中經(jīng)聯(lián)播11月5日哈爾濱訊（朱淑英）11月5日至10日，第七屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)如約而至。作為進博會的“老朋友”，益海嘉里金龍魚及母公司豐益國際年年赴約，已是連續(xù)第七年參展進博會。今年，公司攜“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，賦能糧油食品高質(zhì)量發(fā)展”“創(chuàng)領(lǐng)未來食品，助力健康中國”“踐行大食物觀，守護大國糧倉”三大主題，圍繞品質(zhì)管理、大健康功能性食品、糧食安全等內(nèi)容全方位呈現(xiàn)公司的全球布局和業(yè)務(wù)進展。
益海嘉里金龍魚總裁穆彥魁表示：“進博會展現(xiàn)了中國擴大高水平對外開放的決心、同世界共享發(fā)展機遇的擔當，是凝聚海外僑胞的重要契機。過去三十多年間，我們與中國市場共同成長，深切感受到這片土地上蘊含的巨大潛力和無限可能。無論是早期的市場探索，還是近年來的深入布局，我們始終堅信，中國市場是全球最具活力和前景的市場之一。展望未來，益海嘉里金龍魚將進一步加大在華投資，共同探索更多可能性，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以高質(zhì)量發(fā)展推進糧油食品產(chǎn)業(yè)中國式現(xiàn)代化?！?/p>
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首次設(shè)立大健康展區(qū) ?多款寶藏新品重磅首發(fā)
值得關(guān)注的是，此次進博會上，益海嘉里金龍魚首次設(shè)立大健康展區(qū)，匯聚全球先進糧油科技資源，展出一系列解決特定人群健康需求的功能性產(chǎn)品，如突破高含量雜糧面難加工成型的技術(shù)難題、獲得低Gi權(quán)威認證的金龍魚70%黑青稞苦蕎掛面；蛋白含量超過4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆乳；8種五谷雜糧營養(yǎng)搭配、全谷物占比55%，既有全谷物營養(yǎng)又有大米口感的金龍魚全谷物雜糧大米。公司大健康展品還入選了本屆進博會上海館“絲路精品”展區(qū)，充分體現(xiàn)進博會“展品變商品”“展商變投資商”的豐富成果。
多款寶藏新品首發(fā)亮相亦是進博會的一大亮點。今年，紐麥福希臘式酸奶、派樂斯千島醬、冷凍蛋糕等新面孔首次亮相進博會，并開展豐富的試吃活動。紐麥福希臘式酸奶采用新西蘭純凈奶源，并運用來自希臘克里特島的古老發(fā)酵方式，將在明年正式上線中國市場。派樂斯千島醬是澳洲原裝進口，精選澳洲產(chǎn)植物油，冷凍蛋糕系列產(chǎn)品同樣全部采用進口原料。
此外，近期廣受減重人群關(guān)注的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)脂質(zhì)——甘油二酯（DAG）也首次亮相。今天的消費者不僅希望脂質(zhì)能夠給營養(yǎng)帶來美好的口感，更希望脂質(zhì)賦予健康新的內(nèi)涵。已有研究表明，DAG不僅有助于促進脂肪酸β-氧化，還有助有降低體重和改善餐后血脂水平。以甘油二脂（DAG）為代表的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)脂質(zhì)正在形成新的健康潮流，可以廣泛應(yīng)用于特醫(yī)特膳、植脂末、休閑食品、烘焙食品、調(diào)味品等領(lǐng)域。這種新食品原料的亮相拉開了從消費端到生產(chǎn)端，再到原料端，一場營養(yǎng)脂質(zhì)的革命的序幕。
對糧油食品企業(yè)來說，滿足消費者日益增長的美好生活需要，是高質(zhì)量發(fā)展的出發(fā)點和落腳點。隨著居民生產(chǎn)生活方式不斷變化，我國慢性病的發(fā)病率總體呈上升趨勢。消費者對健康個性化需求逐漸增加，為特定人群量身打造的健康功能性產(chǎn)品是大趨勢。益海嘉里金龍魚在糧油食品領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，同時憑借坐落于上海的全球研發(fā)中心多年來在科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化的深厚積累，給予大健康領(lǐng)域的拓展提供了堅實的基礎(chǔ)。
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全方位質(zhì)量管理保障 踐行可持續(xù)發(fā)展承諾
作為進博會的“老朋友”，益海嘉里金龍魚不僅帶來了最新產(chǎn)品，也攜新主題——“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，賦能糧油食品高質(zhì)量發(fā)展”，向大眾傳遞對行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的思考。作為一家與消費者密切相關(guān)的糧油食品企業(yè)，益海嘉里金龍魚深知，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展離不開全面的質(zhì)量管理保障。
深耕中國30余年，益海嘉里金龍魚始終以保護消費者利益為責任和使命，持續(xù)加強質(zhì)量與食品安全的管理，為國人提供更安全、更營養(yǎng)、更健康的糧油產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。2021年，憑借“世界品質(zhì)，健康中國”的“四全一新”管理模式，益海嘉里金龍魚榮獲中國質(zhì)量獎提名獎，也是本屆中國質(zhì)量獎入圍名單中唯一一家糧油企業(yè)。2012年設(shè)立、每兩年評選一次的中國質(zhì)量獎，是我國質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽。
從2008年開始，益海嘉里金龍魚就自主導入美國烘焙協(xié)會（AIB）食品安全統(tǒng)一標準。作為全球權(quán)威的食品安全審核機構(gòu)，AIB制定的食品安全標準被認為是評估食品企業(yè)安全程序是否達到世界較高水平的準則，也是國家市場監(jiān)督管理總局積極推廣的國際先進質(zhì)量管理體系之一。截至2023年底，益海嘉里金龍魚旗下共有83家工廠通過了AIB審核。繼山西金龍魚梁汾醋業(yè)有限公司成為國內(nèi)食醋行業(yè)首家通過AIB審核的企業(yè)后，10月24日，丸莊金龍魚（泰州）食品工業(yè)有限公司也成為國內(nèi)醬油行業(yè)首家通過AIB審核的企業(yè)，體現(xiàn)了益海嘉里金龍魚對糧油食品安全的嚴格把控。
在進博會各大展臺，參展企業(yè)紛紛展示在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的實踐和成果，益海嘉里金龍魚同樣如此。公司積極響應(yīng)國家的3060“雙碳”目標，將綠色低碳發(fā)展理念貫徹到生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展的各個環(huán)節(jié)，并承諾力爭到2050年實現(xiàn)溫室氣體凈零排放。2023年，益海嘉里金龍魚通過使用投資1.66億元的158個節(jié)能減排項目、利用生物質(zhì)能源（稻殼）35.4萬噸、沼氣回收利用1,185.5萬立方米、使用清潔電力360,306MW.h等措施，共減少溫室氣體排放101.65萬噸CO2e。
不僅如此，益海嘉里金龍魚還在積極探索新業(yè)務(wù)中的可持續(xù)發(fā)展模式。依托現(xiàn)有產(chǎn)品品牌、渠道、研發(fā)等優(yōu)勢，公司致力于打造創(chuàng)新的中央廚房新模式，建設(shè)食品園區(qū)，配備冷藏和常溫儲存設(shè)施，大量引進上下游頭部企業(yè)入駐，打通從農(nóng)產(chǎn)品加工到食品生產(chǎn)的全鏈條業(yè)務(wù)，實現(xiàn)與園區(qū)合作企業(yè)的產(chǎn)品倉儲、研發(fā)檢測、物流運輸、銷售渠道等資源共享，形成中央廚房生態(tài)圈。目前，益海嘉里金龍魚已經(jīng)在浙江杭州、陜西興平、河北廊坊、遼寧沈陽等地建立了6個央廚園區(qū)，昆山、廣州、淮安項目也在建設(shè)中。
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進博會提升全球供應(yīng)鏈韌性 勤練內(nèi)功守護大國糧倉
面向全球的進博會除了不斷吸引越來越多的參展企業(yè)，也在提升全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈韌性方面展現(xiàn)出獨特的優(yōu)勢，而糧食安全很大程度上依賴于安全可靠的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈。據(jù)了解，本次進博會為37個最不發(fā)達國家參加國家展和企業(yè)展提供支持，并且在食品和農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，進一步擴大了非洲產(chǎn)品專區(qū)面積，助力更多非洲最不發(fā)達國家中小企業(yè)展示特色產(chǎn)品。
近年來，豐益國際利用全球布局優(yōu)勢，不斷耕耘開拓非洲業(yè)務(wù)，積極參與農(nóng)業(yè)投資合作和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易工作。例如，在本屆進博會上首次亮相的花生醬、芝麻醬、二八醬等花生芝麻產(chǎn)品原材料就來自非洲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。2023年，公司從埃塞俄比亞、蘇丹、坦桑尼亞、莫桑比克、多哥、馬里、布基納法索、尼日爾等非洲國家進口芝麻原料，進口總量約占中國芝麻進口量的15%。該類業(yè)務(wù)不僅拉動了非洲當?shù)鼐蜆I(yè)，提升了當?shù)氐臋C械化生產(chǎn)水平，也借助進口為保障中國糧食安全貢獻力量。
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為助力中國從農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國的轉(zhuǎn)變，益海嘉里金龍魚持續(xù)發(fā)揮自身龍頭企業(yè)帶動作用，通過投入研發(fā)、提升產(chǎn)能、優(yōu)化布局、強化供應(yīng)鏈管理等方式，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，帶動農(nóng)民增收，增強自身在保障國家糧食安全中的作用。
通過在全國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，依托當?shù)靥厣珒?yōu)勢資源進行產(chǎn)業(yè)布局，益海嘉里金龍魚發(fā)展水稻、玉米、小麥、大豆等農(nóng)產(chǎn)品精深加工、綠色循環(huán)經(jīng)濟等先進技術(shù)和生產(chǎn)模式，“藏糧于技”將每一粒糧食的價值發(fā)揮到極致，建立健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。如公司多年潛心研發(fā)的“水稻循環(huán)經(jīng)濟模式”，實現(xiàn)從傳統(tǒng)粗放型加工模式向精深加工模式的轉(zhuǎn)變，不僅提高資源利用效率，還有效減少環(huán)境污染，為我國資源綜合利用、節(jié)能減排做出貢獻。
中國持續(xù)擴大高水平對外開放，促進了各方互利共贏。益海嘉里金龍魚一直非?？春弥袊陌l(fā)展前景，也將堅定不移的持續(xù)投資中國。展望未來，公司將一如既往地積極響應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟政策，發(fā)揮自身的品牌、規(guī)模、研發(fā)、人才等優(yōu)勢，秉承營養(yǎng)、健康、安全的研發(fā)理念，更好滿足中國市場多元化的需求。
