12月3日，由咖門主辦的“2025萬有飲力年度大會”在上海舉辦。成立八年，來自十三朝古都西安的新茶飲品牌茶話弄憑借對千年古韻國風(fēng)的傳承，以及將古今茶文化融匯創(chuàng)新，獲得“2024獨特品牌價值獎”。
本屆咖門萬有飲力年度大會以“走好自己的路”為主題，針對近年來新茶飲行業(yè)從狂飆突進(jìn)，到如今逐漸放緩增速、步入存量運營時代的現(xiàn)狀，解讀各大品牌增長路徑。面對行業(yè)難題，行業(yè)人士認(rèn)為“大渠道”與“厚品牌”將是破局的唯二途徑，而深耕中國茶、秉持“長安制茶”精神的茶話弄通過探索差異化品牌價值，獲得業(yè)界和消費者的認(rèn)可。
茶話弄在傳統(tǒng)制茶工藝和飲茶文化的基礎(chǔ)上，巧妙融入現(xiàn)代人對茶飲的口味需求、審美以及“閑適飲茶”的生活方式。從品牌形象到門店設(shè)計、產(chǎn)品創(chuàng)意、IP聯(lián)名，茶話弄圍繞“長安文化”內(nèi)核，與消費者共同探索中國茶所蘊含的文化魅力。
現(xiàn)如今，Z世代已經(jīng)成為新茶飲行業(yè)消費群體的中堅力量。茶話弄通過產(chǎn)品迭代創(chuàng)新、把控品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)夯實“質(zhì)感”，并以富有詩意與國風(fēng)元素的品牌系列（如梅占搖紅，南山煙雨……）、極具辨識度的品牌視覺以及結(jié)合傳統(tǒng)文化的活動形式（如點茶體驗、茶話會……）提升品牌“美感”。憑借極具辨識度的品牌建設(shè)，茶話弄探索與Z世代年輕消費者建立情感共鳴、傳遞品牌價值。
2024年也被認(rèn)為是新茶飲行業(yè)由“結(jié)構(gòu)性增長”向“機會性增長”轉(zhuǎn)變的元年。就在不久前，茶話弄通過內(nèi)部信的形式喊出“輕踩剎車、系緊鞋帶”，一方面主動控制規(guī)模增速，另一方面也表達(dá)了深挖自身品牌價值、廣掘品牌資產(chǎn)護(hù)城河的決心
與此同時，茶話弄也主動發(fā)起對歐美等發(fā)達(dá)國家市場的探索，力求擺脫行業(yè)的“內(nèi)卷螺旋”，尋找第二增長點更多可能性。乘著中國文化出海的東風(fēng)，茶話弄也將致力于推動中國茶走向更廣闊的市場。
茶話弄對差異化品牌價值和增長路徑的探索，一段時間來也受到行業(yè)的普遍關(guān)注，除此次獲頒“獨特品牌價值獎”外，還在另一項由行業(yè)權(quán)威媒體評選的中華餐飲創(chuàng)新榜Top100評選中榮登“創(chuàng)新潛力榜”。
潮水褪去，行業(yè)終將回歸商業(yè)理性。茶話弄獎繼續(xù)秉持“發(fā)自內(nèi)心對客人好”的經(jīng)營理念，不斷探索產(chǎn)品與消費場景創(chuàng)新，同時與各界共創(chuàng)品牌價值和文化影響力，推動中國茶的價值回歸、迎接新茶飲行業(yè)新篇。
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