中經(jīng)聯(lián)播訊（金向友 莊秋風(fēng) 林建輝）陽(yáng)春三月，春暖花開(kāi)，從“心”出發(fā)。3月8日中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播（下稱：中經(jīng)聯(lián)播）福建運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人一行帶您走進(jìn)福建美一食品有限公司。深度了解美一食品的凍干創(chuàng)新產(chǎn)品、研發(fā)中心和先進(jìn)設(shè)備智能化生產(chǎn)車間、近距離探尋凍干產(chǎn)品從原料選購(gòu)到消費(fèi)者手上的凍干生產(chǎn)全過(guò)程，全方位解碼美一食品堅(jiān)守品質(zhì)初心，積極倡導(dǎo)凍干健康飲食生活方式，推動(dòng)凍干行業(yè)領(lǐng)先發(fā)展，走出國(guó)門“美一人”的智慧。
福建美一食品有限公司、漳州美萊生物科技有限公司（福建美一食品全資子公司）是一家專業(yè)生產(chǎn)凍干大健康產(chǎn)品和嬰童產(chǎn)品的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，從事凍干大健康食品研發(fā)和生產(chǎn)20多年，是中國(guó)凍干協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，國(guó)內(nèi)外凍干食品OEM、ODM的源頭工廠。
公司坐落于福建省漳州市漳浦開(kāi)發(fā)區(qū)工廠，總投資額達(dá)2億元，占地25080平方米，車間和倉(cāng)庫(kù)面積25000平方米，是一座花園式工廠，擁有目前國(guó)際先進(jìn)的真空冷凍干燥生產(chǎn)線。公司致力成為全球大健康食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)從事天然，健康，營(yíng)養(yǎng)，安全食品的深加工國(guó)際現(xiàn)代化企業(yè)擁有9條目前國(guó)際先進(jìn)的真空冷凍干燥生產(chǎn)線，自動(dòng)化真空冷凍干燥生產(chǎn)線以及15個(gè)10萬(wàn)級(jí)GMP生產(chǎn)和包裝車間。
美一公司董事長(zhǎng)陳云海帶領(lǐng)福建中心負(fù)責(zé)人參觀了一層的辦公環(huán)境和二層的生產(chǎn)車間，介紹了美一公司的發(fā)展歷程、主營(yíng)業(yè)務(wù)、凍干生產(chǎn)制作過(guò)程以及各個(gè)產(chǎn)品的優(yōu)秀成果展示。在二層生產(chǎn)車間，員工們井然有序地進(jìn)行工作，大家緊密團(tuán)結(jié)、齊心協(xié)力把公司做大做強(qiáng)。生產(chǎn)車間干凈整潔、一塵不染，這源于陳云海堅(jiān)守國(guó)際最嚴(yán)格的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)整個(gè)食品加工過(guò)程實(shí)時(shí)監(jiān)督。公司定期組織食品安全培訓(xùn)，從上到下增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，對(duì)生產(chǎn)車間的作業(yè)人員進(jìn)行身體狀況登記，生產(chǎn)車間定時(shí)消毒，保持通風(fēng)順暢，嚴(yán)格把控環(huán)境衛(wèi)生，確保產(chǎn)品安全。
公司貫徹新發(fā)展理念，秉持創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力、綠色成為長(zhǎng)態(tài)、開(kāi)發(fā)成為必由之路、共享成為根本目的的高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革，讓公司上下干勁十足。
榮獲國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、省企業(yè)中心、省級(jí)科技型企業(yè)、省級(jí)科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、漳州市食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、食品安全社會(huì)共治創(chuàng)建示范點(diǎn)、十佳休閑食品、品質(zhì)精工獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。公司與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究學(xué)院飲料研究所、國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心等多家國(guó)家級(jí)科研單位合作，公司是食品安全創(chuàng)建示范點(diǎn)。
美一致力于滿足消費(fèi)者的需求，引入FD食品凍干技術(shù)。FD凍干食品的優(yōu)點(diǎn)，凍干食品在生產(chǎn)過(guò)程中只有物理變化而無(wú)化學(xué)變化，不需要使用任何防腐劑，能夠保證食品原有的“綠色”，保持食品形、色、香、味、營(yíng)養(yǎng)不變、重量輕，可常溫貯藏等優(yōu)點(diǎn)。
公司投入600多萬(wàn)資金創(chuàng)建大型研發(fā)中心和嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)中心，引進(jìn)日本進(jìn)口設(shè)備。嚴(yán)格按照嬰幼兒輔助食品—GB 22570標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)國(guó)際先進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)的智能化實(shí)驗(yàn)室，可進(jìn)行多種營(yíng)養(yǎng)素、重金屬及微生物限量、致病菌等檢測(cè)能力，為中國(guó)嬰幼兒、年輕人、老人制造安全可靠的高端食品保駕護(hù)航。
從原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品出庫(kù)直至銷售終端，公司對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格要求。公司使用A級(jí)供應(yīng)商的原料，A級(jí)供應(yīng)商的原料是指說(shuō)從基地就開(kāi)始管控，所有的原料都經(jīng)過(guò)我們嚴(yán)格的篩選檢測(cè)到合格，才去投入生產(chǎn)。在生產(chǎn)當(dāng)中，公司按照國(guó)家食品安全法來(lái)嚴(yán)格要求自己。車間都是十萬(wàn)級(jí)車間，凈化車間。先進(jìn)智能化的檢測(cè)設(shè)備在生產(chǎn)中發(fā)揮著強(qiáng)大的作用，通過(guò)特有的功能，確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中，防止一切異物掉進(jìn)去。產(chǎn)品出庫(kù)，也是要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)，包括一些微生物檢測(cè)要合格，營(yíng)養(yǎng)成分一定要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
公司生產(chǎn)廠房嚴(yán)格按照GMP潔凈標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，獲得SC和出口衛(wèi)生注冊(cè)認(rèn)證，通過(guò)BRC、HACCP、兩化融合管理認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證等質(zhì)量管理體系認(rèn)證同時(shí)全面貫徹實(shí)施。取得國(guó)家輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充品(GB22570)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品(GB10769生產(chǎn)資質(zhì)。公司參與國(guó)家《兒童零食通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一。
嬰幼兒食品檢測(cè)中心建立了完善可靠的、有責(zé)任的、可追溯的品保體系。配備了完整的分析檢測(cè)設(shè)備，采用GB,ISO,AOAC等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，設(shè)有IQC,PQC,OQC及QA對(duì)原料到生產(chǎn)到產(chǎn)品出貨的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，擁有國(guó)際和行業(yè)智能化先進(jìn)的進(jìn)口檢測(cè)設(shè)備。
談及福建美一食品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的反響，陳云海表示，美一食品在凍干嬰幼兒食品行業(yè)中，國(guó)內(nèi)OEM、ODM市場(chǎng)占有率很很高的，和很多頭部品牌都是戰(zhàn)略合作伙伴，深受消費(fèi)者青睞。針對(duì)不同年齡段有三大系列產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)人群的健康營(yíng)養(yǎng)需求，有嬰幼兒系列產(chǎn)品、年輕人系列產(chǎn)品和老年人系列產(chǎn)品。嬰幼兒產(chǎn)品在整個(gè)中國(guó)占的份額還是蠻大的，因?yàn)槲覀兏鷩?guó)內(nèi)20家上市公司在合作，這20家上市公司同時(shí)也帶領(lǐng)公司不斷前進(jìn)，目前占有公司大量的產(chǎn)品份額，線上銷售，一些產(chǎn)品都是賣的最好的，都是爆品。因?yàn)槲覀儺a(chǎn)品健康、營(yíng)養(yǎng)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，所以在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占的份額很大。面向全球市場(chǎng)，今年三月底開(kāi)始，我們的產(chǎn)品將出口東南亞國(guó)家、歐洲等國(guó)家，公司接下來(lái)將逐步開(kāi)拓國(guó)外的市場(chǎng)。
在大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域公司也實(shí)現(xiàn)全新布局，大健康食品是指：天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全具有功能性食療保健作用，公司將投入大量的技術(shù)研發(fā)力量、大量的研發(fā)資金投入引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展，未來(lái)5-20年大健康產(chǎn)品市場(chǎng)空間會(huì)迅速增量，但是也有挑戰(zhàn)性。
放眼未來(lái)，公司成立博士后工作站，陳云海談到接下來(lái)將大力引進(jìn)高端博士后、博士、教授等為企業(yè)做堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)后盾，科技成果轉(zhuǎn)化到我們企業(yè)來(lái)，促進(jìn)企業(yè)的技術(shù)、工藝、檢測(cè)、生產(chǎn)、增效降本、人才培養(yǎng)、產(chǎn)品創(chuàng)新等發(fā)展，同時(shí)也是促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
在陳云海的講解下，負(fù)責(zé)人不僅品嘗到凍干果汁、凍干石斛、凍干蔬菜等凍干系列產(chǎn)品，還見(jiàn)證了以嬰標(biāo)系列產(chǎn)品適合6~36個(gè)月輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、凍干燕窩創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的多款健康產(chǎn)品。目前已研發(fā)上百款凍干健康產(chǎn)品，如嬰標(biāo)系列產(chǎn)品6~36個(gè)月，嬰標(biāo)溶豆(原味、草莓、藍(lán)莓)符合國(guó)家《食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品》(GB22570- 2014)標(biāo)準(zhǔn)。安全更營(yíng)養(yǎng)，含鈣、鐵、鋅多種營(yíng)養(yǎng)素。添加各類維生素，不添加白砂糖、香精、色素和防腐劑，從源頭上嚴(yán)格把控，F(xiàn)D凍干工藝，牢牢鎖住營(yíng)養(yǎng)，奶香濃郁，入口即化。小溶豆顆粒大小便于寶寶抓握。美一食品真心關(guān)愛(ài)寶寶成長(zhǎng)，寶寶吃得開(kāi)心，媽媽更放心！
兒童食品系列（奶酪系列），益生菌奶酪（豆、花、塊）甄選A級(jí)水果原料，優(yōu)質(zhì)益生菌，新西蘭陽(yáng)光牧場(chǎng)進(jìn)口干酪到光明再制奶酪，入口即化。添加活性益生菌大于等于10^6CFU/g。多種口味，隨心選擇。高鈣+優(yōu)質(zhì)蛋白，口感綿密細(xì)膩，促進(jìn)寶寶消化吸收。不含香精、色素、防腐劑?？梢院团Ｄ膛葜裕蚝兔缀黄鸪?，軟軟的，奶香濃郁。易溶易吞咽，鍛煉寶寶抓握。我們遵循天然原味原則，給寶寶專屬的健康好零食。
凍干康養(yǎng)同源、藥膳系列，凍干石斛隨時(shí)隨地沖泡即食，溫水沖泡3分鐘，搖一搖即可飲用，凍干黑科技，完好的保留營(yíng)養(yǎng)成分，真空保鮮，不含防腐劑。真材實(shí)料，甄選A級(jí)石斛。
凍干大健康休閑食品系列，凍干燕窩銀耳羹(燕窩紅棗枸杞銀耳羹、燕窩雪梨枸杞銀耳羹)采用A級(jí)原材料，甄選國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)銀耳，優(yōu)質(zhì)紅棗，優(yōu)質(zhì)枸 杞顆顆飽滿。FD凍干黑科技，牢牢鎖鮮，保留營(yíng)養(yǎng)。慢燉兩小時(shí)沖泡三分鐘，濃稠膠質(zhì)每一口都是滿滿膠質(zhì)。低脂輕食，代餐佳品。隨時(shí)隨地，沖泡即食。免數(shù)小時(shí)熬煮。
熱賣新品，凍干十八種蔬菜 (多種維生素)復(fù)合蔬菜汁（黃瓜、上海青、油麥菜、小白菜、空心菜、西蘭花、菠菜、卷心菜、芥藍(lán)、生菜、胡蘿卜、番茄、南瓜、甘薯、花椰菜、玉米、山藥）（添加量≥55%）?？茖W(xué)配比，口感豐富。多元營(yíng)養(yǎng)，均衡膳食。添加水果調(diào)和，沒(méi)有濃郁蔬菜味。不添加色素、香精、防腐劑、白砂糖。凍干工藝，營(yíng)養(yǎng)不流失。美味隨心享，可干吃也可泡水食用。
自有品牌凍干嬰幼兒牛奶溶豆，符合國(guó)家嬰幼兒GB22570標(biāo)準(zhǔn)，安全更營(yíng)養(yǎng)。富含鈣鐵鋅多種營(yíng)養(yǎng)素。適合6-12、13-36個(gè)月嬰幼兒食用。
在座談交流會(huì)上，中經(jīng)聯(lián)播福建運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人介紹了中經(jīng)聯(lián)播的工作理念與發(fā)展歷程。中經(jīng)聯(lián)播致力于打造高價(jià)值內(nèi)容，讓企業(yè)收益。并對(duì)中國(guó)公司秀、全國(guó)經(jīng)濟(jì)廣播高質(zhì)量發(fā)展看中國(guó)等版塊做了詳細(xì)介紹。中經(jīng)聯(lián)播自2010年創(chuàng)辦以來(lái)，致力于打造具有強(qiáng)大服務(wù)功能傳媒資源整合服務(wù)平臺(tái)，把企業(yè)、品牌、個(gè)人、產(chǎn)品、活動(dòng)等相關(guān)信息以新聞報(bào)道的方式，及時(shí)、全面、經(jīng)濟(jì)地向社會(huì)公眾廣泛傳播。始終堅(jiān)持“為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)、為企業(yè)發(fā)展服務(wù)”的工作方針，形成與地方政府和企業(yè)需求快速對(duì)接、機(jī)動(dòng)靈活的服務(wù)經(jīng)營(yíng)策略，得到各級(jí)黨委政府的大力支持和企業(yè)的普遍歡迎。
陳云海談到，中經(jīng)聯(lián)播自身的優(yōu)勢(shì)十分明顯，特別是中國(guó)公司秀這一版塊，十分有意義并且值得深入合作。中經(jīng)聯(lián)播的服務(wù)宣傳與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展非常契合，通過(guò)宣傳報(bào)道，把公司的宣傳快速有效地傳遞到目標(biāo)受眾，潛移默化的影響消費(fèi)者，促進(jìn)企業(yè)銷售，吸引投資。下一步，公司將與中經(jīng)聯(lián)播福建運(yùn)營(yíng)中心在企業(yè)品牌文化建設(shè)、企業(yè)宣傳推廣等方面進(jìn)一步深化合作，共同探索雙贏之路。
公司發(fā)展到今天除了創(chuàng)新能力外，團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作精神也是必不可少的。公司始終堅(jiān)持任務(wù)分解到各部門，落實(shí)到個(gè)人，嚴(yán)格執(zhí)行量化考核制度，對(duì)品質(zhì)高要求，重視研發(fā)投入。希望接下來(lái)中經(jīng)聯(lián)播能為企業(yè)、品牌、個(gè)人宣傳推廣，多角度、多層面地詮釋企業(yè)文化、品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品機(jī)理，傳播行業(yè)資訊，引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚，在較短時(shí)間內(nèi)提升公司的品牌形象，塑造品牌的美譽(yù)度和公信力。
正是每一個(gè)“美一人”對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，把創(chuàng)新融入持續(xù)發(fā)展，美一食品每年的銷售額都保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。美一食品將以人為本、科學(xué)創(chuàng)新、質(zhì)量第一、共贏未來(lái)作為核心價(jià)值觀，推動(dòng)自身和行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，持續(xù)提供高品質(zhì)與服務(wù)，成為全球大健康，食品企業(yè)領(lǐng)先者，讓每一個(gè)生命都能享受美好生活。?
