百菲乳業(yè)坐落于“中國奶水牛之鄉(xiāng)”廣西靈山，依托“靈山奶水?！眹肄r(nóng)產(chǎn)品地理標志及“靈山奶水牛生鮮乳”全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的獨特資源，形成從奶源到終端的完整產(chǎn)業(yè)鏈。水牛奶脂肪含量高、口感醇厚、蛋白質及礦物質豐富，這一特色奶源為百菲乳業(yè)產(chǎn)品提供了差異化基礎，也使其在乳制品市場中逐漸積累起穩(wěn)定的消費群體。
公司自成立以來，堅持“以品質塑造口碑，以誠信贏得市場，以團隊鑄造品牌，以創(chuàng)新促進發(fā)展”的經(jīng)營理念，逐步構建起涵蓋奶源基地建設、現(xiàn)代化生產(chǎn)加工及全國營銷網(wǎng)絡布局的產(chǎn)業(yè)體系。在奶源端，依托地理標志產(chǎn)區(qū)的天然優(yōu)勢，保障生鮮乳的純正與穩(wěn)定；在生產(chǎn)端，通過購置先進設備、推進數(shù)字化升級，建成智能化生產(chǎn)線，并引入產(chǎn)品溯源系統(tǒng)、客戶關系管理系統(tǒng)、供應鏈及資源計劃管理系統(tǒng)、制造執(zhí)行系統(tǒng)等，實現(xiàn)生產(chǎn)過程自動化和信息化管理。
百菲乳業(yè)先后通過ISO9001、ISO22000、FSSC22000及HACCP等多項管理體系認證，配備專業(yè)食品安全質量管控團隊，實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全流程溯源監(jiān)管，從源頭到成品層層把關。
產(chǎn)品品質的背后是持續(xù)的研發(fā)投入與技術積累。公司組建了一支由內部培養(yǎng)與外部引進相結合的專業(yè)研發(fā)團隊，并與中國農(nóng)業(yè)大學、廣西水牛研究所等單位開展產(chǎn)學研合作。多年來，百菲乳業(yè)逐步掌握“奶水牛飼養(yǎng)管理技術”“水牛純牛奶深加工技術”“長保質期水牛發(fā)酵乳技術”等多項核心技術，廣泛應用于養(yǎng)殖及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，有效提升產(chǎn)品穩(wěn)定性與生產(chǎn)效率。
2023年，公司“水牛乳加工關鍵技術及標準化體系創(chuàng)新與推廣”項目獲廣西壯族自治區(qū)人民政府科學技術進步獎（二等）；2024年獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會“乳業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”稱號；2025年5月，與中國農(nóng)業(yè)大學等單位合作的“水牛乳產(chǎn)品關鍵技術開發(fā)及應用”項目再次榮獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會技術進步獎（二等獎）。這些成果從側面反映了企業(yè)在水牛乳加工領域持續(xù)深耕的能力。
隨著消費者對水牛奶產(chǎn)品的關注度持續(xù)上升，其天然濃郁的口感和較高的營養(yǎng)價值成為選購時的重要考量，百菲乳業(yè)憑借穩(wěn)定的品質和地域特色，逐步獲得市場認可。業(yè)績的提升是產(chǎn)品力、渠道力與品牌力共同作用的結果，而支撐這一切的，是對奶源優(yōu)勢的充分利用、對生產(chǎn)流程的精細管控以及對技術創(chuàng)新的長期堅持。
在消費者對乳制品多樣化、品質化需求不斷提升的背景下，百菲乳業(yè)這種圍繞產(chǎn)地特色與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同的發(fā)展模式，正成為其穩(wěn)健前行的基礎。
來源：半島網(wǎng)
