中經(jīng)聯(lián)播訊（金向友 莊秋風(fēng) 通訊員黃毅萍）廈門老字號協(xié)會積極響應(yīng)各級政府關(guān)于“鼓勵老字號出?！钡某h，進(jìn)一步探索老字號一帶一路發(fā)展路徑。12月7日至11日，組織副會長單位廈門市亞珠海鮮大酒樓有限公司、廈門味正實(shí)業(yè)有限公司，理事單位廈門太川工業(yè)有限公司、廈門寶貴餐飲、廈門歡歡餐飲，以及廈門程泰食品有限公司、廈門云香茶業(yè)有限公司、廈門啟原洋傘工業(yè)有限公司、福建金鷺寶控股集團(tuán)有限公司、福建黃用麟茶業(yè)有限公司等會員單位掌門人和代表一行，前往馬來西亞和新加坡開展商務(wù)考察。
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2024年是中馬建交50周年暨“中馬友好年”，馬來西亞是海上絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)，是鏈接中東和伊斯蘭國家的核心國家。同時，新加坡和馬來西亞是擁有眾多歷史悠久華人老字號、老商號的東南亞國家，廈門老字號協(xié)會長期以來就與馬中商會保持著非常良好的互動關(guān)系。因此，協(xié)會第一次組織的出海考察首站就選在了馬來西亞。
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抵達(dá)吉隆坡的當(dāng)天，在協(xié)會副會長單位味正實(shí)業(yè)的精心安排下，考察團(tuán)首先參觀了7 STAR蘑菇生產(chǎn)工廠。這座結(jié)合傳統(tǒng)種植與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)蘑菇栽培基地，是中國產(chǎn)品和技術(shù)出海成功的案例，目前正以高質(zhì)量、安全、健康的產(chǎn)品深受馬來市場的歡迎。隨后，考察團(tuán)前往味正實(shí)業(yè)在馬公司，聽取了其董事長張嘉輝分享在馬開設(shè)公司、拓展市場的戰(zhàn)略思路、實(shí)施方案和成果，并共同見證了“廈門老字號馬來之家”的揭牌儀式。
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廈門老字號協(xié)會選擇在吉隆坡建立“廈門老字號馬來之家”，旨在為在馬以及擬赴馬的廈門乃至中國老字號企業(yè)提供幫助和服務(wù)，進(jìn)一步推動國內(nèi)老字號出海發(fā)展，同時支持馬來西亞和海外其他企業(yè)與中國的貿(mào)易。這一舉措是在中馬建交五十周年的背景下，老字號積極參與“一帶一路”發(fā)展的重要實(shí)踐，標(biāo)志著廈門老字號在國際化道路上邁出了堅實(shí)的一步，也為其他老字號企業(yè)樹立了榜樣。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，廈門的中華老字號如中茶海堤、廈門中藥鼎爐、白鷺食品、古龍食品以及廈門老字號洋江食品、味正實(shí)業(yè)等企業(yè)都已經(jīng)成功進(jìn)入馬來西亞市場。通過“廈門老字號馬來之家”，這些企業(yè)不僅可以共享資源，還可互相幫助，共同應(yīng)對海外市場的挑戰(zhàn)，進(jìn)一步提升廈門老字號在國際舞臺上的知名度和影響力。相信在未來，會有更多的老字號企業(yè)借助這一平臺，走向世界，讓更多人了解和喜愛中國的老字號品牌。
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在馬六甲，考察團(tuán)拜訪了馬中商會馬六甲分會，并考察了世界文化遺產(chǎn),結(jié)集古跡、文化、休閑三體合一的歷史城區(qū)雞場街，受到了雞場街工委會主席、中國廈門市海外聯(lián)誼會副會長拿督威拉顏天祿以及馬中商會馬六甲分會會長李傳財?shù)臒崆榻哟?。雙方共同探討老字號出海問題，并提出對海外華僑華人機(jī)構(gòu)老字號實(shí)行互認(rèn)的構(gòu)想 ，共同推動雙向交流，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)活動，在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時進(jìn)一步促進(jìn)中華民族的文化自信。顏天祿還特別強(qiáng)調(diào)，廈門通過立法渠道推動當(dāng)?shù)亍袄献痔枴钡膫鞒信c發(fā)展以及對老字號企業(yè)的政策和支持，值得馬來西亞借鑒。
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在新加坡，考察團(tuán)一行考察了閩菜出海的成功代表之一莆田餐廳并品嘗了其代表性的菜品。雙方還圍繞文化傳承、創(chuàng)新發(fā)展及國際化戰(zhàn)略等議題展開了深入交流，碰撞出思想的火花，為廈門老字號餐飲企業(yè)的海外拓展提供了新的思路和啟發(fā)。
考察團(tuán)在馬、新期間還先后考察參觀了茨廠街、阿羅美食街、中央藝術(shù)坊、牛車水、克拉碼頭等各種業(yè)態(tài)和著名的文化旅游景點(diǎn)，品嘗當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食、體驗東南亞的獨(dú)特風(fēng)情。
從美食到生活用品，從傳統(tǒng)工藝到現(xiàn)代創(chuàng)新，廈門老字號產(chǎn)品在馬來市場展現(xiàn)出了強(qiáng)大的競爭力。這也證明了老字號在傳承經(jīng)典的同時，不斷創(chuàng)新和適應(yīng)市場需求的重要性。“一帶一路”送福世界，相信未來會有更多的老字號產(chǎn)品走向全球。
?此次商務(wù)考察之旅是廈門老字號協(xié)會第一次組織開展的出海之行，雖然只有短短的5天時間，但企業(yè)家們紛紛表示安排合理、張馳有度、收獲滿滿。通過考察和交流，大家深刻地認(rèn)識到，傳承與創(chuàng)新并非孤立而行，而是相輔相成。只有堅守文化的根，同時大膽擁抱新的理念和技術(shù)，才能在國際舞臺上綻放出獨(dú)特的光彩。這些寶貴的經(jīng)驗分享與合作機(jī)會，無疑將為廈門老字號企業(yè)的海外拓展之路奠定良好的基礎(chǔ)。協(xié)會也將在此基礎(chǔ)上不斷總結(jié)和提高，為下一次的出海遠(yuǎn)揚(yáng)蓄力，同時歡迎更多的企業(yè)加入廈門老字號出海行動的隊伍中，將海外的成功經(jīng)驗與本土特色相融合，不斷開拓進(jìn)取，讓廈門的老字號在新時代煥發(fā)出更加耀眼的光芒，讓中國品牌閃耀于世界各地。
