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聚焦商協(xié)會

2016普洱茶行業(yè)的復(fù)蘇路線圖

在保持了連續(xù)三年的大好勢頭后,普洱茶在2015年開始,又遭遇到了嚴(yán)峻形勢。茶葉市場門可羅雀、茶企倒閉潮等消息頻頻出現(xiàn)在媒體報端。

如何破冰,找到未來發(fā)展的密碼?筆者認(rèn)為,未來普洱茶行業(yè)的復(fù)蘇與其在2009到2011年的復(fù)蘇期極為相似,都是行業(yè)的小品牌與后進者乃至散戶輕裝上陣,先行先試,其將在互聯(lián)網(wǎng)+、終端深耕、經(jīng)銷商資源整合與古樹茶2.0四個領(lǐng)域創(chuàng)造新型商業(yè)模式,而古樹茶的2.0時代則將煥發(fā)最耀眼的光芒。

在普洱茶行業(yè)的發(fā)展中,讓我們先回顧一下2007年下半年到2011年的發(fā)展路線。2007年上半年,普洱茶行業(yè)從巔峰跌入冰河,直到2011年整個行業(yè)才宣告復(fù)蘇。2007年下半年是迷茫期,2008年行業(yè)從業(yè)者紛紛主動開始自救,到了2009年,普洱茶行業(yè)在一些細分領(lǐng)域開始變得清晰起來。其主要原因主要有四點:一是電商在2008年的迅速崛起;二是古樹茶在2009年的率先復(fù)蘇;三是實施品牌戰(zhàn)略;四是行業(yè)的小品牌與后進者乃至散戶輕裝上陣。

由此可見,在行業(yè)深度調(diào)整期,行業(yè)的小品牌與后進者乃至散戶輕裝上陣,遠比大資本、大品牌有想象力,有創(chuàng)造性,敢于先行先試,行業(yè)的下一個大趨勢往往是草根開創(chuàng)的,然后在行業(yè)發(fā)展趨勢變得明朗的時候大資本才跟進,充當(dāng)行業(yè)的摘桃派,從而上演了一場行業(yè)新貴與老人的對決。行業(yè)為什么在2011年進入整體復(fù)蘇期,是因為結(jié)構(gòu)性的市場早在2008年、2009年就亮點頻現(xiàn),2008年電商成為新增長點,2009年古樹茶探底回升,2008年就有人堅定地跟大益玩,但更多的資本還在觀望,等到2011年看到先行先試者都賺錢了,就按捺不住,紛紛殺向行業(yè)的新增長點,從而帶動整個行業(yè)的復(fù)蘇,接下來我們知道了,到了2013年陷入瘋狂。

目前這一深度調(diào)整期,從2014年春天茶價沖高回落,經(jīng)過2015年的深度調(diào)整,預(yù)計到2016年將進入真正的底部。但抄底很難,因為這個底部是u型的,上一輪的底部從2008年拖到2011年,長達三年之久,而這一輪的底部有多長還是未知,所以整個行業(yè)觀望氣息濃厚,有巨量的資本關(guān)注,但進場的太少。行業(yè)真正敢抄底的,一定是通過先行先試找到盈利模式的,這些人在2016年將率先利用新型商業(yè)模式來抄底,通過2016年、2017年的運作他們將收獲早期收益,到了2018年包括大資本在內(nèi)的社會資本會嘗試性紛紛跟進,導(dǎo)致整個行業(yè)初步恢復(fù)元氣,再過一兩年整個行業(yè)就熱起來了。

2016年,先行先試的熱詞很可能是互聯(lián)網(wǎng)+、經(jīng)銷商資源整合、終端深耕與古樹茶2.0時代。新型的商業(yè)模式將圍繞這四者展開探索。有必要指出的是,這四者之間會高度融合,以組合拳的形式開創(chuàng)行業(yè)的春天。

舉個放開源頭眾籌古樹茶的例子來說明新型的融合趨勢:

首先,眾籌參與者可以是消費者,也可以是經(jīng)銷商,這就是終端與經(jīng)銷商的融合。讓終端消費者深度參與上游的茶山選料與產(chǎn)品制作,其實在倡導(dǎo)一種全新的客戶體驗關(guān)系,優(yōu)化客戶體驗,其顯然屬于終端的一種深耕。

其次,讓終端消費者與經(jīng)銷商深入?yún)⑴c上游環(huán)節(jié),其實就是渠道扁平化的一種嘗試,讓下游與上游的古茶山深度對接。

再次,眾籌古樹茶其實就是“互聯(lián)網(wǎng)+”的一種玩法,利用這個最新信息工具將上下游資源快速、深入地連接起來,通過有效連接產(chǎn)生商業(yè)價值。

最后,為什么說是古樹茶2.0時代。因為在之前的古樹茶1.0時代,古茶要藏著掖著賣,利用信息不對稱賺錢,這是講故事,做b貨,營銷制勝的時代。而到了2.0時代,放開源頭,營建可溯源體系,讓下游的經(jīng)銷商與消費者深度參與上游建設(shè),將成為行業(yè)的一種趨勢。古樹茶將回歸產(chǎn)品這個本質(zhì),給消費者帶來多大的客戶體驗將是關(guān)鍵。


【責(zé)任編輯:孫曉曼】

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