中經(jīng)聯(lián)播10月22日哈爾濱訊（劉洋? 通訊員溫東升）金秋十月、五花浪漫、碩果累累。近日，記者從“2021 FIWA、FIWA Bio & FISA 秋季法國(guó)國(guó)際葡萄酒、有機(jī)葡萄酒及烈酒大獎(jiǎng)賽”中國(guó)區(qū)參賽方獲獎(jiǎng)酒款官方發(fā)布內(nèi)容獲悉：2021年黑龍江大興安嶺北極冰藍(lán)莓酒莊有限公司野生藍(lán)莓白蘭地獲2021秋季FISA法國(guó)國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽最高分大金獎(jiǎng)暨Trophy、野生藍(lán)莓冰酒獲2021秋季FIWA法國(guó)國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽干白＋甜酒類·金獎(jiǎng)，讓世界目睹黑龍江北極冰藍(lán)莓酒精湛的釀造工藝，親身品嘗她的醉美醇香。
每年兩個(gè)賽季的法國(guó)國(guó)際 FIWA、FIWA Bio & FISA 三項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)賽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。每位專家評(píng)委的錄用，全部由隸屬法國(guó)農(nóng)業(yè)部的法國(guó)官方“法國(guó)國(guó)家品評(píng)鑒定（所有）酒類專家協(xié)會(huì)”奧利維耶·布什 Mr Olivier BOUCHE 主席攜同大獎(jiǎng)賽籌備組委會(huì)多次審核評(píng)定，尚可批準(zhǔn)；只錄用國(guó)際品鑒經(jīng)驗(yàn)在20-40年的品鑒經(jīng)驗(yàn)最豐富、最中性及最知名的國(guó)際意義上真正的專家 Expert Agreed（全球不超30位此級(jí)別的專家，法國(guó)國(guó)王 Louis XIII 路易十三曾經(jīng)就是此專家機(jī)構(gòu)的專家成員之一）及全球最有知名度的國(guó)際評(píng)委；不錄用有喜好偏袒性和國(guó)際品鑒經(jīng)驗(yàn)不足的酒評(píng)記者及品酒師或侍酒師；每位專家評(píng)委只在每天上午現(xiàn)場(chǎng)品鑒，每天品鑒不超49款；永遠(yuǎn)不做郵寄小樣式“云品鑒”；為堅(jiān)持專業(yè)及公正性，法國(guó) FIWA 組委會(huì)永遠(yuǎn)堅(jiān)持不在某個(gè)葡萄酒或烈酒產(chǎn)區(qū)舉辦國(guó)際大獎(jiǎng)賽或者邀請(qǐng)賽，更不接受有政府參與或贊助行為的非中性化的合作式的國(guó)際大獎(jiǎng)賽；法國(guó)海關(guān)總署 DGCRRF 全程監(jiān)審大獎(jiǎng)賽流程、后臺(tái)、參賽酒款報(bào)名資料及化學(xué)分析報(bào)告，并將每季獲獎(jiǎng)酒款在海關(guān)備案一年，已備后期如有作弊行為便以核實(shí)。
此次參賽獲獎(jiǎng)的北極冰藍(lán)莓酒產(chǎn)品原料采集位于黑龍江大興安嶺漠河——中國(guó)野生藍(lán)莓之鄉(xiāng)，是我國(guó)唯一的中國(guó)北極藍(lán)莓地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域，野生藍(lán)莓儲(chǔ)量占全國(guó)的90%，達(dá)2.6萬噸，占世界的30%，坐擁中國(guó)1/4采摘資源。黑龍江大興安嶺北極冰藍(lán)莓酒莊有限公司專屬擁有野生藍(lán)莓采摘基地8000畝，專人管護(hù)，自然生長(zhǎng)，利用得天獨(dú)厚的藍(lán)莓自然生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，28年來不斷的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累，現(xiàn)已經(jīng)打造成為國(guó)內(nèi)第一家以野生藍(lán)莓為主題的酒莊。該酒莊創(chuàng)建于2008年，坐落于享有盛譽(yù)的“中國(guó)野生藍(lán)莓之鄉(xiāng)”阿木爾林業(yè)局生態(tài)植物園內(nèi)，是一座集產(chǎn)品研發(fā)、果酒生產(chǎn)、窖藏銷售、文化展示、休閑度假、商務(wù)洽談為一體的歐式風(fēng)格藍(lán)莓酒莊。酒莊融合了哥特式和巴洛克式建筑風(fēng)格，古樸典雅，恢弘大氣，由地下一層和地上四層組成，酒莊的建造奠定了北極冰在藍(lán)莓行業(yè)的地位，成為以藍(lán)莓酒莊運(yùn)營(yíng)為載體，傳播藍(lán)莓酒文化為中心的綜合性企業(yè)。
黑龍江大興安嶺北極冰藍(lán)莓酒莊有限公司擁有強(qiáng)大的科研力量。聘請(qǐng)了法國(guó)、加拿大、瑞典、德國(guó)的權(quán)威釀酒和果蔬汁研發(fā)專家團(tuán)隊(duì)，針對(duì)國(guó)際上果蔬汁和果酒的新工藝和市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行交流，改進(jìn)生產(chǎn)流程，提高專業(yè)技能。同時(shí)自建研發(fā)中心、理化實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室，配有專業(yè)的質(zhì)檢和技術(shù)人員，獲得了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)的國(guó)家發(fā)明專利7項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利1項(xiàng)，并參與GB/T32783《藍(lán)莓酒》的制定，精準(zhǔn)保證產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
北極冰藍(lán)莓酒莊作為創(chuàng)新型藍(lán)莓冰酒企業(yè)，在未來的發(fā)展中積極調(diào)整銷售及發(fā)展策略，繼續(xù)以“為用戶和消費(fèi)者提供更純粹的高品質(zhì)藍(lán)莓冰酒體驗(yàn)及其文化體驗(yàn)”，以“創(chuàng)新體驗(yàn)”和“提升體驗(yàn)價(jià)值”為著力點(diǎn)，做好品牌定位，堅(jiān)持“創(chuàng)造藍(lán)莓價(jià)值，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新”的品牌理念，讓世界感知到中國(guó)藍(lán)莓葡萄酒品牌醇香浪漫的新時(shí)代魅力。
