

辛亥革命后不久，許世英任福建巡按使，開始籌建福州城區(qū)馬路，于民國5年（1916年）修成由水部門經(jīng)王莊至臺江福新街的福州第一條馬路；并組織官商合辦的延福泉汽車公司，計劃修建南平經(jīng)福州至泉州的汽車路，于翌年修成福州西門至洪山橋的5千米，為福建省修筑公路的先聲。當(dāng)時閩南沿海一帶，愛國華僑熱心桑梓建設(shè)，多由海外僑胞及當(dāng)?shù)丶澤?，發(fā)起修筑公路。民國8年，開始興筑漳浮公路，為全省第一條公路。然而因軍閥割據(jù)，連年戰(zhàn)亂，公路建設(shè)深受影響，終北洋政府時期，全省僅修公路412千米，且多限于閩東南一帶。30年代，福建公路開始有了發(fā)展，國民黨政府為了軍事需要，修筑了閩粵、閩贛、閩浙等省際公路干線?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)后，福建內(nèi)地雖仍有新建公路，但通海干線及沿海公路多被破壞。解放戰(zhàn)爭后期，又因國民黨軍隊敗退時沿途破壞嚴(yán)重，且又長期失修失養(yǎng)，到1949年解放前夕，全省僅存破爛不堪的公路3384千米，能通車的僅有945千米，而且標(biāo)準(zhǔn)低，路況很差。

1949年后，公路交通事業(yè)的發(fā)展開辟了廣闊的前景。1950年，開始進行大規(guī)模的公路建設(shè)。一方面，要完成華東支前公路修建任務(wù)，以支援解放大業(yè)，鞏固海防；另一方面，又要全面恢復(fù)被破壞的公路，以支援工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的恢復(fù)與發(fā)展。至1952年底，勝利完成了支前、恢復(fù)時期公路重點建設(shè)任務(wù)。1954年底，已全面完成原有公路的恢復(fù)改造任務(wù)，公路技術(shù)狀況明顯提高，公路面貌煥然一新。1955年，開始進入大規(guī)模的新線公路建設(shè)時期，至1957年底，全省通車?yán)锍桃堰_6034千米，不通公路的縣份只剩下5個。這是福建公路發(fā)展的高峰年代，它奠定了福建公路的基本骨架。1958年，在貫徹執(zhí)行“全黨全民辦交通”和“地群普”（即依靠地方、依靠群眾，普及為主）修路方針中，縣鄉(xiāng)公路迅速發(fā)展，年底便實現(xiàn)了縣縣通公路。1960年底，全省公路總里程達13269千米，使80%的人民公社（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）和55%的生產(chǎn)大隊（村）有了公路。1966年至1976年，公路建設(shè)受到“文化大革命”干擾，處于曲折發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

中共十一屆三中全會以后，從封閉式的靠養(yǎng)路費投資轉(zhuǎn)變?yōu)殚_拓式的多層次、多渠道、多形式的集資修筑公路；從過去比較單一發(fā)展公路網(wǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾曄蛲廨椛浒l(fā)展與鐵路、水運、航空等綜合運輸聯(lián)網(wǎng)。使福建由一個陸上交通十分閉塞、落后的省份，建成一個以省會為中心，連接全省各地市縣、工礦基地、主要港口、旅游勝地的四通八達的公路網(wǎng)。 [29]? 2019年，全省公路通車?yán)锍?09785.16千米，比上年增長0.8%。其中，海西高速公路網(wǎng)通車?yán)锍?535.32千米，增長3.6%。 [7]

水路

福建背山面海，港澳縈環(huán)，島嶼錯落。海岸線北起福鼎沙埕之南山關(guān)，南延詔安宮口之西端，直線長度535千米，曲線長達3324千米，沿海島嶼達1400多個。蜿蜒曲折的海岸線和星羅棋布的島嶼形成眾多的優(yōu)良港灣，其中可供5萬～10萬噸輪船通航的港灣有沙埕灣、三都灣、羅源灣、福清灣、興化灣、湄洲灣、廈門灣、東山灣等處。 [30]? 2019年，全省水運貨運量42262.61萬噸，貨物周轉(zhuǎn)量7135.60億噸千米。 [7]

地鐵

截至2021年6月，福建省已開通福州地鐵、廈門地鐵兩個城市地鐵系統(tǒng)。其中，福州地鐵運營線路共有2條，即福州地鐵1號線、福州地鐵2號線。里程總長為60.09千米，共設(shè)車站47座（含福州地鐵1號線2期）。 [31]? 廈門地鐵運營線路共有3條，即廈門地鐵1號線、廈門地鐵2號線、廈門地鐵3號線。里程總長98.4千米，共設(shè)車站77座。

歷史文化

文化底蘊

早在18萬年前，就有古人類在萬壽巖一帶活動。距今有5000年前的曇石山文化，閩南文化、客家文化、媽祖文化、船政文化等地域文化獨具魅力。朱熹、鄭成功、林則徐、嚴(yán)復(fù)、陳嘉庚、冰心、陳景潤等名人光耀史冊。 [63]

方言俚語

福建省歷來以方言復(fù)雜著稱。全國漢語方言有七大類，福建境內(nèi)就占有其五——閩方言、客方言、贛方言、吳方言和官話方言。方言的形成主要是由于社會的分裂，人民的遷徙，民族的融合和地理的阻隔。 [64]

飲食文化

秦漢以前，福建土著居民喜歡傍水而居。在飲食方面，新石器時代的曇石山人以采集貝類及海生軟體動物為食物主要來源，如《逸周書》所載：“東越海蛤”。在福清東張文化遺址中，發(fā)現(xiàn)了粟粒和稻草的痕跡，說明谷類糧食在當(dāng)時的食物結(jié)構(gòu)中也占重要地位。

到了秦漢時期，福建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了發(fā)展，稻米是主食，魚、蛤、果品類為副食，《史記·貨殖列傳》載：“楚越之地，地廣人稀，飯稻羹魚，或火耕而水耨，果杧蠃蛤”?！俺健奔窗ǜ＝ār人糧食略有剩余，用于釀酒。

漢代以后，中原（狹義的中原指今河南一帶；廣義的中原指今黃河中下游地區(qū)或整個黃河流域 [79]? ）人陸續(xù)遷徙入閩，他們帶來了中原的作物及其食俗，麥子成為主要食品之一，人們還種植大豆等作物。唐宋以后，隨著福建經(jīng)濟的迅速發(fā)展和海上貿(mào)易的繁榮，福建飲食品類大大豐富，菜肴的烹調(diào)也講究起來。明代中后期，甘薯從海外傳入，成為福建部分地區(qū)的主食之一。

明清以后，閩菜逐漸形成特色。風(fēng)味小吃更以花色多、品味佳而享譽國內(nèi)，并且形成不同的地區(qū)特色。

在待客習(xí)俗方面，除請客喝茶外，煮蛋請客也是共有的習(xí)俗。在宴席習(xí)俗方面，近現(xiàn)代以來，漸趨奢華，且有諸多規(guī)矩。在民間，還流行不少飲食禁忌。在福建飲酒品茶已有數(shù)千年歷史，特別是飲茶，已成人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚闹匾M成部分；唐宋以來，“斗茶”之風(fēng)甚盛，閩南的“茶道”和客家的“擂茶”享譽海內(nèi)外。 [39]

名稱由來

閩

“閩”的最早記載見于中國上古時的百科全書《山海經(jīng)》中的《海內(nèi)南經(jīng)·卷十》：“閩在海中，其西北有山，一曰閩中山在海中。”漢代許慎所作的漢字專著《說文解字》云：“閩，東南越，蛇種，從蟲，門聲?！边@里的蛇種就是蛇族，即信仰蛇神的氏族。閩字造字是從蟲，門聲?！跋x”字通“蛇”解，即家門供奉蛇的氏族，閩越人圖騰為蛇。 [40-41]? 定義閩人是崇蛇的族群；可以作為佐證的是“閩”字的寫法，而古人稱蛇為長蟲，可解釋為“閩為山地，多出蛇蟲之類，故門下增蟲字，以示其特性”。

福建人卻與蛇有著不解之緣。千百年來，蛇深刻影響著閩人的宗教信仰、民俗風(fēng)情和精神文化，形成獨特的崇蛇文化習(xí)俗。 [42-43]

福建自古稱“閩”，“閩”的意義就是門內(nèi)供著一條蛇。漢代許慎的《說文解字》并不把它歸為“門”部，卻歸之“蟲”部，釋義是“閩，東南越，蛇種”。古代百越的越族一個主要分支——閩越族生活在閩江流域和東南丘陵和沿海多蛇地區(qū)，以蛇為本氏族的象征，或以蛇為圖騰，認(rèn)為蛇是本氏族的祖先加以頂禮膜拜，因此閩越族在很長一段時間保留著崇蛇風(fēng)俗，“披發(fā)文身，以像鱗蟲”，有斷發(fā)文身習(xí)慣，把蛇形刻畫于身上，以祈求避免遭受兇猛動物的侵害。

蛇形圖騰崇拜的習(xí)俗，已成為閩文化的標(biāo)志之一。大量文獻和考古發(fā)掘都證明閩越人盛行崇蛇之風(fēng)，武夷山漢城遺址發(fā)現(xiàn)了蛇形裝飾圖案的瓦當(dāng)、雕有蛇圖的銅鐸殘片。在三千年前福建青銅時代的陶器上，就充滿蛇圖騰的印記——陶器上有蛇形堆塑，陶器表面有蟠虺紋飾，及仿蛇皮花紋的各種幾何圖案。華安縣馬坑鄉(xiāng)草仔山、詔安縣官陂鎮(zhèn)溪口村等地也發(fā)現(xiàn)蛇形石刻，充分顯示早期閩越人對蛇信仰與崇拜的鮮明特征。東漢的《吳越春秋》、《越絕書》等文獻，無不記述閩越人的蛇圖騰。

西漢后，人們將蛇移畫于船幫上，從此閩船必畫有一蛇，清初郁永河《海上紀(jì)略》載：“凡閩船中，必有一蛇，名曰‘木龍’?！遍}中及閩東一些地方的婦女，流行發(fā)髻上插蛇簪奇俗，蛇簪由銀子制成，花式繁復(fù)，基本樣式是一條高昂著頭的小蛇。為突出小蛇形象，閩中婦女常把頭發(fā)盤成多股辮子，遠遠望去，宛如一群黑亮的蛇擁簇一條白亮的小蛇，極為詭異。這種蛇簪實際上是縮小了的古代閩越族徽——一只飛騰的蛇，她們插戴蛇簪，以示“不忘其祖”。

福建民間保留很多與蛇有關(guān)的民俗風(fēng)情，許多地方都建有蛇王宮廟，以崇祀蛇神，保留的有長汀羅漢嶺、南平西芹、閩侯洋里及永春等地的蛇王宮，福清、莆田一帶的蛇王廟則被稱為“青公廟”。平和縣文峰鎮(zhèn)三坪村，流行“人蛇共寢”之俗。當(dāng)?shù)厣L一種黑色無毒蛇，家家把它視為庇護之神，稱之為“侍者公”。閩北的延平、閩東的古田和尤溪等地，仍保留上古的崇蛇習(xí)俗。閩西長汀、永定等地的蛇王神被視為能“聽斷嚴(yán)明，主持公正”，過去民眾有糾紛，就到蛇王神前表白起誓。

濃郁質(zhì)樸的蛇文化，滲透閩人的民風(fēng)民俗，從形體上看，蛇與龍相似，在十二生肖中，民間稱蛇為“小龍”，俗信龍是由蛇演變成的。在福建民間，各地廣泛流傳人與蛇結(jié)合的美麗故事，如“蛇郎君”故事中的蛇郎君，是一個善良的君子，人們據(jù)此改編成閩劇《花鳥記》，深受閩臺人民喜愛。

除“閩”之外，福建還有過“七閩”、“八閩”之別稱，現(xiàn)習(xí)慣稱“八閩”?！捌唛}”最早記載見于《周禮·夏官·職方氏》，書中說：“職方氏掌天下之圖，以掌天下之地，辨其邦、國、都、郫、四夷、八蠻、七閩、九貉、五戎、六狄之人民……”“七閩”起初是專指周朝時散居在今福建和浙江南部的七支以蛇為圖騰的閩族后裔部落，如唐代的賈公彥所作的《周禮疏》中說：“叔熊居濮如蠻，后子從分為七種，故謂之七閩也?！焙髞硌葑兂煞褐父＝?。

所謂“八閩”，是因為宋朝時稱為福建路，置福州、建州、泉州、漳州、汀州、南劍州及邵武軍、興化軍，共計有八個同級行政的機構(gòu)，因而得名。

閩東：指福建東部閩江中下游及東北部山區(qū)的廣大區(qū)域，臨臺灣海峽和東海，行政上包括福州和寧德。其中福州六區(qū)六縣及福清市和寧德的古田、屏南兩縣通行福州話，寧德的其他縣市多通行福安話。此外中國臺灣管轄的連江縣（馬祖列島）亦屬于閩東。

閩中：指莆田以及三明的部分地區(qū)。三明市市區(qū)轄三元區(qū)、沙縣區(qū)，包括永安市、尤溪縣、大田縣、明溪縣、清流縣、寧化縣、沙縣、泰寧縣、將樂縣、建寧縣9市縣。大田通行閩南和閩東方言，三明、永安、沙縣通行閩中方言，寧化、清流通行閩西客家方言，泰寧、將樂、建寧、明溪、邵武通行閩贛方言，尤溪則通行閩東方言，而非閩南方言。莆田市包括仙游縣和城廂區(qū)、荔城區(qū)、涵江區(qū)、秀嶼區(qū)。

閩南：指福建南部九龍江、晉江流域的區(qū)域，臨臺灣海峽，行政上有中華人民共和國的廈門、漳州、泉州三地，經(jīng)濟較為發(fā)達，故又有閩南金三角之稱。此外，中國臺灣管轄的金門縣亦屬于閩南。閩南地區(qū)為著名僑鄉(xiāng)，漳、泉兩地移民，又稱河洛人，是大多數(shù)海外華人和臺灣河洛人的祖籍地。通行河洛語。西部毗鄰閩西地方，與客家地區(qū)過渡，亦有客家話分布點，如：詔安縣秀篆、官陂、霞葛、太平、紅星等鄉(xiāng)鎮(zhèn)、云霄縣、南靖縣、平和縣的部分地區(qū)，本地區(qū)的客家人亦有人移民到臺灣。

閩北：指福建北部的閩江上游地區(qū)，武夷山脈北段的東南側(cè)、戴云山脈西北側(cè)。行政上有中華人民共和國的南平以及三明的部分地區(qū)；東靠寧德市、西對江西省上饒市和鷹潭市、南挨三明市、北臨浙江省麗水市。是海外華人的祖籍地，通行閩北語。

閩西：古代指福建最西端的州郡汀州，除龍巖城區(qū)和漳平外，其余各縣均為客家住縣，系客家四州之一，此地也為移民臺灣、南洋、四川等地之客家祖籍地之一，以武平縣劉光第、永定區(qū)吳伯雄等為代表?，F(xiàn)代則指福建最西邊的地市龍巖市。永定土樓為世界文化遺產(chǎn)。

特產(chǎn)美食

福州：壽山石、牛角梳、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等；莆田：盛產(chǎn)鰻魚、對蝦、梭子蟹、丁昌魚等海產(chǎn)品，水果當(dāng)中龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”馳名中外；漳州：水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和青梅、蘆柑、荔枝、天寶香蕉、龍眼、平和蜜柚、菠蘿等“七大名果”；還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔癀珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精，布袋戲等；龍巖：連城地瓜干、連城白鶩鴨、連城蘭花、龍巖花生、長汀豆腐干、上杭蘿卜干、武平豬膽干、永定菜干、河田雞等；泉州：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等；廈門：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等；南平：武夷巖茶（大紅袍）、竹筍、香菇、蓮子；

寧德：茶葉、食用菌、四季柚、檳榔芋、晚熟荔枝、晚熟龍眼、油柰、無核柿、板栗等暢銷海內(nèi)外，寧德還盛產(chǎn)大黃魚、石斑魚、對蝦、二都蚶、霞浦劍蟶等海珍品。

風(fēng)景名勝

福建的旅游資源豐富而且獨特。廈門市鼓浪嶼風(fēng)景名勝區(qū)（2007年）、南平市武夷山風(fēng)景名勝區(qū)（2007年）、福建土樓（永定·南靖）旅游景區(qū)（2011年）、福建省三明市泰寧風(fēng)景名勝區(qū)（2011年）、泉州市清源山景區(qū)（2012年）、寧德市白水洋鴛鴦溪旅游區(qū)（2012年）、寧德市福鼎太姥山旅游區(qū)（2013年）、福建省龍巖市古田旅游區(qū)（2015年）、福州市三坊七巷景區(qū)（2015年）、湄洲島媽祖文化旅游區(qū)（2021年）等10個國家AAAAA級旅游景區(qū)景色奇異秀麗。 [44]? [60]? 福建省是全國第二個每個設(shè)區(qū)市都有國家5A級旅游景區(qū)的省份。