歲華正好，嘉會啟幕。2026年1月18日北京盈坤維景酒店昆侖廳燈火璀璨、高朋滿座，孔孟故里的千年儒風雅韻與太平洋深海的鮮醇氣息在此交相輝映。北京濟寧企業(yè)商會藍鰭雅集啟航儀式暨野生藍鰭金槍魚開魚答謝宴盛大舉行，政企界領導、商界精英及商會家人齊聚一堂，以藍鰭為媒，以情誼為橋，共證高端平臺啟航，共話資源整合新篇，一場融合文化底蘊、匠心美學與商業(yè)價值的盛會就此綻放光彩。

本次盛會以“儒商之邦，天下共享”為核心愿景，由北京濟寧企業(yè)商會主辦，心海集團承辦，北京江戶前餐飲管理公司鼎力支持，既是商會踐行“以商養(yǎng)會”戰(zhàn)略的關鍵舉措，更是儒商文化與現(xiàn)代品質(zhì)生活深度融合的生動實踐?；顒蝇F(xiàn)場布置精致典雅，細節(jié)之處盡顯對來賓的誠摯敬意，熱烈莊重的氛圍中，傳遞著商會凝聚力量、攜手共贏的堅定信念。

晚宴伊始，北京濟寧企業(yè)商會執(zhí)行會長、心海集團董事長鮑世超先生代表北京濟寧企業(yè)商會，向蒞臨現(xiàn)場的各位貴賓致以熱烈歡迎與誠摯感謝。他表示，商會自成立以來，始終堅守“誠信、仁義、和合”的儒商精神，凝聚鄉(xiāng)賢智慧，搭建交流橋梁，陪伴廣大會員風雨同舟、砥礪前行。此次藍鰭雅集的啟航，是商會發(fā)展理念的深化延伸，更是為會員量身打造的高端資源共享平臺，將為商會高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。隨后，全體嘉賓起身合影，齊聲喊出“儒商之邦，天下共享”的美好愿景，快門定格下這份相聚的溫暖與對未來的期許，現(xiàn)場氛圍迎來首個高潮。

在全場嘉賓的熱切期盼中，藍鰭雅集啟航儀式正式拉開帷幕。國家市場監(jiān)管總局新聞宣傳司二級巡視員丁琳恒、北京山東企業(yè)商會名譽會長王兵、北京濟寧企業(yè)商會會長李征、北京濟寧企業(yè)商會執(zhí)行會長兼藍鰭雅集發(fā)起人鮑世超受邀登臺，共同擔任啟動嘉賓。四位嘉賓將手輕置于大屏幕之上，璀璨光芒點亮全場，標志著北京濟寧企業(yè)商會藍鰭雅集正式揚帆起航。這一重要時刻，不僅見證了一個高端美食交流空間的誕生，更彰顯了商會整合優(yōu)質(zhì)資源、拓展服務邊界的決心與魄力。未來，藍鰭雅集將成為儒商文化與現(xiàn)代生活交融的重要載體，成為企業(yè)家們以食會友、以情聚力、共謀發(fā)展的溫暖港灣，為政企協(xié)同與產(chǎn)業(yè)融合注入新動能。

獨行快，眾行遠。藍鰭雅集的順利啟航，離不開志同道合者的并肩同行?；顒蝇F(xiàn)場，北京濟寧企業(yè)商會、北京藍鰭貿(mào)易有限公司、北京江戶前餐飲管理公司正式達成戰(zhàn)略合作，三方將依托各自資源優(yōu)勢，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互利共贏。北京濟寧企業(yè)商會秘書長王傳成、北京藍鰭商貿(mào)有限公司總裁劉剛、北京江戶前餐飲有限公司董事長姜炳升作為三方代表登臺簽署合作協(xié)議，落筆之間，開啟了三方攜手共進的嶄新篇章，全場掌聲雷動，共同見證這一意義深遠的時刻。

據(jù)悉，此次戰(zhàn)略合作將為商會會員開通專屬資源通道：藍鰭俱樂部百余家高端會所將全面向商會成員開放，無論是商務宴請、私人聚會，還是定制開魚盛宴，會員均可通過商會專屬通道預約，更能享受專業(yè)團隊上門服務，讓頂級藍鰭金槍魚體驗觸手可及。活動現(xiàn)場，商會還為在座同仁準備了藍鰭雅集專屬牌證，象征著“深藍共創(chuàng)伙伴”的尊貴身份與專屬權益，凝聚起攜手深耕深藍經(jīng)濟的強大合力。

作為本次晚宴的核心亮點，野生藍鰭金槍魚開魚盛宴為現(xiàn)場嘉賓帶來了一場全方位的感官盛宴。靜臥于冰臺之上的野生藍鰭金槍魚，源自純凈印尼海域，被譽為“深海鉆石”，在千米深海中歷經(jīng)數(shù)十載遨游，積蓄了醇厚獨特的風味，是大自然饋贈給人類的頂級珍饈。這場開魚儀式不僅是味覺的極致享受，更是融合視覺、聽覺與文化內(nèi)涵的沉浸式藝術體驗，承載著對自然的敬畏、對漁人智慧的致敬與對匠心的尊崇。

在開魚儀式正式啟動前，優(yōu)雅的舞蹈藝術家、音樂人安珉萱女士登臺獻藝，悠揚婉轉(zhuǎn)的小提琴旋律在廳內(nèi)回蕩，為這場深海盛宴拉開序幕。當高雅藝術邂逅深海珍饈，獨特的碰撞驚艷全場，讓嘉賓們在味覺盛宴開啟前先享受到一場聽覺的熏陶。隨后，全場以熱烈的掌聲，有請被譽為“藍鰭姜太公”的日料泰斗、北京江戶前餐飲有限公司董事長姜炳升先生攜專業(yè)團隊登臺，呈現(xiàn)這場莊嚴而絢爛的開魚盛宴。姜炳升先生上臺后向嘉賓致意，分享了與心海集團、濟寧商會的合作初心，表達了對藍鰭雅集未來發(fā)展的殷切期待。

儀式伊始，一場充滿東方韻味的撒鹽禮緩緩展開。主持人安珉萱介紹，鹽源自海洋，是生命的起點與風味的本源，撒鹽儀式承載著對自然的感恩之情。姜炳升先生攜團隊輕撒潔鹽，一撒敬謝浩瀚海洋的慷慨哺育，二撒致敬漁人世代相傳的勇毅與智慧，三撒祈愿極致鮮美福澤滿堂，每一個動作都莊重肅穆，飽含著對自然與傳統(tǒng)的敬畏之心，鹽粒如星輝灑落，為整場儀式增添了濃厚的文化氛圍。

撒鹽儀式過后，姜炳升先生手持銅鈴開啟搖鈴祈福環(huán)節(jié)。清脆悅耳的鈴音回蕩全場，他朗聲誦念祈福詞：“一搖鈴，敬天，愿風調(diào)雨順，國泰民安；二搖鈴，敬地，愿物阜民豐，根基永固；三搖鈴，敬人，愿在座諸君，鴻運當頭，前程似錦！”字字真摯懇切，將最美好的祝福傳遞給現(xiàn)場每一位嘉賓。鈴音落定，姜炳升先生以專用刀具利落取下碩大魚頭，雙手高舉展示，高聲祝禱：“魚頭啟運，鴻運當頭！”這凝聚著深海靈氣的魚頭，寓意著智慧、勇氣與豐饒的開端，愿這份“當頭鴻運”伴隨各位嘉賓事業(yè)蒸騰、家業(yè)興旺。

最激動人心的庖丁解魚環(huán)節(jié)，將現(xiàn)場氛圍推向頂峰。姜炳升先生憑借數(shù)十年沉淀的精湛技藝，以刀為筆，以魚為紙，演繹著力與美的極致融合。第一刀取“大腹”，大理石紋理般細膩的肉質(zhì)中，脂肪如霜花綻放，是藍鰭金槍魚的至高恩賜，寓意著人生與事業(yè)豐饒潤澤；第二刀取“中腹”，脂肪與肌肉的比例恰到好處，醇厚中透著輕盈，恰似儒商之道，圓融而有氣節(jié)，心懷兼濟天下之志；第三刀取“赤身”，緊實緋紅的肉質(zhì)凝結著深海力量，象征著儒商立足之本的誠信、專注與初心。每一刀都精準利落，每一處分割都彰顯匠心，讓現(xiàn)場嘉賓無不驚嘆于傳統(tǒng)技藝的深厚魅力。

隨后，這份承載著儀式溫度與美好祝福的“第一刀”珍饈被鄭重呈給現(xiàn)場貴賓。北京濟寧企業(yè)商會會長李征上臺發(fā)表祝酒詞，為晚宴拉開正式序幕。李征在祝酒詞中表示，藍鰭雅集的啟航是商會發(fā)展的新起點，未來商會將繼續(xù)秉持儒商精神，搭建更優(yōu)質(zhì)的交流合作平臺，凝聚全體會員力量，攜手深耕產(chǎn)業(yè)、共謀發(fā)展。愿各位家人以此次盛會為契機，情誼長存、事業(yè)騰達。在溫馨的祝酒聲中，嘉賓們執(zhí)起筷箸，品嘗著冰潤鮮甜的藍鰭金槍魚，脂肪如雪花般在舌尖融化，甘美滋味層層暈開，仿佛置身于浩瀚的太平洋之畔，真切感受自然的饋贈與匠心的堅守。

作為心海集團旗下高端美食品牌，藍鰭雅集始終秉持“道器合一”的東方智慧，從深海源頭到餐桌呈現(xiàn)，全程采用-60°C超低溫鎖鮮、0°C恒溫熟成技術，由資深鑒魚師層層嚴苛把關，只為呈現(xiàn)無可挑剔的“一期一會”極致口感。此次與濟寧商會、江戶前餐飲的深度合作，將進一步整合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，推動藍鰭金槍魚美食文化的廣泛傳播。值得一提的是，藍鰭雅集更致力于構建可持續(xù)的藍鰭金槍魚產(chǎn)業(yè)生態(tài)：投資深海養(yǎng)殖科技以實現(xiàn)資源永續(xù)，建立全球溯源體系確保每一口皆可追溯，打造融合品鑒、教育、交流于一體的美食文化中心?，F(xiàn)場更開通掃碼入會通道，嘉賓掃碼注冊成為創(chuàng)始會員，即可尊享價值999元的野生藍鰭金槍魚體驗禮遇，共赴深藍之約。

歡宴之余，五輪幸運抽獎環(huán)節(jié)為現(xiàn)場增添了更多驚喜與歡樂。第一輪四等獎，心海產(chǎn)業(yè)集團董事長田鑫海抽取33位幸運嘉賓，送出價值598元的阿品禮盒；第二輪二等獎，北京濟寧企業(yè)商會黨支部書記胡昌全抽取10位得主，贈送價值1088元的心海永康護膚品；第三輪一等獎，北京濟寧企業(yè)商會執(zhí)行會長宋克清抽取5位幸運兒，獎品為價值1688元阿品天貓購物券與價值3380元心海水之心醬酒組合；第四輪三等獎，藍鰭雅集聯(lián)合創(chuàng)始人劉剛抽取20位嘉賓，送出價值999元的藍鰭金槍魚禮盒（現(xiàn)場開魚包裝，憑號碼于簽到處領?。?；最終，北京山東企業(yè)商會名譽會長王兵抽出當晚終極大獎——蘋果17 Pro，獲獎嘉賓登臺領獎并合影留念，將現(xiàn)場氛圍推向又一個高潮。

晚宴尾聲，鮑董登臺致閉幕辭，再次向各位貴賓的蒞臨與支持表示誠摯感謝。他表示，愿孔孟之鄉(xiāng)的智慧底蘊與深海的浩瀚氣象，伴隨各位嘉賓一路披荊斬棘、奮勇前行，祝愿大家身體安康、事業(yè)騰達，如藍鰭金槍魚般乘風破浪、前程無限。至此，北京濟寧企業(yè)商會藍鰭雅集啟航儀式暨野生藍鰭金槍魚開魚答謝宴圓滿落幕。

此次盛會不僅是一場味覺與視覺的雙重盛宴，更是一次資源整合與情感凝聚的重要契機。藍鰭雅集的成功啟航，為北京濟寧企業(yè)商會注入了新的發(fā)展活力，也為儒商文化的傳承與創(chuàng)新開辟了新路徑。未來，北京濟寧企業(yè)商會將繼續(xù)以平臺為紐帶，以服務為核心，凝聚鄉(xiāng)賢力量，深化產(chǎn)業(yè)合作，書寫儒商攜手共贏的嶄新篇章，為推動區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻更大力量。