歷經(jīng)兩個(gè)嚴(yán)冬的考驗(yàn)，黑龍江紅星集團(tuán)食品有限公司的奶牛場糞污沼氣發(fā)電設(shè)施平穩(wěn)運(yùn)行，這昭示牡丹江市符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)嬰幼兒奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈完整閉合，國人享用真正有機(jī)奶的愿望從藍(lán)圖走向餐桌。1月25日牡丹江市的新聞發(fā)布會(huì)披露了相關(guān)信息。

圖：紅星天野有機(jī)生態(tài)牧場

牡丹江位于北緯43°24′到45°59′的世界黃金奶源帶，與荷蘭、英國、美國、日本等國的優(yōu)質(zhì)牧場屬于同一緯度，土地肥沃，無機(jī)鹽結(jié)構(gòu)合理，有機(jī)質(zhì)含量豐富，森林覆蓋率達(dá)63%，空氣純凈每立方厘米負(fù)氧離子達(dá)5000個(gè)以上，水源充足。

早在七年前的2011年，該市著手優(yōu)化當(dāng)?shù)厝闃I(yè)產(chǎn)能，整合各環(huán)節(jié)要素資源，招商引資更引智，引進(jìn)了國際上頂尖級(jí)的乳業(yè)技術(shù)專家和國內(nèi)乳業(yè)經(jīng)營管理人才，從最根本的有機(jī)奶源基地建設(shè)做起，打造全產(chǎn)業(yè)鏈。

國際乳業(yè)技術(shù)專家，包括來自德國的尤爾根-弗羅易登伯格先生及其技術(shù)團(tuán)隊(duì)和來自荷蘭的本（Ben）先生及其奶牛養(yǎng)殖專家團(tuán)隊(duì)；國內(nèi)乳業(yè)經(jīng)營管理人才，是曾經(jīng)將作坊式的奶食品廠變成伊利集團(tuán)的“乳業(yè)教父”鄭俊懷團(tuán)隊(duì)。

尤爾根1954年出生于德國慕尼黑，中學(xué)畢業(yè)做三年乳品廠學(xué)徒，后入德國漢諾威大學(xué)主修乳品專業(yè)，獲得理學(xué)碩士學(xué)位，從研發(fā)工程師做到實(shí)驗(yàn)室主任，再到嬰幼兒奶粉總經(jīng)理，做了十五年。其后尤爾根被所在公司派到以色列幫助建奶粉生產(chǎn)廠，該廠產(chǎn)品現(xiàn)在以色列占有85%的市場份額；尤爾根先后到阿根廷、約旦、沙特阿拉伯、俄羅斯等86個(gè)國家?guī)椭谭蹚S，積累了三十五年的跨國工作經(jīng)驗(yàn)。

有機(jī)嬰幼兒奶粉是金字塔尖上的明珠。

它要按照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，從土地到產(chǎn)品出廠通過260道檢驗(yàn)檢測。

資料圖：2017年6月5日黑龍江省委書記張慶偉及省、市主要領(lǐng)導(dǎo)蒞臨紅星集團(tuán)視察調(diào)研

首先，有機(jī)飼草料種植不得使用農(nóng)藥、化肥、生長激素、除草劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)，遵循自然規(guī)律；

這里的有機(jī)奶牛常年以自已種的有機(jī)飼草料飼養(yǎng)，喝純凈達(dá)標(biāo)水，環(huán)境無污染，空氣純清，禁止使用催奶藥物、抗生素等，奶源自然天成。其中對處于冬季寒冷的牡丹江市來說，糞污處理是一大挑戰(zhàn)，因此這里引進(jìn)德國先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)建成沼氣發(fā)電項(xiàng)目。

奶粉加工嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，不能受外來污染，有機(jī)成分比例達(dá)95%以上；有機(jī)追溯有質(zhì)量控制和跟蹤審查制度；有機(jī)認(rèn)證經(jīng)過國家、國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

奶粉生產(chǎn)線與牛舍相距2500米，鮮奶從牛舍上生產(chǎn)線只需十分鐘，奶粉生產(chǎn)設(shè)備采用最先進(jìn)的德國GEA生產(chǎn)線，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量等，整個(gè)過程中任何細(xì)節(jié)上的偷懶行為，都隨時(shí)受到尤爾根這個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)聡说墓麛喾駴Q。最終，其全過程獲得世界上最苛刻的德國萊茵認(rèn)證。

這個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的建成，昭示著我國民營企業(yè)能夠生產(chǎn)出符合國際標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒奶粉。

發(fā)布會(huì)上，牡丹江市委宣傳部副部長郭鐵平、該市營商環(huán)境建設(shè)監(jiān)督局副局長田永民、該市工信局副局長武險(xiǎn)峰、來自德國的乳品專家尤爾根，從不同側(cè)面披露了這里落實(shí)中央支持民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策、優(yōu)化營商環(huán)境的做法和效果。

鄭俊懷介紹說，紅星乳業(yè)的發(fā)展，得到了黑龍江省、牡丹江市黨委和政府的大力支持，牡丹江市每一任書記、市長來到該市履新，往往第一站來到紅星乳業(yè)調(diào)研，現(xiàn)場辦公，有什么困難馬上幫助解決。

圖：紅星天野有機(jī)生態(tài)牧場

據(jù)田永民介紹，這里堅(jiān)持改革導(dǎo)向，深化行政審批制度改革，打造優(yōu)質(zhì)高效的政務(wù)環(huán)境；堅(jiān)持問題導(dǎo)向，深入推進(jìn)專項(xiàng)清理整治，打造競爭有序的市場環(huán)境；堅(jiān)持公平導(dǎo)向，推進(jìn)依法行政規(guī)范行政，打造公平正義的法治環(huán)境；堅(jiān)持發(fā)展導(dǎo)向，強(qiáng)化管理體制機(jī)制創(chuàng)新，打造集聚發(fā)展的產(chǎn)業(yè)環(huán)境；堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向，落實(shí)政策要素人才保障，打造尊商重企的經(jīng)營環(huán)境。

田永民還介紹，下一步，這里將深入貫徹黨中央重要指示精神，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，改革創(chuàng)新，進(jìn)一步深化商事制度改革、縮短審批時(shí)限，為企業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，進(jìn)而不斷優(yōu)化營商環(huán)境。

尤爾根在發(fā)布會(huì)上說，紅星集團(tuán)每一步成長與進(jìn)步，每一點(diǎn)成果與收獲，固然離不開投資人的信任，離不開鄭俊懷率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)的努力，更離不開省委、省政府及牡丹江市委、政市府多年來持續(xù)不斷的鼎力支持與全力幫助。從工廠、牧場的用地規(guī)劃與配套安置，到道路、電路等基礎(chǔ)建設(shè)的完善，從政策的引導(dǎo)與落實(shí)，到資金補(bǔ)貼的支持協(xié)助，從市場推廣活動(dòng)的政府背書到銷售渠道開拓方面的全力配合，以及公關(guān)品牌方面的共同維護(hù)，無不體現(xiàn)著地方政府及領(lǐng)導(dǎo)無微不至的關(guān)心與認(rèn)真務(wù)實(shí)的作風(fēng)，牡丹江市委、市政府始終表示“要像愛護(hù)自己的眼睛一樣愛護(hù)我們的企業(yè)”，對此紅星集團(tuán)感受最深。

工廠建在這個(gè)廣袤黑土地的牧場里，牧場建在了森林里，做出了自家孩子隨便吃的奶粉。德國專家尤爾根在新聞發(fā)布會(huì)上說，可以讓我們德國的總理默克爾女士放心了，中國也可以做也與德國標(biāo)準(zhǔn)一樣的寶寶奶粉，不用再去搶購德國寶寶的口糧了。