中外專家支招 “云茶”走出國門
日前，國內(nèi)外專家齊聚云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、騰沖茶企，圍繞歐盟有機茶認證，為“云茶”走出去進行研討交流，活動中，專門們還實地調(diào)研“云茶”生產(chǎn)基地及銷售市場。
財商人物
商業(yè)巨頭聚焦咖啡品類 小眾飲料正成為業(yè)內(nèi)新寵
中國咖啡市場正以每年15%—20%的速度增長。而其中，即飲咖啡復(fù)合增長率更是高達34.2%。
軟兒梨?zhèn)髡f
1993年10月，作為蘭州名片之一的名優(yōu)特產(chǎn)軟兒梨被國內(nèi)貿(mào)易部評為‘中華老字號’。軟兒梨以其獨特的風(fēng)味、悠久的歷史，成為地方文化與特產(chǎn)的集結(jié)，人文氣息的載體。
奶香型香味料成為香精香料領(lǐng)域研究焦點
乳制品在食品行業(yè)中占據(jù)重要地位，且人們對奶香型香味料的風(fēng)味和檔次需求越來越高，因此奶香型香味料成為香精香料領(lǐng)域廣泛研究的焦點。
軟兒梨飲料 舌尖上的味道，西北人的驕傲，解酒護肝、潤肺止咳，天下一絕！
蘭州軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽的蘭州，以它特殊的風(fēng)味而成為梨中的佼佼者。
77家食品飲料企業(yè)上半年凈利潤整體增長
全國77家食品飲料上市公司今年上半年實現(xiàn)營業(yè)總收入合計2160.1億元，去年同期為2031.1億元，同比增長6.3%。
植物蛋白飲料身價高 專家表示蛋白質(zhì)含量有限
專家表示,植物蛋白飲料中的蛋白質(zhì)含量有限,人體日常所需蛋白質(zhì)更多還應(yīng)從食物中獲取,而非靠喝植物蛋白飲料。
“牛大”代言蘭州牛肉面 網(wǎng)友：放證監(jiān)會門口
甘肅省蘭州市委宣傳部正式發(fā)布蘭州牛肉面動漫形象“牛大”。熱情高漲的網(wǎng)友紛紛評論：“放到證監(jiān)會前面去”、“證監(jiān)會趕跑了熊大熊二，是不是想接回‘牛大’?”
復(fù)原乳鑒定新標(biāo)實施 往牛奶中摻奶粉將得到遏制
從昨天開始，農(nóng)業(yè)部新修,訂的《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復(fù)原乳的鑒定》標(biāo)準(以下簡稱《標(biāo)準》)正式實施，此標(biāo)準代替之前的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準NY/T939-2005。
