不容錯(cuò)過的咖啡行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
?咖啡對(duì)于我們很多人來(lái)說(shuō)是既熟悉又陌生的飲品。說(shuō)它熟悉，有相關(guān)調(diào)查顯示，在多個(gè)大中城市，隨機(jī)訪問兩千多個(gè)消費(fèi)者，有超過90%的人表示喝過咖啡。
財(cái)商人物
飲料行業(yè)的增長(zhǎng)點(diǎn)在哪兒？
自2001年以來(lái)，我國(guó)飲料市場(chǎng)一直保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。至2015年，我國(guó)飲料年產(chǎn)量已接近1.5億噸，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到全球第一。然而，這一高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)在2014年迎來(lái)拐點(diǎn)，今年更是冷風(fēng)勁吹，飲料企業(yè)上半年?duì)I收普遍下滑。
中外專家支招 “云茶”走出國(guó)門
日前，國(guó)內(nèi)外專家齊聚云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、騰沖茶企，圍繞歐盟有機(jī)茶認(rèn)證，為“云茶”走出去進(jìn)行研討交流，活動(dòng)中，專門們還實(shí)地調(diào)研“云茶”生產(chǎn)基地及銷售市場(chǎng)。
商業(yè)巨頭聚焦咖啡品類 小眾飲料正成為業(yè)內(nèi)新寵
中國(guó)咖啡市場(chǎng)正以每年15%—20%的速度增長(zhǎng)。而其中，即飲咖啡復(fù)合增長(zhǎng)率更是高達(dá)34.2%。
軟兒梨?zhèn)髡f(shuō)
1993年10月，作為蘭州名片之一的名優(yōu)特產(chǎn)軟兒梨被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部評(píng)為‘中華老字號(hào)’。軟兒梨以其獨(dú)特的風(fēng)味、悠久的歷史，成為地方文化與特產(chǎn)的集結(jié)，人文氣息的載體。
奶香型香味料成為香精香料領(lǐng)域研究焦點(diǎn)
乳制品在食品行業(yè)中占據(jù)重要地位，且人們對(duì)奶香型香味料的風(fēng)味和檔次需求越來(lái)越高，因此奶香型香味料成為香精香料領(lǐng)域廣泛研究的焦點(diǎn)。
軟兒梨飲料 舌尖上的味道，西北人的驕傲，解酒護(hù)肝、潤(rùn)肺止咳，天下一絕！
蘭州軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽(yù)的蘭州，以它特殊的風(fēng)味而成為梨中的佼佼者。
77家食品飲料企業(yè)上半年凈利潤(rùn)整體增長(zhǎng)
全國(guó)77家食品飲料上市公司今年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入合計(jì)2160.1億元，去年同期為2031.1億元，同比增長(zhǎng)6.3%。
植物蛋白飲料身價(jià)高 專家表示蛋白質(zhì)含量有限
專家表示,植物蛋白飲料中的蛋白質(zhì)含量有限,人體日常所需蛋白質(zhì)更多還應(yīng)從食物中獲取,而非靠喝植物蛋白飲料。
“牛大”代言蘭州牛肉面 網(wǎng)友：放證監(jiān)會(huì)門口
甘肅省蘭州市委宣傳部正式發(fā)布蘭州牛肉面動(dòng)漫形象“牛大”。熱情高漲的網(wǎng)友紛紛評(píng)論：“放到證監(jiān)會(huì)前面去”、“證監(jiān)會(huì)趕跑了熊大熊二，是不是想接回‘牛大’?”
復(fù)原乳鑒定新標(biāo)實(shí)施 往牛奶中摻奶粉將得到遏制
從昨天開始，農(nóng)業(yè)部新修,訂的《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復(fù)原乳的鑒定》標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》)正式實(shí)施，此標(biāo)準(zhǔn)代替之前的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T939-2005。
