中經(jīng)聯(lián)播12月1日鞍山訊（馬慶和）日前，遼寧省海城興鵬種養(yǎng)殖專業(yè)合作社種植的——西四遼興鵬大米通過了SGS體系檢測認(rèn)證。
西四遼興鵬大米屬于北方粳型大米，該品種籽粒飽滿，長寬比適中，米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于2。米粒顏色蠟白、晶瑩剔透，堊白度≤3%，透明度1級。生米天賦清香，做出的米飯色澤乳白，稻香味厚重，柔軟可口，色香味俱全，放涼后不回生而且黏性不減。遼興鵬大米屬于天然富硒米，并非人工添加硒元素。2021年11月5日，西四遼興鵬大米通過了SGS體系檢測，黃曲霉素、重金屬（鉛、鉻、鎘）、農(nóng)藥殘留、賴氨酸含量等222類有害物質(zhì)檢出量為“ND”（零檢出），產(chǎn)品質(zhì)量獲得了國際認(rèn)證。西四遼興鵬大米之優(yōu)，在生態(tài)。優(yōu)越的自然條件，是西四大米優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、營養(yǎng)、飽滿的奧秘所在。
西四遼興鵬大米產(chǎn)區(qū)地處九河下梢，位于遼河、渾河、太子河三條河流的匯集處，坐擁鳥類、魚類的重要棲息場所和繁育基地—海城市重點保護(hù)的三岔河濕地?；匚挥谕撕Ｖ兀瑢俸佑俸谕?，土質(zhì)肥沃。經(jīng)測定土壤PH值6.5-7.0，堿解120mg/kg、速效磷20-25mg/kg、速效鉀120mg/kg、有機(jī)質(zhì)含量2.3%以上、富含氯離子及人體所需各種微量元素，土質(zhì)優(yōu)良，加上水質(zhì)優(yōu)良的遼河水做灌溉水源，非常適合中晚熟優(yōu)質(zhì)粳稻品種的種植，是遼寧省水稻種植試驗區(qū)。主產(chǎn)區(qū)屬于處在北40o41’-41 o 27’之間，屬溫帶大陸性半濕潤季風(fēng)氣候，夏季白晝長，日照充足，年平均日照2700小時，年太陽總輻射量在130-140千卡／平方厘米·年，水稻生長期熱資源豐富。長達(dá)158-165天的水稻生長期，和空氣濕度較小、晝夜溫差大的氣候特點，使水稻從容地把有機(jī)物地轉(zhuǎn)化為糖類，使得米品自帶微甜。西四遼興鵬大米之優(yōu)，在匠心。海城市興鵬種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的匠心種植，是產(chǎn)品高品質(zhì)的又一關(guān)鍵。他們嚴(yán)格按照生產(chǎn)有機(jī)食品的農(nóng)業(yè)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行農(nóng)事作業(yè)，施用生物有機(jī)肥，采用農(nóng)業(yè)措施綜合防治病蟲害，實行機(jī)械、人工滅草和放養(yǎng)河蟹滅草等，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制的西四遼興鵬大米奠定了基礎(chǔ)。2020年12月19日，第三屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評活動暨國家水稻良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)推進(jìn)會在湖南長沙隆重舉行。經(jīng)中國科學(xué)院院士謝華安、中國工程院院士萬建民等34位國內(nèi)頂級專家品鑒鑒定，遼寧省海城興鵬種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的產(chǎn)品—遼興鵬大米“吉原香1號”，斬獲第三屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種委品質(zhì)鑒評（粳稻）金獎。曾經(jīng)的皇家貢品，成為海城特產(chǎn)的閃亮名片。
西四遼興鵬大米之優(yōu)，底蘊深厚，歷史悠久。據(jù)地方志記載，早在1653年（順治10年），遼東招民復(fù)墾，魯、晉、豫等省的中原民眾定居于此，并開始稻谷種植。因為水稻種植發(fā)展快，逐漸形成了從事糧食加工和貿(mào)易的碾坊、糧站、糧商，并設(shè)有官斗局。據(jù)記載，此地水稻，其“米如沙、亮如玉、湯如乳，溢馨香”，被譽為米中極品，并隨朝鮮貢使進(jìn)京，成為皇家貢米，一度成為京城極品美食，西四也因此被清王朝御封為“大清糧倉”。康熙21年（1682年），朝廷在西四八家子村設(shè)立三岔河巡檢司，西四成為遼東入關(guān)必經(jīng)之路，成為朝廷的軍事、交通要地?？梢哉f，西四鎮(zhèn)因水稻而興。厚重的歷史底蘊，讓西四人對水稻種植有著獨特的情懷。
西四遼興鵬大米，正是汲取著厚重的歷史養(yǎng)分而流光溢彩。國家級金獎和SGS認(rèn)證，翻開了西四遼興鵬大米的新篇章。
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