中經(jīng)聯(lián)播訊9月28日，河北省十四屆人大常委會第十七次會議聽取了關(guān)于《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理條例（修訂草案）》修改情況的報告，條例修訂草案進(jìn)入第二次審議。條例修訂草案嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，統(tǒng)籌規(guī)范與發(fā)展、監(jiān)管與服務(wù)、義務(wù)與責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線，加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)，著力促進(jìn)食品小作坊、小餐飲和小攤點(diǎn)健康有序發(fā)展。

“三小”業(yè)態(tài)是河北省食品行業(yè)的重要組成部分,數(shù)量多、規(guī)模小、分布廣,在方便群眾生活、發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮著不可替代的作用?！逗颖笔∈称沸∽鞣恍〔惋嬓傸c(diǎn)管理條例》自2016年實施以來,對規(guī)范河北省“三小”生產(chǎn)經(jīng)營活動發(fā)揮了重要作用。但隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和食品安全形勢變化,現(xiàn)行條例在明晰責(zé)任義務(wù)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、嚴(yán)格安全監(jiān)管等方面還存在不足。

條例修訂草案在今年7月召開的河北省十四屆人大常委會第十六次會議上進(jìn)行了初次審議。在充分吸納省人大常委會組成人員和教科文衛(wèi)專委工委的意見后，河北省人大常委會法工委會同省市場監(jiān)督管理局深入保定市、石家莊市區(qū)縣的部分“三小”業(yè)態(tài)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)審批大廳等近20個點(diǎn)位走訪調(diào)研，與30余位從業(yè)者深入交流，充分了解了“三小”登記備案等實際情況；召開了由京東外賣負(fù)責(zé)人及部分專家參加的座談會；還廣泛征求了各方意見。

“條例修訂草案二次審議稿共8章64條，主要在明確監(jiān)管原則、扶持地方傳統(tǒng)與特色食品工藝、小作坊產(chǎn)品目錄管理、優(yōu)化監(jiān)管方式、規(guī)范網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營管理等方面作出修改?！焙颖笔∪舜蟪Ｎ瘯üの嚓P(guān)負(fù)責(zé)同志說。

為守護(hù)“舌尖上的安全”，經(jīng)過廣泛征求意見，二次審議稿強(qiáng)化了抽樣檢驗管理，規(guī)定對消費(fèi)者投訴舉報多、消費(fèi)量大、風(fēng)險程度高的食品加強(qiáng)監(jiān)管。同時，鼓勵餐飲外賣對配送食品進(jìn)行封簽，使用環(huán)保可降解的容器包裝。

傳統(tǒng)美食承載地方記憶，融入百姓日常生活。目前，二次審議稿規(guī)定應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對地方傳統(tǒng)、特色食品工藝的保護(hù)，鼓勵“三小”的傳統(tǒng)、特色食品生產(chǎn)技藝申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，打造有影響力的品牌。

下一步，河北省人大常委會法工委將根據(jù)本次常委會會議的審議意見，繼續(xù)對條例修訂草案進(jìn)行打磨完善，確保修訂后的條例既嚴(yán)守食品安全底線，又為“三小”從業(yè)者留足生存空間，保持市場末端活力，方便人民群眾生活。

（河北省人大常委會供稿 通訊員董良  梅曉）